Un centre de commande de cuisine est un élément essentiel d’une cuisine bien organisée. Il sert de plaque tournante centrale pour toutes les informations importantes, les horaires et les fournitures nécessaires à la cuisine. Dans cet article, nous verrons comment créer un centre de commande de cuisine fonctionnel et organisé qui complète vos objectifs d'organisation et de stockage de cuisine.
Étape 1 : Déterminez l'espace pour le centre de commande
La première étape dans la création d’un centre de commande de cuisine consiste à choisir le bon espace. Il peut s'agir d'une partie du comptoir de votre cuisine, d'un mur près de la cuisine ou même d'un côté du réfrigérateur. Pensez à un espace facilement accessible et visible par tous les membres de la famille.
Étape 2 : Concevoir la mise en page
Une fois que vous avez identifié l'espace, il est temps de planifier l'aménagement de votre centre de commande. Considérez les éléments suivants :
- Calendrier : un calendrier mural ou un calendrier sur tableau blanc peut vous aider à suivre les dates, rendez-vous et plans de repas importants.
- Tableau de messages : un tableau en liège ou un tableau noir peut être utilisé pour laisser des notes aux membres de la famille, des listes de courses ou des rappels.
- Planificateur de menus : créez une section pour planifier des menus hebdomadaires ou mensuels. Cela peut vous aider à préparer vos repas à l’avance et à rendre vos courses plus efficaces.
- Crochets pour clés : installez des crochets pour accrocher des clés, des tabliers ou d'autres objets fréquemment utilisés.
- Organisateur de courrier : incluez un organisateur de courrier pour suivre les factures, les lettres et autres documents importants.
- Support de recettes : Si vous faites fréquemment référence à des recettes, un support pour livre de cuisine ou un support pour tablette peut être utile.
Étape 3 : Rassembler les fournitures
Après avoir planifié l’aménagement, rassemblez les fournitures nécessaires pour organiser votre centre de commande de cuisine. Ceux-ci peuvent inclure :
- Calendrier : Achetez un calendrier mural ou sur tableau blanc, ainsi que des marqueurs ou des aimants pour un marquage facile.
- Tableau d'affichage : Choisissez un liège ou un tableau de la taille appropriée. N'oubliez pas d'acheter des épingles ou des craies.
- Planificateur de menus : procurez-vous un tableau blanc ou un bloc-notes pour noter les plans de repas et les listes d'épicerie.
- Crochets à clés : trouvez des crochets appropriés qui correspondent au décor de votre cuisine. Assurez-vous qu’ils sont suffisamment solides pour contenir les clés ou d’autres objets.
- Organisateur de courrier : Choisissez un organiseur de courrier doté de compartiments pour trier le courrier et les documents.
- Support de recettes : choisissez un support de livre de cuisine ou un support de tablette qui répond à vos besoins.
Étape 4 : Organiser et organiser
Une fois que vous avez toutes les fournitures, il est temps de les organiser et de les disposer dans le centre de commande de votre cuisine. Suivez ces conseils :
- Placez le calendrier dans un endroit bien en vue. Assurez-vous qu’il soit visible par tous et facile à lire.
- Placez le tableau de messages au niveau des yeux afin que les membres de la famille puissent laisser des notes ou des rappels.
- Gardez le planificateur de menus à proximité du calendrier pour une référence facile lors de la planification des repas.
- Installez les crochets à clés sous le babillard électronique. Accrochez des clés ou des tabliers pour un accès rapide.
- Placez l'organiseur de courrier à proximité, en vous assurant qu'il dispose de compartiments pour différents types de documents.
- Placez le porte-recettes à un endroit pratique, par exemple à côté du planificateur de repas ou du babillard électronique.
Étape 5 : Maintenir et mettre à jour
L’entretien et la mise à jour de votre centre de commande de cuisine sont essentiels pour le garder fonctionnel et organisé. Considérez les pratiques suivantes :
- Nettoyez régulièrement : essuyez le centre de commande pour le garder exempt de poussière et de saleté.
- Mises à jour hebdomadaires : consacrez une heure spécifique chaque semaine à la mise à jour du calendrier et du planificateur de menus.
- Purger régulièrement le courrier : prenez le temps de trier l'organiseur de courrier et de supprimer les éléments inutiles.
- Rotation des recettes : gardez votre porte-recettes frais en faisant tourner les recettes ou en en essayant de nouvelles.
- Assurer l’implication de chacun : Encouragez chaque membre de la famille à participer à l’entretien du centre de commandement.
Conclusion
Un centre de commande de cuisine fonctionnel et organisé peut simplifier vos activités quotidiennes en cuisine. En suivant les étapes mentionnées ci-dessus, vous pouvez créer un espace qui complète vos objectifs d’organisation et de stockage de cuisine. N'oubliez pas d'entretenir et de mettre à jour régulièrement le centre de commande pour vous assurer qu'il reste efficace et efficient pour votre famille.
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