باغ صخره ای نوعی باغ است که از سنگ ها و سنگ های طبیعی در طراحی خود استفاده می کند. اغلب با خاک با زهکشی خوب، حداقل نیاز به آب و انواع گیاهان کم رشد مشخص می شود. باغ‌های صخره‌ای می‌توانند افزودنی زیبا برای هر منظره باشند، اما می‌توانند اهداف عملی مانند تولید غذا و کشت گیاهان دارویی را نیز انجام دهند.
کاشت همراه
کاشت همراه، عملی است برای رشد دو یا چند گونه گیاهی در نزدیکی یکدیگر برای منافع متقابل آنها. برخی از گیاهان دارای خواص طبیعی هستند که مکمل یکدیگر هستند و به رشد و کنترل آفات کمک می کنند. با انتخاب استراتژیک گیاهان همراه، باغبان می توانند اکوسیستم انعطاف پذیرتر و پایدارتری را در باغ های صخره ای خود ایجاد کنند.
تولید غذا
باغ های صخره ای می توانند از طریق کاشت همراه به تولید غذا کمک کنند. با جفت کردن گیاهان خوراکی با یکدیگر، باغبان می توانند یک باغ غذایی کوچک اما پربار ایجاد کنند. به عنوان مثال، کاشت هویج و پیاز با هم می تواند طعم هر دو محصول را بهبود بخشد. به طور مشابه، رشد لوبیا و ذرت می تواند مفید باشد زیرا لوبیا نیتروژن را در خاک ثابت می کند که به رشد ذرت کمک می کند.
باغ های صخره ای اغلب خانه گیاهانی مانند آویشن، رزماری و مریم گلی هستند. این گیاهان را می توان برای مقاصد آشپزی استفاده کرد و به دلیل توانایی آنها در دفع آفات شناخته شده است. با کاشت این گیاهان با سبزیجات یا میوه ها، باغداران می توانند به طور طبیعی از آفات جلوگیری کنند و نیاز به آفت کش های شیمیایی را کاهش دهند.
کشت گیاهان دارویی
از باغ های صخره ای نیز می توان برای کشت گیاهان دارویی از طریق کاشت همراه استفاده کرد. بسیاری از گیاهان دارویی در شرایط باغ سنگی رشد می کنند، زیرا خاک با زهکشی خوب و آب محدود را ترجیح می دهند. باغداران با کاشت استراتژیک گیاهانی مانند اسطوخودوس، بابونه و گل همیشه بهار، می توانند منابع آماده ای از گیاهان دارویی برای اهداف مختلف داشته باشند.
کاشت همراه می تواند خواص دارویی گیاهان را بیشتر افزایش دهد. به عنوان مثال، کاشت فلفل در نزدیکی بابونه می تواند به دفع آفاتی که معمولاً به محصولات بابونه حمله می کنند کمک کند. ترکیبات خاصی از گیاهان نیز می توانند خواص درمانی آنها را افزایش دهند و در صورت استفاده با هم موثرتر شوند.
مزایای کاشت همراه در باغ های صخره ای
- کنترل آفات: کاشت همراه می تواند به دفع آفات کمک کند و نیاز به آفت کش های شیمیایی را کاهش دهد.
- بهبود طعم و رشد: برخی از ترکیبات گیاهی اثرات مفیدی بر طعم و رشد دارند. گیاهانی مانند گوجه فرنگی و ریحان وقتی با هم رشد می کنند می توانند طعم یکدیگر را افزایش دهند.
- ارتقای تنوع زیستی: کاشت همراه، اکوسیستم متنوع را تشویق می کند و حشرات و گرده افشان های مفید را جذب می کند.
- اصلاح خاک: گیاهان خاصی توانایی بهبود حاصلخیزی و ساختار خاک را دارند. به عنوان مثال، کاشت حبوبات مانند نخود یا شبدر می تواند نیتروژن را دوباره به خاک اضافه کند.
- بهینه سازی فضا: با کاشت گونه های مختلف، باغبان می توانند از فضای محدود در باغ های سنگی نهایت استفاده را ببرند.
- درمان‌های طبیعی: گیاهان دارویی که از طریق کاشت همدم کشت می‌شوند، می‌توانند درمان‌های طبیعی برای بیماری‌ها و شرایط سلامتی مختلف ارائه دهند.
نکاتی برای کاشت همراه در باغ های صخره ای
- تحقیق در مورد سازگاری گیاهان: درک اینکه کدام گیاهان با هم رشد می کنند و کدام گیاهان باید جدا نگه داشته شوند تا رشد مطلوب را تضمین کنند ضروری است.
- عادات رشد را در نظر بگیرید: گیاهان مختلف عادات رشد متفاوتی از جمله ارتفاع، گسترش و عمق ریشه دارند. درک این ویژگی ها به جلوگیری از رقابت بین گیاهان کمک می کند.
- گروه بندی گیاهان با نیازهای مشابه به آب و نور خورشید: گیاهانی که نیازهای مشابهی به آب و نور خورشید دارند، تضمین می کنند که با هم رشد کنند.
- چرخش گیاهان همراه: چرخش منظم گیاهان همراه می تواند به جلوگیری از کاهش مواد مغذی و تجمع بیماری کمک کند.
- مشاهده کنید و بیاموزید: به نحوه تعامل گیاهان مختلف توجه کنید و استراتژی های کاشت همراه خود را بر این اساس تطبیق دهید.
نتیجه
کاشت همراه در باغ های صخره ای طیف وسیعی از مزایای را از نظر تولید غذا و کشت گیاهان دارویی ارائه می دهد. با جفت کردن استراتژیک گیاهان با خواص مکمل، باغبان می توانند بهره وری را به حداکثر برسانند، طعم را بهبود بخشند، از آفات جلوگیری کنند و باغی با تنوع زیستی و پایدارتر ایجاد کنند. با برنامه ریزی و مراقبت صحیح می توان باغ های صخره ای را به فضاهایی کاربردی و زیبا تبدیل کرد که هم لذت زیبایی شناختی و هم کاربردی را به ارمغان می آورد.
تاریخ انتشار: