در شیوه های سنتی باغبانی، هرس یک تکنیک رایج برای شکل دادن به گیاهان است. با این حال، روش های جایگزینی وجود دارد که می توان برای دستیابی به شکل مطلوب گیاهان بدون تکیه بر هرس استفاده کرد. این روش های جایگزین عبارتند از:
- تکنیک های آموزشی: تکنیک های آموزشی شامل هدایت رشد گیاهان در یک جهت خاص برای رسیدن به شکل یا فرم مورد نظر است. این کار را می‌توان با اتصال گیاهان به سازه‌های حمایتی مانند پایه‌ها، پایه‌ها یا سیم‌ها انجام داد. با تغییر جهت آرام رشد گیاه، می توان آن را آموزش داد تا به شیوه ای خاص بدون نیاز به هرس بیش از حد رشد کند.
- نیشگون گرفتن: روشی است که شامل برداشتن دستی نوک رشد جدید با انگشتان یا قیچی هرس می شود. این گیاه را تشویق می‌کند تا شاخه‌های جانبی بیشتری تولید کند و در نتیجه شکلی پرپشت‌تر و فشرده‌تر پیدا کند. نیشگون گرفتن اغلب برای شکل دادن به گیاهان علفی مانند گیاهان یکساله و چند ساله استفاده می شود.
- تنک کردن: نازک کردن تکنیکی است که برای برداشتن شاخه ها یا شاخه های خاص از یک گیاه به منظور ایجاد فرم بازتر استفاده می شود. این روش به هوا و نور اجازه می دهد تا از طریق گیاه نفوذ کند و سلامت کلی را بهبود بخشد و خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش دهد. نازک شدن می تواند با حذف استراتژیک رشد غیر ضروری از نیاز به هرس بیش از حد جلوگیری کند.
- هرس ریشه: در حالی که هرس سنتی بر رشد در سطح زمین متمرکز است، هرس ریشه شامل کوتاه کردن انتخابی ریشه های گیاه است. با هرس کردن ریشه ها می توان رشد گیاه را کنترل کرد و اندازه کلی آن را محدود کرد و به آن شکل داد. این روش به ویژه برای گیاهان کانتینری یا گیاهانی که در فضاهای محدود کاشته می شوند مفید است.
- توپیاری: توپیاری یک شکل هنری است که شامل شکل دادن گیاهان به اشکال هندسی یا فیگوراتیو خاص است. این امر با هرس انتخابی و آموزش رشد گیاه در طول زمان به دست می آید. Topiary می‌تواند نمایش‌های بصری خیره‌کننده‌ای ایجاد کند و می‌توان از آن برای افزودن حسی جذاب به باغ‌ها یا فضاهای بیرونی استفاده کرد.
- Espalier: Espalier تکنیکی است که معمولاً برای درختان میوه استفاده می شود، جایی که شاخه ها برای رشد صاف در برابر دیوار یا سازه نگهدارنده آموزش داده می شوند. این روش نه تنها باعث صرفه جویی در فضا می شود بلکه یک عنصر معماری جذاب در باغ ایجاد می کند. با هدایت الگوی رشد، می توان گیاهان را بدون هرس گسترده شکل داد.
- لایه بندی هوا: لایه بندی هوا روشی است که می توان از آن برای شکل دادن به گیاهان نیز استفاده کرد. این شامل ایجاد زخم در ساقه و تشویق آن به تشکیل ریشه قبل از جدا کردن آن از گیاه مادر است. با کنترل محل و زاویه زخم، می توان گیاهان را به اشکال یا طرح های خاصی درآورد.
توجه به این نکته ضروری است که روش‌های جایگزین برای هرس سنتی ممکن است به زمان و صبر بیشتری نیاز داشته باشد، زیرا شامل هدایت و تغییر جهت رشد گیاه به جای کاهش آن می‌شود. با این حال، این روش‌ها می‌توانند در مقایسه با هرس بیش از حد، گیاهان سالم‌تر و طبیعی‌تری داشته باشند که گاهی اوقات می‌تواند برای سلامت کلی گیاه مضر باشد.
تکنیک های هرس برای شکل دهی مناسب
در حالی که روش‌های جایگزین می‌توانند برای شکل دادن به گیاهان مفید باشند، تکنیک‌های هرس سنتی هنوز نقش مهمی در نگهداری و شکل‌دهی صحیح آنها دارند. برخی از تکنیک های هرس که به شکل دهی مناسب کمک می کنند عبارتند از:
- سر به عقب: برگشت به عقب شامل بریدن بخشی از ساقه یا شاخه به یک جوانه رو به بیرون یا شاخه جانبی است. این تکنیک به کنترل اندازه و شکل گیاه کمک می کند و در عین حال رشد جدید را تشویق می کند.
- نازک شدن: نازک شدن حذف کل شاخه ها یا ساقه ها از ساختار گیاه است. این تکنیک به کاهش تراکم کمک می کند و جریان کلی هوا و نفوذ نور را بهبود می بخشد و باعث رشد سالم می شود.
- هرس جوان سازی: هرس جوان سازی شامل بریدن شاخه های قدیمی یا رشد بیش از حد گیاه برای تحریک رشد جدید است. این روش مخصوصاً برای گیاهان برگریز که تمایل به رشد ساق پا دارند یا با گذشت زمان کمتر تولید می شوند مفید است.
- برش: برش تکنیکی است که شامل شکل دادن به گیاهان به شکل‌های رسمی و یکنواخت با استفاده از قیچی یا قیچی پرچین است. معمولاً برای ایجاد پرچین یا اشکال هندسی استفاده می شود، اما برای جلوگیری از آسیب به گیاه باید با دقت انجام شود.
- هرس جهت دار: هدف از هرس جهت دار هدایت رشد گیاه به سمتی خاص با بریدن انتخابی شاخه هاست. این روش اغلب برای آموزش گیاهان در برابر دیوارها یا نرده ها استفاده می شود.
هنگام استفاده از تکنیک های هرس برای اهداف شکل دهی، رعایت عادت رشد طبیعی گیاه، در نظر گرفتن نیازهای خاص آن و هرس در زمان مناسب ضروری است. علاوه بر این، باید از ابزارهای مناسب هرس برای اطمینان از برش های تمیز استفاده شود که آسیب را به حداقل می رساند و باعث بهبود سریع تر می شود.
هرس و پیرایش
هرس و پیرایش اغلب به جای یکدیگر استفاده می شوند، اما تفاوت های جزئی بین آنها وجود دارد. هرس به طور کلی به حذف انتخابی بخش‌های خاصی از یک گیاه، مانند شاخه‌ها یا ساقه‌ها، برای حفظ سلامت، ارتقای رشد یا شکل دادن به شکل آن اشاره دارد. از سوی دیگر، پیرایش معمولاً شامل فرآیند ساده‌تری برای بریدن شاخ و برگ یا شاخه‌های کوچک برای حفظ ظاهری منظم است.
در حالی که تکنیک های هرس برای شکل دادن به گیاهان می تواند شامل حذف شاخه های بزرگتر و دنبال کردن اهداف طراحی خاص باشد، پیرایش معمولاً برای نگهداری منظم انجام می شود، مانند حذف شاخ و برگ مرده یا آسیب دیده، حفظ ارتفاع مورد نظر یا کنترل شکل کلی گیاه.
لازم به یادآوری است که هرس و کوتاه کردن هر دو نیاز به بررسی دقیق ویژگی های منحصر به فرد گیاه، عادات رشد و نیازهای خاص دارد. تکنیک های هرس یا پیرایش نامناسب می تواند به گیاه آسیب برساند یا بر سلامت و ظاهر کلی آن تأثیر منفی بگذارد.
نتیجه
در حالی که هرس سنتی یک روش پرکاربرد برای شکل دادن به گیاهان باقی می ماند، رویکردهای جایگزینی وجود دارد که می تواند مکمل و گاهی جایگزین این تکنیک باشد. تکنیک‌های تمرینی، نیشگون گرفتن، نازک کردن، هرس ریشه، توپیاری، لایه‌بندی هوا، می‌توانند راه‌های خلاقانه و کم‌تهاجمی برای شکل دادن به گیاهان ارائه دهند.
با این حال، ترکیب این روش‌های جایگزین با تکنیک‌های هرس مناسب برای نتایج بهینه شکل‌دهی بسیار مهم است. برگشت به عقب، نازک کردن، هرس جوان سازی، برش و هرس جهت دار تکنیک های ارزشمندی برای حفظ سلامت گیاه، کنترل رشد و ایجاد اشکال خاص هستند.
درک تفاوت بین هرس و پیرایش نیز مهم است، زیرا آنها اهداف متمایزی در نگهداری و شکل دادن به گیاهان دارند. توجه دقیق به ویژگی ها و نیازهای منحصر به فرد گیاه باید در انتخاب هرس یا پیرایش برای یک هدف خاص راهنمایی شود.
با به کارگیری این روش ها و تکنیک های مختلف، باغبان می توانند گیاهان سالم و جذاب بصری را شکل داده و نگهداری کنند و در عین حال اثرات منفی احتمالی مرتبط با هرس بیش از حد را به حداقل برسانند.
تاریخ انتشار: