Le compostage est le processus de décomposition des déchets organiques en une matière riche et dense en nutriments appelée compost. Il s’agit d’une façon écologique de recycler les restes de cuisine, les déchets de jardin et d’autres matières organiques qui autrement finiraient dans les décharges. Le compost peut être utilisé comme engrais naturel et amendement du sol dans les jardins et les paysages, améliorant ainsi la santé du sol et la croissance des plantes.
Qu’est-ce que l’entretien continu pour un tas de compost sain ?
Pour maintenir un tas de compost sain dans un jardin ou un paysage, plusieurs pratiques d’entretien continu sont nécessaires. Ces pratiques garantissent que le tas de compost reste équilibré, se décompose efficacement et produit un produit final de haute qualité.
1. Équilibrer les matériaux de compost :
La clé d’un tas de compost sain est d’atteindre le bon équilibre entre les matières riches en carbone (brunes) et riches en azote (vertes). Les matériaux bruns comprennent les feuilles sèches, la paille, le papier déchiqueté et le carton, tandis que les matériaux verts comprennent l'herbe fraîche coupée, les restes de cuisine et les parures de plantes. Un bon ratio à viser est d’environ 3 parts de matériaux bruns pour 1 part de matériaux verts. Cet équilibre fournit le carbone et l’azote nécessaires pour que les micro-organismes composteurs se développent et décomposent efficacement la matière organique.
2. Niveaux d’humidité appropriés :
L’humidité est essentielle au processus de compostage car elle aide les micro-organismes à décomposer la matière organique. Le tas de compost doit être humide, mais ni trop humide ni trop sec. Une bonne règle de base est de viser un niveau d’humidité similaire à celui d’une éponge essorée. Si le tas devient trop sec, ajoutez de l'eau pour l'humidifier. S'il devient trop humide, ajoutez des matériaux secs comme des feuilles ou de la paille pour absorber l'excès d'humidité.
3. Retourner ou mélanger le compost :
Retourner ou mélanger le compost permet d'aérer le tas, fournissant de l'oxygène aux micro-organismes et accélérant le processus de décomposition. Cela peut être fait à l'aide d'une fourche ou d'une pelle, en transférant le compost dans un autre bac ou en utilisant un culbuteur à compost. Essayez de retourner le tas toutes les 1 à 2 semaines pour assurer une décomposition uniforme et éviter les odeurs désagréables.
4. Gestion de la température :
Le compostage est un processus générateur de chaleur et la température à l’intérieur du tas de compost peut augmenter considérablement. Idéalement, la température devrait atteindre entre 135 et 160 °F (57 et 71 °C) pour tuer les agents pathogènes et les graines de mauvaises herbes. Cependant, il est important de surveiller la température et de veiller à ce qu'elle ne devienne pas trop élevée, car des températures extrêmement élevées peuvent nuire aux micro-organismes bénéfiques. Si le tas devient excessivement chaud, retournez-le pour le refroidir. En revanche, si la température reste basse, le compost peut avoir besoin d’un apport de matières riches en azote pour accélérer la décomposition.
5. Lutte antiparasitaire :
Les tas de compost peuvent attirer des parasites comme les rongeurs, les mouches et les fourmis. Pour éviter ces visiteurs indésirables, évitez d’ajouter de la viande, des produits laitiers et des aliments gras au tas de compost, car ils peuvent attirer les parasites. Couvrez le tas avec une bâche ou utilisez un bac fermé pour éloigner les parasites. Si les parasites deviennent un problème, envisagez d'ajouter une couche de compost fini ou de terre au-dessus du tas pour les dissuader.
6. Patience et temps :
Le compostage est un processus naturel qui prend du temps. La maturation complète du compost peut prendre de quelques mois à un an. Soyez patient et laissez la nature faire son travail. Surveillez régulièrement le tas de compost et effectuez les ajustements nécessaires, mais rappelez-vous qu'il s'agit d'un processus graduel.
Conclusion:
Maintenir un tas de compost sain dans un jardin ou un paysage nécessite d'équilibrer les matériaux de compost, de maintenir des niveaux d'humidité appropriés, de retourner ou de mélanger le compost, de gérer la température, de contrôler les parasites et de comprendre que le compostage prend du temps. En suivant ces pratiques d'entretien continu, on peut assurer un processus de compostage réussi et obtenir un compost de haute qualité pour améliorer la santé et la fertilité du sol.
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