Dans l'architecture néoclassique, les cuisines étaient souvent conçues comme un bâtiment séparé ou situées dans un sous-sol pour maintenir une séparation claire entre la zone de cuisson et le reste de l'espace de vie. Les cuisines ont reçu une grande importance car elles étaient considérées comme le cœur d'une maison et un symbole de statut social. De plus, les cuisines néoclassiques ont été conçues dans un souci de fonctionnalité et d'efficacité, en veillant à ce que le processus de cuisson soit aussi fluide et facile que possible. Cet accent mis sur les cuisines en tant qu'éléments essentiels d'une maison a continué d'influencer la conception des cuisines à ce jour, les cuisines modernes comportant souvent des plans d'étage ouverts et des appareils de haute qualité.
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