Les principales caractéristiques de conception des structures égyptiennes utilisées pour le stockage et la conservation étaient les suivantes :
1. Greniers : les Égyptiens construisaient des greniers, qui étaient de grands bâtiments spécialement conçus pour stocker le grain. Ces structures avaient généralement des murs épais en briques crues ou en pierre, ce qui contribuait à isoler l'intérieur des fluctuations de température.
2. Silos : Les silos étaient des structures cylindriques ou rectangulaires utilisées pour stocker et conserver le grain. Ils étaient construits avec des matériaux comme des briques de terre crue ou de la pierre et étaient souvent construits partiellement sous terre pour maintenir une température plus stable et protéger les céréales stockées des parasites et des rongeurs.
3. Plateformes surélevées : Les Égyptiens utilisaient parfois des plates-formes surélevées ou des plates-formes dotées de trous de ventilation pour stocker des produits périssables, tels que des fruits, des légumes ou des produits d'origine animale. Ces plates-formes permettaient à l'air de circuler sous les marchandises stockées, évitant ainsi leur détérioration.
4. Fosses de stockage : Les fosses de stockage étaient une autre caractéristique courante pour conserver les produits périssables. Ces fosses étaient creusées dans le sol et recouvertes de matériaux comme de la pierre ou de l'argile. Ils étaient utilisés pour stocker des produits tels que du vin, de l'huile d'olive ou des fruits secs, offrant ainsi un environnement frais et sombre.
5. Construction en briques crues : La brique crue était un matériau de construction largement utilisé dans l’Égypte ancienne, notamment pour les structures de stockage et de préservation. Les briques de terre crue avaient de bonnes propriétés isolantes, aidant à réguler les niveaux de température et d'humidité à l'intérieur des bâtiments, évitant ainsi la détérioration.
6. Ventilation : Une ventilation adéquate était cruciale pour le stockage et la conservation. Les bâtiments comportaient souvent de petites ouvertures ou des évents stratégiquement placés pour permettre la circulation de l'air, empêchant ainsi l'accumulation d'humidité et la croissance de moisissures.
7. Inscriptions hiéroglyphiques : Certaines structures de stockage avaient des inscriptions hiéroglyphiques sur les murs, fournissant des informations sur le type et la quantité de marchandises stockées. Ces inscriptions aidaient à l'organisation et à la gestion des objets stockés.
En utilisant ces caractéristiques de conception, les anciens Égyptiens ont créé des structures qui préservaient et stockaient efficacement divers biens, garantissant leur disponibilité à long terme et empêchant leur détérioration.
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