در سال های اخیر، کشاورزی عمودی به عنوان یک روش پایدار و کارآمد برای رشد محصولات زراعی در محیط های شهری محبوبیت پیدا کرده است. کشاورزی عمودی شامل کشت گیاهان در لایه های انباشته، با استفاده از سیستم های روشنایی مصنوعی برای تامین نور لازم برای فتوسنتز است. با افزایش علاقه به به حداکثر رساندن بهره وری و کاهش اثرات زیست محیطی کشاورزی، محققان شروع به کشف مزایای بالقوه کاشت همراه در مزارع عمودی کرده اند.
کاشت همراه به عمل کشت گونه های مختلف گیاهی در مجاورت نزدیک، بر اساس توانایی آنها در افزایش رشد یکدیگر و جلوگیری از آفات اشاره دارد. روش‌های کشاورزی سنتی مدت‌هاست که از مفهوم کاشت همراه برای بهبود عملکرد محصول و کاهش نیاز به آفت‌کش‌های شیمیایی استفاده می‌کنند. با این حال، اثربخشی کاشت همراه در کشاورزی عمودی ممکن است تحت تأثیر سیستم های روشنایی خاص مورد استفاده قرار گیرد.
تاثیر سیستم های مختلف روشنایی
مزارع عمودی به طور کلی به سیستم های روشنایی مصنوعی برای تامین نور لازم برای رشد گیاهان متکی هستند. دو سیستم روشنایی که در کشاورزی عمودی مورد استفاده قرار می گیرند، چراغ های فلورسنت و LED (دیود ساطع کننده نور) هستند. این سیستم های روشنایی از نظر طیف، شدت و کارایی انرژی متفاوت هستند که می تواند بر اثربخشی کاشت همراه تأثیر بگذارد.
چراغ های فلورسنت
چراغ های فلورسنت به دلیل مقرون به صرفه بودن و در دسترس بودن گسترده به طور سنتی در کشاورزی عمودی مورد استفاده قرار می گرفتند. با این حال، طیف نورهای فلورسنت ممکن است برای ترویج رشد و توسعه گونه های گیاهی خاص ایده آل نباشد. گیاهان در مراحل مختلف چرخه رشد خود نیاز به نور متفاوتی دارند و نورهای فلورسنت ممکن است طول موج های لازم را برای رشد مطلوب فراهم نکنند.
وقتی صحبت از کاشت همراه به میان می‌آید، اثربخشی برخی از جفت‌های گیاه همراه ممکن است تحت لامپ‌های فلورسنت به خطر بیفتد. به عنوان مثال، برخی از گیاهان گلدار برای تحریک گلدهی به طول موج های خاصی مانند نور قرمز و آبی متکی هستند. اگر لامپ های فلورسنت مورد استفاده در کشاورزی عمودی این طول موج های خاص را ساطع نکنند، رشد و بهره وری این گونه های گیاهی همدم ممکن است تحت تاثیر قرار گیرد.
لامپ های ال ای دی
چراغ های LED به دلیل طیف قابل تنظیم و کارایی انرژی در کشاورزی عمودی محبوبیت پیدا کرده اند. چراغ های LED را می توان برای ساطع طول موج های خاص نور تنظیم کرد و به پرورش دهندگان این امکان را می دهد تا شرایط نوری بهینه را برای گونه های مختلف گیاهی فراهم کنند. این توانایی در تنظیم طیف نور باعث می شود چراغ های LED برای کاشت همراه در مزارع عمودی مناسب تر باشند.
با استفاده از چراغ های LED با طیف مناسب، پرورش دهندگان می توانند اثربخشی کاشت همراه را افزایش دهند. به عنوان مثال، گونه های گیاهی خاصی مواد شیمیایی آزاد می کنند که آفات را دفع می کند، که می تواند برای گیاهان همسایه مفید باشد. با چراغ‌های LED، پرورش‌دهندگان می‌توانند طیف نور را برای ترویج تولید این ترکیبات شیمیایی تنظیم کنند و کنترل آفات را از طریق کاشت همراه افزایش دهند.
بهینه سازی کاشت همراه در مزارع عمودی
در حالی که انتخاب سیستم روشنایی برای بهینه سازی اثربخشی کاشت همراه در مزارع عمودی ضروری است، عوامل دیگری نیز باید در نظر گرفته شوند:
- انتخاب گیاه: گونه های مختلف گیاهان همراه نیاز به نور متفاوتی دارند. بسیار مهم است که گیاهانی را انتخاب کنید که بتوانند تحت سیستم روشنایی خاص مورد استفاده در مزرعه عمودی رشد کنند. انتخاب گیاهان با نیازهای نوری مشابه می تواند به اطمینان از سازگاری آنها کمک کند.
- طیف نور: طیف نور ساطع شده از سیستم روشنایی باید متناسب با نیاز گیاهان همراه باشد. درک نیازهای نوری خاص هر گونه گیاهی برای به حداکثر رساندن مزایای کاشت همراه ضروری است.
- شدت نور: شدت نور ارائه شده توسط سیستم روشنایی نیز می تواند بر کاشت همراه تأثیر بگذارد. برخی از گیاهان ممکن است به شدت نور بیشتری برای رشد نیاز داشته باشند، در حالی که برخی دیگر ممکن است شدت کمتری را ترجیح دهند. متعادل کردن شدت نور برای ارتقاء رشد و توسعه بهینه کلیدی است.
- چیدمان محصول: چیدمان گیاهان در مزرعه عمودی نیز می تواند بر اثربخشی کاشت همراه تأثیر بگذارد. اطمینان از اینکه گیاهان همراه به صورت استراتژیک برای تسهیل تعامل و تبادل ترکیبات مفید قرار دارند بسیار مهم است.
- نظارت و تنظیم: نظارت منظم بر رشد و سلامت گیاه برای شناسایی هرگونه مشکل یا عدم تعادل مهم است. تنظیمات سیستم روشنایی را می توان بر اساس پاسخ گیاه مشاهده شده انجام داد و شرایط را برای کاشت همراه موفق بهینه کرد.
مزایای کاشت همراه در کشاورزی عمودی
کاشت همراه می تواند چندین مزیت در کشاورزی عمودی داشته باشد:
- کنترل آفات پیشرفته: گونه های گیاهی خاصی می توانند آفات را دفع کنند یا حشرات مفیدی را که به کنترل آفات کمک می کنند جذب کنند. با کاشت استراتژیک گونه‌های همراه، کشاورزان عمودی می‌توانند نیاز به آفت‌کش‌های شیمیایی را کاهش دهند و شیوه‌های پایدار و سازگار با محیط زیست را ترویج کنند.
- چرخه مواد مغذی: برخی از گیاهان دارای سیستم ریشه ای هستند که ساختار خاک و در دسترس بودن مواد مغذی را بهبود می بخشد. کاشت همراه می تواند چرخه مواد مغذی را در مزارع عمودی ترویج کند و نیاز به کودهای مصنوعی را کاهش دهد.
- مقاومت در برابر بیماری: برخی از گیاهان همراه ترکیباتی آزاد می کنند که می تواند رشد بیماری های گیاهی را سرکوب کند. با ترکیب گیاهان مقاوم به بیماری به عنوان همراه، کشاورزان عمودی می توانند سلامت و قدرت کلی محصولات خود را افزایش دهند.
- افزایش تنوع زیستی: کاشت همراه می تواند تنوع زیستی را در مزارع عمودی با ایجاد زیستگاه های کوچک و جذب طیف متنوعی از موجودات مفید افزایش دهد. این می تواند به تعادل کلی اکولوژیکی و انعطاف پذیری سیستم کشاورزی کمک کند.
نتیجه
کاشت همراه پتانسیل افزایش اثربخشی و پایداری کشاورزی عمودی را دارد. با در نظر گرفتن تأثیر سیستم های مختلف روشنایی و بهینه سازی روش های کاشت همراه، کشاورزان عمودی می توانند روابط هم افزایی بین گونه های گیاهی ایجاد کرده و بهره وری محصول خود را به حداکثر برسانند. انتخاب سیستم روشنایی در کنار عوامل دیگری مانند انتخاب گیاه، طیف نور، شدت نور، چیدمان محصول و نظارت، نقش مهمی در دستیابی به کاشت همراه موفق در مزارع عمودی دارد. با تحقیقات مداوم و پیشرفت در تکنیک‌های کشاورزی عمودی، ادغام کاشت همراه می‌تواند به توسعه کشاورزی پایدار و کارآمد شهری کمک کند.
تاریخ انتشار: