1. Koko: Työtason tulee olla riittävän suuri, jotta siihen mahtuu kaikki laitteet, kuten espressokeitin, mylly ja tehosekoitin, ja työntekijöille tulee jättää tilaa ruoan ja juomien valmistamiseen.
2. Esteettömyys: Tiski on suunniteltava vammaisille tai liikuntarajoitteisille asiakkaille. Lasin korkeuden tulee olla sopiva, jotta he voivat käyttää niitä ilman vaikeuksia.
3. Materiaalit: Tiskissä käytettävien materiaalien tulee olla kestäviä ja helppohoitoisia. Kosteutta, tahroja ja naarmuja kestävät materiaalit sopivat ihanteellisesti kahvilaan.
4. Ergonomia: Tiski tulee suunnitella oikealle korkeudelle, jotta työntekijät voivat työskennellä mukavasti koko työvuoronsa ajan.
5. Varastointi: Tiskillä tulee olla riittävästi säilytystilaa sekä varastolle että tarvikkeille.
6. Valaistus: Oikea valaistus on erittäin tärkeää kahviloissa lämpimän ja kutsuvan ilmapiirin luomiseksi. Tiskillä olevan valaistuksen on oltava selkeä ja kohdistettu työalueelle.
7. Brändäys: Monet kahvilat on suunniteltu korostamaan tuotemerkkiään. Tiski tulee suunnitella siten, että se heijastaa brändiä ja parantaa myös asiakkaan kokemusta.
8. Asiakaskokemus: Kahvilan suunnittelussa tulee aina keskittyä asiakkaan kokemukseen. Tiski tulee suunnitella siten, että se tarjoaa asiakkaille riittävästi tilaa tilata ja seurata juomiensa valmistusta.
9. Estetiikka: Tiskin tulee olla suunniteltu täydentämään kahvilan yleistä sisustusta ja lisäämään tunnelmaa.
10. Tekniikka: Tiskin tulee olla suunniteltu sopimaan kaikenlaiseen kahvilassa käytettävään tekniikkaan, kuten maksujärjestelmään tai digitaaliseen valikkotauluun.
Julkaisupäivämäärä: