Permakulttuuri on suunnittelujärjestelmä, jonka tavoitteena on luoda kestäviä ja omavaraisia ekosysteemejä. Se pyrkii jäljittelemään luonnollisia malleja ja prosesseja luodakseen tuottavia ja uudistuvia maisemia. Vaikka permakulttuuri yhdistetään usein ruoan kasvattamiseen ihmisille, se tarjoaa myös lukuisia etuja eläimille.
Permakulttuurijärjestelmät voivat tarjota ruokaa ja rehua eläimille ympäri vuoden yhdistämällä useita komponentteja ja strategioita:
- Monipuoliset istutukset: Permakulttuuri rohkaisee käyttämään monenlaisia kasvilajeja, mukaan lukien puut, pensaat ja maanpeitteet. Valitsemalla kasveja, joilla on erilaiset kasvutottumukset ja kausiluonteiset kuviot, permakulttuurijärjestelmä voi tarjota jatkuvaa ravintoa ja rehua eläimille. Esimerkiksi hedelmäpuut voivat tarjota ruokaa kesällä, kun taas typpeä sitovat palkokasvit voivat tarjota rehua kylminä kuukausina.
- Intensiivinen laiduntaminen: Hallittu kiertolaiduntaminen on keskeinen periaate permakulttuurisissa kotieläinjärjestelmissä. Jakamalla laitumet pienempiin osiin ja liikuttamalla eläimiä säännöllisesti, maa saa mahdollisuuden levätä ja uudistua. Tämä käytäntö mahdollistaa rehun kasvun takaisin ja tarjoaa tasaisen tuoreen ravinnon lähteen eläimille ympäri vuoden.
- Agrometsätalous: Permakulttuuri yhdistää puita ja muita puumaisia perennoja viljelykasvien ja eläinten kanssa. Puut eivät ainoastaan tarjoa varjoa ja suojaa eläimille, vaan niitä voidaan myös käyttää rehuna. Esimerkiksi puiden lehtiä, kuorta ja paloja voidaan syöttää eläimille ravinnon lähteenä, erityisesti vuodenaikoina, jolloin tuoretta rehua on vähän.
- Polykulttuurit: Yksittäisten kasvien kasvattamisen sijaan suurissa monokulttuureissa permakulttuuri edistää monimuotoisten ja sekoittuneiden kasvilajien viljelyä. Nämä sekaistutukset tarjoavat erilaisia rehuvaihtoehtoja eläimille ympäri vuoden. Lisäksi useiden kasvilajien läsnäolo lisää biologista monimuotoisuutta ja houkuttelee hyödyllisiä hyönteisiä ja lintuja, jotka voivat auttaa torjumaan tuholaisia.
- Kompostointi: Permakulttuurijärjestelmissä käytetään usein kompostointia keinona kierrättää orgaanista jätettä. Kompostointi ei ainoastaan auta ravitsemaan maaperää, vaan tuottaa myös ravinteikasta kompostia, jota voidaan käyttää eläinten ravintolisänä. Kompostoimalla ruokajätteitä ja muita orgaanisia materiaaleja permakultistit voivat tarjota eläimilleen jatkuvan lisäravinnon lähteen.
- Vesiviljely: Permakulttuurin periaatteita voidaan soveltaa myös vesijärjestelmiin. Suunnittelemalla lampia tai akvaponiikkajärjestelmiä, permakultturit voivat kasvattaa kaloja tai muita vesieläimiä. Tämä lisää eläimen ruokavalioon toisen proteiinilähteen ja varmistaa jatkuvan ravinnon ympäri vuoden.
- Siementen säästäminen: Permakulttuuri korostaa siementen säästämisen merkitystä ja perinnöllisten tai paikallisten kasvilajikkeiden säilyttämistä. Säästämällä siemeniä halutuista rehukasveista, permakultturit voivat varmistaa jatkuvan ravinnon eläimille. Siementen säästäminen edistää myös geneettistä monimuotoisuutta ja vähentää riippuvuutta kaupallisista siemenlähteistä.
On tärkeää huomata, että permakulttuurijärjestelmät on suunniteltu toimimaan sopusoinnussa luonnollisten prosessien kanssa eikä niitä vastaan. Luomalla kestäviä ja monipuolisia ekosysteemejä permakulttuuri pyrkii vähentämään ulkopuolisten tuotantopanosten, kuten lannoitteiden ja torjunta-aineiden, tarvetta. Tämä kokonaisvaltainen lähestymistapa hyödyttää sekä ympäristöä että eläimiä, jotka tukeutuvat permakulttuurijärjestelmään.
Yhteenvetona voidaan todeta, että permakulttuurijärjestelmät voivat tarjota ruokaa ja rehua eläimille ympäri vuoden yhdistämällä erilaisia istutuksia, ohjattua kiertolaidunta, maatalousmetsätaloutta, monikulttuuria, kompostointia, vesiviljelyä ja siementen säästämistä. Nämä strategiat varmistavat jatkuvan tuoreen ruoan saannin ja vähentävät riippuvuutta ulkoisista panoksista. Permakulttuurin kokonaisvaltainen lähestymistapa suunnitteluun mahdollistaa kestävien ja omavaraisten ekosysteemien luomisen, joista on hyötyä sekä ihmisille että eläimille.
Julkaisupäivämäärä: