Les bâtiments marocains intègrent des techniques de refroidissement traditionnelles utilisant l'eau de diverses manières. Voici quelques exemples :
1. Riads et cours : De nombreuses maisons marocaines traditionnelles, connues sous le nom de riads, sont conçues avec des cours centrales. Ces cours comportent souvent des fontaines ou de petits bassins d’eau. L'eau aide à rafraîchir l'air en s'évaporant, créant ainsi une atmosphère rafraîchissante. Le processus d'évaporation absorbe la chaleur, réduisant ainsi la température dans la zone environnante.
2. Windcatchers : Les Windcatchers, également connus sous le nom de malqaf ou badgir, sont des éléments architecturaux qui favorisent la ventilation et le refroidissement naturels. Ces structures sont essentiellement de hautes tours avec de multiples ouvertures au sommet, conçues pour capter et guider les brises dans le bâtiment. Dans certains cas, les coupe-vent ont également un petit bassin au fond pour recueillir l'eau. Lorsque le vent souffle sur l’eau, celle-ci se refroidit et l’air frais est ensuite dirigé vers la maison.
3. Qanats : Les Qanats, également appelés khettaras, sont un réseau de tunnels souterrains qui acheminent l'eau de sources éloignées vers les zones urbaines. Ces qanats agissent comme des systèmes de refroidissement en utilisant la gravité pour déplacer l'eau, ce qui maintient les tunnels au frais. Les bâtiments situés à proximité des qanats, notamment dans les régions chaudes et arides comme le désert, bénéficient de l'air frais provenant des puits de ventilation souterrains reliés aux qanats.
4. Jeux d'eau : Plusieurs bâtiments marocains traditionnels intègrent divers jeux d'eau, tels que des bassins réfléchissants, des fontaines et des canaux d'eau. Ces caractéristiques apportent non seulement un attrait esthétique, mais contribuent également à rafraîchir l’environnement. Les surfaces d'eau favorisent le refroidissement par évaporation, réduisant ainsi la température à proximité.
5. Mashrabiya : Le moucharabieh est un paravent traditionnel en treillis de bois que l'on trouve souvent dans les bâtiments marocains. Ces écrans sont généralement placés sur les fenêtres, les balcons ou les toits et sont conçus avec de petites ouvertures. Le moucharabieh permet la circulation de l’air, mais offre également de l’ombre et de l’intimité. Lorsque de l’eau est aspergée ou versée sur le moucharabieh, l’effet de refroidissement par évaporation réduit encore davantage la température à l’entrée du bâtiment.
6. Techniques architecturales : Les bâtiments marocains intègrent souvent des murs épais et de hauts plafonds pour maintenir des températures confortables. Les murs épais agissent comme une masse thermique, absorbant la chaleur pendant la journée et la restituant lentement pendant les nuits plus fraîches. Les plafonds sont généralement plus hauts pour permettre à l’air chaud de monter et de s’échapper, tandis que la partie inférieure de la pièce reste plus fraîche.
Ces techniques traditionnelles de refroidissement utilisant l’eau ont permis à l’architecture marocaine de s’adapter au climat chaud, créant des espaces confortables et rafraîchissants pour les habitants.
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