Le compostage est un processus naturel qui aide à décomposer la matière organique en humus riche en nutriments, qui peut être utilisé pour fertiliser et améliorer le sol des jardins et des fermes. Bien que le compostage puisse être effectué avec une grande variété de matières organiques, certaines matières ne doivent pas être compostées pour diverses raisons. Il est essentiel de comprendre ce qui doit et ne doit pas entrer dans un tas de compost pour garantir son efficacité et éviter des problèmes potentiels.
Matières à ne pas composter :
- Viande et produits laitiers : Les produits d’origine animale comme la viande, le poisson, la volaille et les produits laitiers ne doivent pas être compostés car ils peuvent attirer les parasites et créer des odeurs désagréables. Ces éléments ont également tendance à se décomposer lentement et peuvent ne pas se décomposer correctement dans un tas de compost domestique.
- Huiles et aliments gras : Les huiles, les graisses et les aliments gras doivent être évités dans un tas de compost car ils peuvent interférer avec le processus de décomposition et attirer la vermine.
- Aliments transformés : les aliments transformés contiennent des additifs, des conservateurs et des produits chimiques qui peuvent ne pas se décomposer efficacement dans un tas de compost. Il est préférable d’éviter de composter des articles comme les chips, les biscuits et les collations emballées.
- Plantes traitées avec des pesticides : Les plantes qui ont été traitées avec des pesticides ne doivent pas être jetées dans un tas de compost, car les produits chimiques présents dans ces plantes peuvent rester dans le compost obtenu, ce qui pourrait nuire aux plantes qui seront ensuite cultivées avec le compost.
- Matériaux non organiques : Les matériaux non organiques comme les plastiques, les métaux, le verre et les fibres synthétiques ne doivent jamais être compostés. Ces matières ne se décomposent pas naturellement et peuvent contaminer le compost et le sol.
- Mauvaises herbes avec graines : Les mauvaises herbes qui ont germé ne doivent pas être compostées, car les graines peuvent survivre au processus de compostage et potentiellement se propager lors de l'utilisation du compost.
- Grosses branches et matières ligneuses : Bien que les petites brindilles et branches puissent être compostées, les grosses branches et matières ligneuses mettent beaucoup de temps à se décomposer et peuvent gêner le processus de compostage. Il est préférable d’éviter de les ajouter à un tas de compost domestique.
- Cendres de charbon ou de charbon de bois : Les cendres de charbon ou de charbon de bois contiennent des substances qui peuvent être nocives pour les plantes. Il est préférable de les jeter à la poubelle plutôt que de les composter.
Pourquoi ces matériaux devraient-ils être évités ?
Les matériaux énumérés ci-dessus doivent être évités dans un tas de compost pour plusieurs raisons :
- Ravageurs et odeurs : les produits d’origine animale comme la viande et les produits laitiers peuvent attirer des parasites comme les rats, les ratons laveurs et les mouches. La viande en décomposition peut créer une forte odeur, rendant le tas de compost désagréable à côtoyer.
- Décomposition lente : Certaines matières comme la viande et les grosses branches se décomposent lentement, ce qui peut perturber l'équilibre naturel du tas de compost. Il est préférable de s’en tenir à des matériaux qui se décomposent facilement et rapidement.
- Contamination chimique : Les aliments transformés, les plantes traitées avec des pesticides et les matières non organiques peuvent contenir des produits chimiques nocifs pour les plantes et le sol. Ces produits chimiques peuvent se retrouver dans le compost obtenu et affecter la croissance des plantes.
- Dispersion des graines : Les mauvaises herbes contenant des graines peuvent survivre au processus de compostage, et lorsque le compost est utilisé, ces graines peuvent germer et se propager, entraînant des problèmes de mauvaises herbes dans le jardin ou la ferme.
- Interférence avec le processus de compostage : Les huiles, les aliments gras et les cendres de charbon ou de charbon de bois peuvent interférer avec le processus de décomposition, affectant l'efficacité globale du tas de compost.
Conseils pour construire un tas de compost :
Construire un tas de compost est relativement simple et nécessite un équilibre de matériaux verts (riches en azote) et bruns (riches en carbone). Voici quelques conseils pour vous aider à constituer un tas de compost réussi :
- Choisissez un emplacement approprié : trouvez un endroit dans votre jardin bien drainé et partiellement ensoleillé. Évitez de placer le tas de compost à proximité de structures ou d'arbres, car leurs racines peuvent perturber le processus de décomposition.
- Superposez les matériaux : Commencez le tas de compost avec une couche de matériaux bruns, tels que des feuilles sèches, de la paille ou du papier déchiqueté. Ajoutez ensuite une couche de matières vertes, comme de l’herbe coupée ou des restes de légumes. Répétez le processus de superposition jusqu'à ce que vous ayez utilisé tous vos matériaux compostables.
- Gardez-le humide : Un tas de compost a besoin de la bonne quantité d’humidité pour se décomposer correctement. Visez un niveau d’humidité similaire à celui d’une éponge humide. Si le tas est trop sec, ajoutez de l'eau, et s'il est trop humide, ajoutez davantage de matières brunes sèches.
- Mélanger et retourner : Pour accélérer le processus de décomposition, mélangez et retournez le tas de compost de temps en temps. Cela permet à l’oxygène d’atteindre les micro-organismes qui décomposent les matériaux.
- Évitez de compacter : Ne compactez pas trop le tas de compost car il a besoin d’une circulation d’air pour se décomposer efficacement. Évitez de marcher sur le tas ou d’utiliser de la machinerie lourde dessus.
- Patience : Le compostage prend du temps, et la décomposition complète des matériaux peut prendre plusieurs mois. Soyez patient et laissez la nature opérer sa magie.
En suivant ces conseils et en vous assurant que seuls les matériaux appropriés sont ajoutés au tas de compost, vous pouvez créer un humus riche en nutriments qui profitera à votre jardin ou à votre ferme.
Date de publication: