Le compostage est le processus de décomposition des matières organiques en un amendement de sol riche en nutriments appelé compost. Il s’agit d’un moyen naturel de recycler les déchets organiques, tels que les restes de cuisine, les déchets de jardin et autres matières végétales. Le compostage peut être effectué à petite échelle dans votre jardin ou à plus grande échelle dans une installation de compostage communautaire.
Les bases du compostage
Le compostage nécessite un mélange de matières « vertes » et « brunes ». Les matières vertes comprennent l’herbe fraîche coupée, les restes de fruits et de légumes, le marc de café et d’autres matières riches en azote. Les matières brunes comprennent les feuilles sèches, la paille, les copeaux de bois et d’autres matières riches en carbone.
Pour commencer le compostage, vous avez besoin d’un bac ou d’un tas de compost permettant la circulation de l’air. Superposez les matériaux verts et bruns dans le bac, en vous assurant d'avoir des portions égales des deux. Le tas de compost doit être humide mais pas détrempé. Trop d’humidité peut conduire à un environnement anaérobie puant.
À mesure que les matériaux se décomposent, les micro-organismes, notamment les bactéries et les champignons, décomposent la matière organique. Ils génèrent de la chaleur, c’est pourquoi les tas de compost atteignent souvent des températures élevées. Ces températures élevées aident à tuer les agents pathogènes et les graines de mauvaises herbes, créant ainsi un compost sûr et sans mauvaises herbes.
Avantages du compostage dans le jardinage
Le compostage offre plusieurs avantages lorsqu’il est utilisé en jardinage :
- Améliore la structure du sol : Le compost améliore la structure du sol en augmentant sa capacité à retenir l’eau et les nutriments. Il aide les sols sableux à retenir l’humidité et empêche le sol argileux de se compacter, permettant ainsi aux racines des plantes de pénétrer facilement.
- Enrichit les nutriments du sol : Le compost est riche en nutriments essentiels comme l’azote, le phosphore et le potassium. Ces nutriments sont lentement libérés dans le sol, nourrissant les plantes au fil du temps et favorisant une croissance saine.
- Améliore l'activité microbienne : Le compost contient des microbes bénéfiques qui améliorent la santé du sol. Ces microbes décomposent davantage la matière organique, libérant des nutriments supplémentaires et créant un environnement favorable aux racines des plantes.
- Réduit le besoin d’engrais synthétiques : En ajoutant du compost à votre sol, vous pouvez réduire le besoin d’engrais synthétiques qui peuvent nuire à l’environnement. Le compost fournit une nourriture naturelle et durable aux plantes.
- Augmente la rétention d'eau : La matière organique du compost agit comme une éponge, absorbant l'eau et la libérant lentement selon les besoins. Cela augmente la rétention d’eau dans le sol, réduisant ainsi le besoin d’arrosages fréquents.
- Supprime les maladies des plantes : Il a été démontré que le compost supprime certaines maladies et ravageurs des plantes. La teneur équilibrée en nutriments et l’activité microbienne du compost contribuent à créer un écosystème végétal plus sain, rendant les plantes plus résistantes aux maladies.
Utiliser le compost dans le jardinage
Pour utiliser du compost dans votre jardin, étalez-en une couche sur la surface du sol et mélangez-le délicatement. Cela peut être fait avant la plantation ou comme top dressing pour les plantes déjà établies. Assurez-vous que le compost est bien vieilli et entièrement décomposé pour éviter toute brûlure potentielle des racines des plantes.
Le compost peut être utilisé de différentes manières :
- Comme amendement du sol : mélangez du compost au sol avant la plantation pour améliorer sa qualité globale et sa teneur en éléments nutritifs.
- Comme paillis : étalez une couche de compost autour des plantes pour supprimer les mauvaises herbes, conserver l'humidité du sol et réguler la température du sol.
- Dans les terreaux d’empotage : utilisez le compost comme composant dans les terreaux d’empotage faits maison ou commerciaux pour fournir aux plantes les nutriments essentiels.
- Dans le thé de compost : Le compost peut être trempé dans l'eau pour créer du thé de compost, un engrais liquide qui peut être pulvérisé sur les feuilles des plantes.
Résumé
Le compostage est un processus naturel de décomposition des déchets organiques en compost, un amendement du sol riche en nutriments. Il améliore la structure du sol, enrichit les nutriments du sol, renforce l'activité microbienne, réduit le besoin d'engrais synthétiques, augmente la rétention d'eau et supprime les maladies des plantes. Utiliser du compost dans le jardinage consiste à l'incorporer au sol, à l'utiliser comme paillis, dans des terreaux ou à créer du thé de compost. Le compostage est une pratique de jardinage durable qui profite à la fois aux plantes et à l'environnement.
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