1. Tilasuunnittelu: Keittiön ja ruokailutilan suunnittelussa tulee asettaa etusijalle toimivuus, virtaus ja saavutettavuus. Tilojen jakamisessa tulee ottaa huomioon käyttäjien tarpeet ja huomioida näissä tiloissa tapahtuva toiminta.
2. Valaistus: Tehokas valaistus on välttämätöntä sekä ruoanlaitto- että ruokailutiloissa. Keittiön työtasojen yläpuolelle tulee olla sopiva valaistus ja ruokapöydän päälle tulee sijoittaa valaisimet, jotka luovat sopivan tunnelman ruokailuaikaan.
3. Ilmanvaihto: Keittiöt tuottavat paljon kosteutta ja voimakkaita hajuja, jotka on poistettava tilasta. Hyvä ilmanvaihtojärjestelmä tulee järjestää keittiön ja ruokailutilan pitämiseksi tuoreena ja hajuttomana.
4. Varastointi: Keittiössä on oltava riittävästi säilytystilaa keittiövälineille, ruokailuvälineille ja elintarvikkeille. Kaapit on suunniteltava käyttäjää ajatellen tehokkaiden säilytysratkaisujen varmistamiseksi.
5. Tyyli ja estetiikka: Keittiön ja ruokailutilan on vastattava talon yleistä tyyliä ja estetiikkaa. Tämä sisältää valikoiman viimeistelyjä, lattiapäällysteitä ja väriteemoja, jotka luovat yhtenäisen ilmeen ja tuntuman.
6. Mukavuus: Näissä tiloissa on keskityttävä käyttäjien mukavuuteen. Istuinjärjestelyn tulee olla mukava ja ruokapöytä tulee sijoittaa siten, että se helpottaa käyttäjien pääsyä ja keskustelua.
7. Turvallisuus: Turvallisuusnäkökohdat on otettava huomioon keittiön suunnittelussa. Tämä sisältää laitteiden valinnan, palavien esineiden sijoittamisen ja lattiamateriaalit, jotka eivät aiheuta liukastumisvaaraa.
Julkaisupäivämäärä: