Les jardins topiaires ont une longue histoire et constituent une forme populaire d’art horticole depuis des siècles. Ces jardins ornementaux présentent des plantes soigneusement taillées et façonnées, souvent sous la forme d'animaux, de formes géométriques ou de motifs complexes. En plus de l'élément artistique, certains jardins topiaires intègrent également des plantes compagnes, qui impliquent le placement stratégique de différentes espèces de plantes pour qu'elles profitent mutuellement.
Qu’est-ce que le topiaire ?
Le topiaire est la pratique consistant à former et à façonner des plantes vivantes, généralement des arbres et des arbustes, en formes décoratives ou artistiques. Cette forme d’art est originaire de l’Égypte ancienne et s’est ensuite répandue dans l’Empire romain, dans l’Europe de la Renaissance et, finalement, dans le monde entier. Le topiaire nécessite de la patience, des compétences et une bonne compréhension de l'horticulture.
Qu’est-ce que la plantation d’accompagnement ?
La plantation d’accompagnement consiste à cultiver différentes espèces de plantes à proximité les unes des autres pour offrir des avantages mutuels. Dans cette technique de jardinage, certaines plantes peuvent améliorer la croissance, repousser les parasites ou offrir d’autres avantages aux plantes voisines. C'est un moyen durable et naturel d'améliorer la santé des plantes et de maximiser les rendements du jardin sans recourir fortement aux pesticides ou aux engrais chimiques.
Exemples historiques de jardins topiaires avec plantation d'accompagnement
Vaux-le-Vicomte Gardens, France
Les jardins de Vaux-le-Vicomte, situés à Maincy, en France, sont réputés pour leurs superbes topiaires et leur utilisation de plantes compagnes. Conçus par André Le Nôtre au XVIIe siècle, ces jardins présentent des motifs géométriques complexes et un mélange de haies à feuilles persistantes, de plantes à fleurs et d'arbres fruitiers. Le Nôtre a incorporé un mélange de plantes compagnes, telles que les soucis, la lavande et les capucines, qui attiraient les insectes utiles et dissuadaient les parasites d'endommager les topiaires.
Jardin du manoir Hidcote, Angleterre
Hidcote Manor Garden, situé dans le Gloucestershire, en Angleterre, est un autre exemple célèbre de jardin topiaire intégrant des plantes compagnes. Créé par Lawrence Johnston au début du XXe siècle, ce jardin est divisé en « salles » distinctes avec des thèmes et des compositions végétales différentes. Dans ces pièces, Johnston a utilisé des plantes compagnes pour améliorer la santé globale et l’esthétique du jardin. Par exemple, il a planté des roses avec de l'ail pour empêcher les pucerons d'attaquer les roses, et a également fait pousser de la camomille près des pommiers pour améliorer leur croissance et leur saveur.
Pères Vaetje, Belgique
Paters Vaetje, situé à Malines, en Belgique, est un jardin topiaire historique qui remonte aux années 1600. Ce jardin est connu pour ses motifs topiaires complexes et fantaisistes, comprenant des animaux, des fontaines et des formes géométriques. Les jardiniers de Paters Vaetje pratiquaient la plantation compagne en mélangeant des herbes, comme le basilic et le thym, avec les topiaires. Non seulement cela ajoutait un intérêt visuel, mais cela aidait également à repousser certains parasites et à attirer des insectes utiles, contribuant ainsi à la santé globale du jardin.
Avantages de la plantation d’accompagnement dans les jardins topiaires
La plantation d’accompagnement offre plusieurs avantages dans les jardins topiaires :
- Lutte antiparasitaire : Certaines plantes compagnes repoussent les insectes ou attirent des insectes utiles qui aident à lutter contre les ravageurs. Cela réduit le besoin de pesticides chimiques.
- Amélioration de la santé du sol : Certaines plantes améliorent la fertilité du sol en fixant l’azote ou en ajoutant de la matière organique. Cela profite à l’ensemble du jardin, y compris les topiaires.
- Attrait visuel : Les plantes compagnes peuvent ajouter de la couleur, de la texture et du parfum pour améliorer l'attrait esthétique du jardin topiaire.
- Soutien à la croissance : le placement stratégique de plantes compagnes peut fournir de l’ombre, un brise-vent ou un soutien aux variétés grimpantes, favorisant ainsi une croissance saine.
- Biodiversité : L'incorporation de diverses espèces végétales dans un jardin topiaire grâce à des plantations compagnes crée un écosystème équilibré et encourage la biodiversité.
En conclusion
Les jardins topiaires historiques fournissent de merveilleux exemples d’incorporation de techniques de plantation compagne. Les jardins de Vaux-le-Vicomte en France, Hidcote Manor Garden en Angleterre et Paters Vaetje en Belgique ne sont que quelques exemples où les topiaires et les plantes compagnes travaillent ensemble pour créer des paysages visuellement époustouflants et écologiquement durables. En comprenant les avantages de la plantation compagne et en expérimentant différentes combinaisons de plantes, les jardiniers modernes peuvent perpétuer cette tradition et créer leurs propres jardins topiaires uniques avec une touche de plantation compagne.
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