تولید میوه یک جنبه کلیدی در درختان میوه برگریز است و تکنیک های هرس مناسب می تواند این فرآیند را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. هرس شامل حذف انتخابی شاخه ها یا قسمت هایی از درخت برای بهبود سلامت کلی، شکل و بهره وری آن است. هنگامی که هرس به درستی انجام شود، فواید متعددی دارد که مستقیماً تولید میوه را تقویت می کند.
گردش هوا و نفوذ نور خورشید را تقویت می کند
از طریق هرس، تاج درخت میوه برگریز باز می شود و باعث گردش بهتر هوا و نفوذ نور خورشید می شود. این برای توسعه چوب میوه ای سالم و مولد حیاتی است. افزایش جریان هوا با خشک کردن شاخ و برگ و جلوگیری از تشکیل یک محیط مرطوب که در آن پاتوژن ها رشد می کنند، بروز بیماری ها را کاهش می دهد. نور خورشید برای فتوسنتز، فرآیندی که از طریق آن گیاهان انرژی نور را به انرژی شیمیایی تبدیل می‌کنند و کربوهیدرات تولید می‌کنند، ضروری است. نور خورشید بیشتر که به چوب میوه می رسد تولید انرژی بهتر را تضمین می کند و در نهایت کیفیت و عملکرد میوه را افزایش می دهد.
اندازه و شکل درخت را کنترل می کند
هرس به کنترل اندازه و شکل درختان میوه برگریز کمک می کند. شاخه های اضافی را حذف می کند و ساختار درختی متعادل را تقویت می کند و از ازدحام بیش از حد جلوگیری می کند. هرس با حفظ اندازه و شکل مناسب، دسترسی آسان تر به کشت، مدیریت آب، کنترل آفات و عملیات برداشت را تسهیل می کند. هنگامی که درختان به درستی از هم فاصله گرفته و شکل داده شوند، در معرض نور خورشید و منابع برابر قرار می گیرند که منجر به تولید میوه بهتر می شود.
رشد جدید را تحریک می کند
هنگامی که شاخه های انتخاب شده هرس می شوند، رشد شاخه ها و جوانه های جدید را تحریک می کند. این فرآیند جوان سازی منجر به تشکیل چوب بارده بیشتر می شود که به نوبه خود باعث افزایش تعداد میوه های بالقوه می شود. تکنیک‌های هرس مناسب از توانایی درخت برای بازسازی استفاده می‌کند و رشد شاخه‌های قوی و پربار را تشویق می‌کند. علاوه بر این، حذف شاخه های مرده یا بیمار از طریق هرس از گسترش بیماری ها جلوگیری می کند و انرژی درخت را به سمت رشد مولد هدایت می کند.
اندازه و کیفیت میوه را تشویق می کند
هرس می تواند اندازه و کیفیت میوه های تولید شده توسط درختان میوه برگریز را افزایش دهد. با حذف شاخه های اضافی، درخت می تواند انرژی خود را بر روی میوه های کمتر متمرکز کند، که منجر به اندازه های فردی بزرگتر می شود. هرس مناسب همچنین باعث بهبود قرار گرفتن در معرض هوا و نور خورشید در میوه های در حال رشد می شود و خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد و رنگ، طعم و ظاهر کلی آنها را افزایش می دهد. علاوه بر این، هرس می‌تواند به حذف زودهنگام میوه‌های بدشکل یا آسیب‌دیده کمک کند و در نتیجه برداشت پایدارتر و مطلوب‌تری داشته باشد.
باعث باردهی و عملکرد منظم می شود
درختان میوه برگریز تمایل طبیعی به تناوب بین سالهای باردهی سنگین و سالهای باردهی سبک دارند. هرس می تواند به تنظیم این الگو کمک کند و تولید میوه پایدار را تقویت کند. با حذف شاخه های اضافی و کنترل رشد درخت، انرژی درخت به جای رشد بیش از حد رویشی به سمت رشد میوه هدایت می شود. هرس همچنین فرآیند تشکیل جوانه گل را تحریک می کند و محصولی سالم و قوی را سال به سال تضمین می کند.
زمان بندی و تکنیک ها
هرس درختان میوه برگریز نیاز به بررسی دقیق زمان و تکنیک دارد. به طور کلی توصیه می شود که در طول دوره خواب، قبل از شروع فاز رشد فعال درخت، هرس شود. این کار فشار وارده به درخت را به حداقل می‌رساند و امکان التیام بهتر زخم‌ها را فراهم می‌کند. برای دستیابی به نتایج مطلوب و در عین حال اجتناب از آسیب به درخت، باید از تکنیک هایی مانند نازک کردن برش ها، برش های سر و شکل دهی استفاده کرد.
- برش های نازک شامل برداشتن کل شاخه یا ساقه به نقطه مبدا است. این تکنیک به باز شدن سایبان و افزایش جریان هوا و نفوذ نور کمک می کند.
- برش سر با حذف بخشی از یک شاخه، تحریک رشد شاخه های جانبی و ارتقاء ساختار انشعاب بهتر انجام می شود.
- برش های شکل دهی فرم کلی درخت را شکل می دهد و شکلی متعادل و زیبا را تضمین می کند.
نتیجه
هرس یک عمل ارزشمند برای ترویج تولید میوه در درختان میوه برگریز است. از طریق ترویج گردش هوا، کنترل اندازه و شکل درخت، تحریک رشد جدید، تشویق به اندازه و کیفیت میوه، و ارتقای عملکرد منظم، تکنیک‌های هرس مناسب می‌تواند بهره‌وری این درختان را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. با درک زمان و تکنیک های مربوطه، میوه کاران می توانند شیوه های هرس خود را بهینه کنند و از مزایای افزایش عملکرد و کیفیت میوه بهره مند شوند.
تاریخ انتشار: