Yrttien kasvattamisesta sisätiloissa on tullut yhä suositumpaa niiden saavutettavuuden ja tarjoaman mukavuuden vuoksi. Tuoreet yrtit käden ulottuvilla voivat lisätä ruokiasi makua ja tarjota erilaisia terveyshyötyjä. Tässä artikkelissa tutkimme joitain yleisiä yrttejä, joita voidaan helposti kasvattaa sisätiloissa sijaitsevassa yrttitarhassa.
1. Basilika
Basilika on yksi yleisimmin viljellyistä yrteistä ja sopii täydellisesti sisäpuutarhanhoitoon. Se vaatii runsaasti auringonvaloa, joten basilikan sijoittaminen etelään päin olevan ikkunan lähelle on ihanteellinen. Säännöllisellä kastelulla voit korjata tuoreita basilikan lehtiä pestoa tai Caprese-salaattia varten.
2. Persilja
Persilja on toinen monipuolinen yrtti, joka voi menestyä sisätiloissa. Se suosii kohtalaista auringonvaloa ja kosteaa maaperää. Voit leikata lehtiä tarvittaessa koristeeksi tai lisäämään makua erilaisiin ruokiin.
3. Ruohosipuli
Ruohosipulia on helppo kasvattaa sisällä, eikä se vaadi paljon tilaa. Ne tarvitsevat osittaista auringonvaloa ja hyvin valuvaa maaperää. Leikkaamalla ruohosipulin lehtiä voit lisätä keittoihin ja dippiin miedon sipulin maun.
4. Minttu
Minttu on tuoksuva yrtti, joka kasvaa voimakkaasti sisätiloissa. Minttu on parasta kasvattaa erillisessä ruukussa, koska sillä on taipumus vallata puutarha. Minttu tarvitsee osittaista tai täyttä auringonvaloa ja säännöllistä kastelua. Tuoreista mintunlehdistä voit valmistaa virkistäviä teetä tai lisätä makua jälkiruokiin.
5. Timjami
Timjami on monipuolinen yrtti, jota voidaan kasvattaa helposti sisätiloissa. Se vaatii suoraa auringonvaloa muutaman tunnin ajan joka päivä ja hyvin kuivattua maaperää. Timjaminlehtiä voidaan käyttää erilaisiin kulinaarisiin ruokiin, mukaan lukien paahdetut kasvikset ja grillatut lihat.
6. Rosmariini
Rosmariini on puinen yrtti, joka voi tuoda ihastuttavan aromin sisäyrttipuutarhaasi. Se vaatii suoraa auringonvaloa vähintään kuusi tuntia päivässä. Voit käyttää tuoreita rosmariinin oksia marinadeissa, paahdetuissa perunoissa tai kotitekoisessa leivässä.
7. Oregano
Oregano on suosittu yrtti, jota käytetään italialaisessa ja Välimeren keittiössä. Se viihtyy hyvin valuvassa maaperässä ja vaatii kohtalaista tai täyttä auringonvaloa. Voit kerätä oreganon lehtiä ja käyttää niitä pastakastikkeissa, pizzan täytteissä tai vinegretteissä.
8. Korianteria
Korianteria, joka tunnetaan myös nimellä korianteri, on maukas yrtti, jota käytetään erilaisissa keittiöissä. Se suosii kohtalaista tai täydellistä auringonvaloa ja hyvin valutettua maaperää. Korianterinlehtiä voidaan lisätä salsoihin, salaatteihin tai käyttää curryjen ja keittojen koristeluun.
9. Tilli
Tilli on yrtti, jolla on höyhenmäiset lehdet ja selkeä maku. Se kasvaa hyvin sisätiloissa kohtuullisessa auringonvalossa ja hyvin valutetussa maaperässä. Voit poimia tillinlehtiä ja käyttää niitä suolakurkkuihin, kalaruokiin tai paahdettujen vihannesten lisäkkeenä.
10. Salvia
Salvia on yrtti, jolla on hieman maanläheinen ja minttuinen maku. Se vaatii suoraa auringonvaloa muutaman tunnin ajan joka päivä ja hyvin kuivattua maaperää. Salvianlehtiä voidaan käyttää täytteissä, kastikkeissa tai öljyihin mausteena.
Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä yleisistä yrteistä, joita voidaan helposti kasvattaa sisätiloissa sijaitsevassa yrttitarhassa. Omien yrttien kasvattaminen sisätiloissa voi olla palkitseva ja nautinnollinen kokemus, sillä saat tuoreita raaka-aineita kulinaarisiin luomuksiisi.
Julkaisupäivämäärä: