Une bonne taille est un aspect essentiel du maintien de la taille et de la forme des arbres fruitiers établis. La taille aide non seulement à contrôler la croissance de l’arbre, mais favorise également sa santé globale et une production fruitière optimale. Cet article détaille certaines pratiques de taille recommandées pour les arbres fruitiers établis tout en gardant à l'esprit les techniques de plantation et la culture des arbres fruitiers appropriées.
1. Calendrier
La taille devrait idéalement être effectuée pendant la saison de dormance, c'est-à-dire à la fin de l'hiver ou au début du printemps, avant le début d'une nouvelle croissance. Cette période garantit que l’arbre est moins sensible aux maladies et que les blessures peuvent guérir rapidement.
Cependant, certains arbres fruitiers, comme les cerises et les abricotiers, font exception et doivent être taillés après la fructification au milieu de l'été pour éviter un risque élevé de maladies.
2. Outils
L’utilisation des bons outils est cruciale pour garantir des coupes nettes et un minimum de dommages à l’arbre. Certains outils d'élagage essentiels comprennent des sécateurs tranchants, des élagueurs, des scies d'élagage et un sécateur à perche pour les branches plus hautes. Assurez-vous de désinfecter les outils avant et après chaque coupe pour éviter la propagation des maladies.
3. Objectif
Avant la taille, il est important d’en identifier le but. Voici quelques raisons courantes de taille des arbres fruitiers :
- Maintenir la taille : Une taille régulière permet de contrôler la taille de l’arbre, l’empêchant de devenir trop grand ou d’éclipser les autres plantes.
- Façonnage : L'élagage peut façonner l'arbre pour lui donner la forme souhaitée, comme un centre ouvert ou un système de leader central.
- Augmentation de la pénétration de la lumière : la suppression des branches excessives et du feuillage dense permet à la lumière du soleil d'atteindre toutes les parties de l'arbre, favorisant ainsi un meilleur développement des fruits.
- Enlèvement du bois endommagé ou malade : L'élagage doit impliquer l'enlèvement de toutes les branches mortes, cassées ou malades pour maintenir la santé de l'arbre.
- Améliorer la circulation de l'air : L'amincissement de la canopée de l'arbre contribue à améliorer la circulation de l'air, empêchant ainsi le développement de maladies fongiques.
4. Techniques
Plusieurs techniques de taille peuvent être utilisées pour conserver la taille et la forme des arbres fruitiers :
- Coupes éclaircies : cela consiste à supprimer une branche entière à son point d'origine, en ciblant généralement les branches qui se croisent, qui sont encombrées ou qui poussent vers l'intérieur vers le centre.
- Coupes d'épi : Cette méthode d'élagage supprime une partie d'une branche mais conserve la charpente principale de l'arbre intacte. Les coupes de tête doivent être effectuées juste au-dessus d'un bourgeon orienté vers l'extérieur ou d'une branche latérale.
- Coupes de renouvellement : Pour le rajeunissement, les branches plus anciennes peuvent être complètement enlevées pour encourager une nouvelle croissance et maintenir un arbre productif.
- Coupes de formation : Les jeunes arbres nécessitent une formation pour développer une charpente solide. La taille au cours des premières années vise à guider la croissance de l'arbre et à façonner sa structure.
5. Conseils pour une bonne taille
Pour garantir une taille réussie, tenez compte des conseils suivants :
- Commencez par les trois D : commencez par enlever les branches mortes, endommagées ou malades.
- Mince avant le façonnage : donnez la priorité aux coupes amincissantes pour améliorer la pénétration de la lumière et la circulation de l'air. Des coupes de façonnage peuvent être réalisées après éclaircissage.
- Utilisez des angles de taille appropriés : faites des coupes légèrement inclinées, juste au-dessus d’un bourgeon ou d’une branche latérale. Évitez de couper trop près ou de laisser des talons.
- Ne taillez pas trop : supprimer trop de branches peut stresser l'arbre et réduire la production de fruits. Visez à maintenir un équilibre entre la croissance et le bois de fructification.
- Inspectez et entretenez régulièrement : vérifiez périodiquement vos arbres fruitiers pour détecter tout signe de maladie, d'infestation de parasites ou de problèmes structurels. Taillez rapidement pour résoudre tout problème qui pourrait survenir.
Conclusion
Des pratiques de taille appropriées sont indispensables pour maintenir la taille, la forme et la santé des arbres fruitiers établis. En suivant les techniques recommandées mentionnées ci-dessus, les propriétaires d’arbres fruitiers peuvent assurer une production fruitière optimale et une structure arborescente esthétique. N'oubliez pas de toujours tenir compte des exigences et des caractéristiques spécifiques de l'espèce d'arbre fruitier particulière cultivée, car les méthodes de taille peuvent différer légèrement selon les différents types d'arbres fruitiers.
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