Le compostage est un processus naturel qui décompose les matières organiques, telles que les restes de nourriture et les déchets de jardin, en un sol riche en nutriments. Les tas de compost traditionnels sont une méthode de compostage populaire, mais il existe également des méthodes alternatives telles que le lombricompostage et le compostage bokashi.
Tas de compost traditionnels
Un tas de compost traditionnel consiste à retourner et à mélanger des matières organiques dans une zone désignée ou un bac à compost. Le tas a besoin d'un bon équilibre de matériaux « verts » (riches en azote, humides et frais) et de matériaux « bruns » (riches en carbone, secs et vieillis) pour créer l'environnement idéal pour la décomposition.
Cette méthode nécessite un retournement ou un mélange régulier pour aérer le tas et garantir l’efficacité du processus de décomposition. Cela peut prendre plusieurs mois à un an pour que les matériaux soient entièrement compostés et deviennent un sol utilisable.
Vermicompostage
Le lombricompostage est une méthode de compostage qui utilise des vers pour décomposer les matières organiques. C'est une excellente option pour ceux qui disposent d'un espace extérieur limité ou qui vivent dans des appartements ou des zones urbaines.
Dans le lombricompostage, un conteneur ou un bac est rempli de matériaux de litière tels que du papier journal ou du carton déchiqueté et des déchets organiques. Les vers rouges, en particulier Eisenia fetida ou vers rouges, sont ajoutés au bac. Ces vers consomment les déchets organiques et produisent des déjections riches en nutriments, également appelées compost de vers.
Il est essentiel de maintenir une humidité et une température adéquates pour que les vers se développent. Le lombricompostage est un processus plus rapide que le compostage traditionnel, les vers décomposant les matériaux en quelques semaines à quelques mois.
Compostage Bokashi
Le compostage Bokashi est une méthode japonaise qui utilise un type spécial de son inoculé pour fermenter les déchets organiques. Il s’agit d’un processus anaérobie, ce qui signifie qu’il ne nécessite pas d’oxygène comme le compostage traditionnel.
Dans le compostage bokashi, des conteneurs hermétiques sont utilisés pour stocker les déchets organiques ainsi que les couches de son inoculé. Les déchets sont fermentés pendant quelques semaines et le résultat final est un matériau de pré-compost mariné qui peut être enfoui dans le sol ou ajouté à un tas de compost traditionnel.
Le compostage Bokashi est idéal pour ceux qui souhaitent composter de la viande, des produits laitiers et des aliments gras, qui peuvent ne pas convenir aux tas de compost traditionnels en raison de problèmes potentiels d'odeurs ou de parasites. Le processus est relativement rapide, prenant généralement quelques semaines à un mois.
Entretenir un tas de compost
Quelle que soit la méthode de compostage choisie, il y a quelques éléments clés à considérer lors de l’entretien d’un tas de compost :
- Aération : Retourner ou mélanger régulièrement le tas permet d'apporter de l'oxygène aux micro-organismes responsables de la décomposition.
- Humidité : Le tas de compost doit être humide, comme une éponge humide. Ajouter de l'eau ou recouvrir le tas pendant les périodes sèches peut aider à maintenir les niveaux d'humidité.
- Équilibre : Pour le compostage et le lombricompostage traditionnels, il est crucial de maintenir un équilibre entre les matières vertes et brunes. Dans le compostage bokashi, il est essentiel de superposer les déchets alimentaires avec le son inoculé.
- Température : Les tas de compost génèrent de la chaleur lors de la décomposition. La surveillance de la température du tas peut contribuer à garantir des conditions optimales de décomposition.
Compostage
Le compostage est un moyen écologique de réduire les déchets et de créer un sol riche en nutriments à des fins de jardinage ou d'aménagement paysager. Que vous choisissiez un tas de compost traditionnel, un lombricompostage avec des vers ou un compostage bokashi, chaque méthode a ses avantages et ses considérations.
Les tas de compost traditionnels constituent une excellente option pour ceux qui disposent de suffisamment d’espace extérieur et de temps pour gérer le tas. Le lombricompostage est idéal pour les particuliers disposant d’un espace limité ou les citadins. Le compostage Bokashi offre une solution pour composter une plus large gamme de déchets organiques, notamment la viande et les produits laitiers, tout en évitant les problèmes d'odeurs et de parasites.
En choisissant l’une de ces méthodes de compostage et en entretenant correctement le tas de compost, vous pouvez contribuer à détourner les déchets organiques des décharges et à contribuer à un environnement plus durable.
Date de publication: