Les cultures intercalaires et les plantations associées sont des techniques agricoles qui consistent à cultiver différentes plantes à proximité immédiate pour améliorer la productivité globale et optimiser les conditions de croissance des arbres fruitiers. En sélectionnant stratégiquement des plantes partenaires compatibles, il est possible de créer une relation mutuellement bénéfique qui fournit de l'ombre, des nutriments, une lutte antiparasitaire et d'autres avantages pour la culture des arbres fruitiers tout en maximisant les besoins en site et en soleil. Dans cet article, nous explorerons les recommandations en matière de cultures intercalaires et de plantations compagnes pour optimiser les besoins en site et en soleil pour la culture des arbres fruitiers.
Comprendre les exigences du site et du soleil pour les arbres fruitiers
Les arbres fruitiers ont des exigences spécifiques en matière de site et d’ensoleillement pour une croissance et une productivité optimales. Ces exigences varient en fonction de l'espèce spécifique et de la variété de l'arbre fruitier. Généralement, les arbres fruitiers préfèrent un sol bien drainé, suffisamment d’humidité, une bonne circulation de l’air et une bonne exposition au soleil. La plupart des arbres fruitiers ont besoin du plein soleil, ce qui signifie qu'ils ont besoin d'au moins six à huit heures de soleil direct par jour pour prospérer. Une exposition insuffisante au soleil peut entraîner une croissance faible, une mauvaise production de fruits et une sensibilité accrue aux maladies et aux ravageurs.
Les avantages de la culture intercalaire et de la plantation d’accompagnement
Les cultures intercalaires et les plantations compagnes offrent de nombreux avantages pour la culture des arbres fruitiers. Premièrement, les plantes compagnes peuvent fournir de l’ombre et créer un microclimat qui réduit l’impact d’une exposition excessive au soleil sur les arbres fruitiers. Certains arbres fruitiers tolérants à l'ombre peuvent bénéficier de la présence de plantes compagnes plus hautes qui les ombragent partiellement pendant les périodes les plus chaudes de la journée. De plus, certaines plantes compagnes ont un système racinaire profond qui peut améliorer la structure du sol, améliorer la rétention d'humidité et prévenir l'érosion, créant ainsi un environnement de croissance plus favorable aux arbres fruitiers.
De plus, les cultures intercalaires et les plantations compagnes peuvent contribuer à la lutte antiparasitaire. Certaines plantes compagnes repoussent les ravageurs ou attirent les insectes utiles qui se nourrissent des ravageurs courants des arbres fruitiers, réduisant ainsi le besoin de pesticides chimiques. Cette approche naturelle de lutte antiparasitaire peut favoriser un écosystème plus sain et minimiser le risque de dommages aux arbres fruitiers. Les plantes compagnes peuvent également agir comme des cultures pièges, détournant les parasites des arbres fruitiers et les protégeant des infestations potentielles.
Un autre avantage des cultures intercalaires et des plantations compagnes est la capacité d’améliorer le cycle des éléments nutritifs et la fertilité du sol. Différentes plantes ont des besoins en nutriments et des modes d'absorption différents. En cultivant des cultures complémentaires aux côtés des arbres fruitiers, les nutriments essentiels peuvent être utilisés plus efficacement. Les plantes fixatrices d’azote, par exemple, peuvent capter l’azote atmosphérique et le convertir en une forme utilisable, bénéficiant à la fois aux arbres fruitiers et à la fertilité globale du sol.
Techniques recommandées de culture intercalaire et de plantation d’accompagnement
Lors de la sélection de plantes compagnes pour la culture d’arbres fruitiers, il est important de considérer leur compatibilité en termes d’exigences de site et d’ensoleillement. Certaines techniques recommandées incluent :
- Planter des cultures tolérantes à l'ombre : Si un arbre fruitier se trouve dans une zone exposée excessivement au soleil, la plantation de cultures tolérantes à l'ombre comme des légumineuses ou des légumes-feuilles peut fournir une protection et réduire le risque de coups de soleil sur l'écorce et les fruits de l'arbre.
- Mélanger des plantes à fleurs : planter des fleurs avec des arbres fruitiers peut attirer les pollinisateurs, tels que les abeilles et les papillons, améliorant ainsi la nouaison et le rendement global. Cependant, il est crucial de veiller à ce que les fleurs n’entrent pas en concurrence avec l’arbre pour la lumière du soleil ou les nutriments.
- Utilisation de plantes fixatrices d'azote : La culture intercalaire d'arbres fruitiers avec des plantes fixatrices d'azote, comme le trèfle ou les haricots, peut améliorer la fertilité du sol en augmentant la disponibilité de l'azote. Cela peut conduire à une amélioration de la croissance et de la productivité des arbres fruitiers.
- Incorporer des plantes antiparasitaires : Certaines plantes aromatiques, comme les soucis ou la menthe, dégagent des odeurs fortes qui repoussent les nuisibles, réduisant ainsi les risques d'infestations sur les arbres fruitiers. Ces plantes compagnes créent une barrière naturelle qui protège les arbres fruitiers des insectes et des ravageurs.
- Cultiver des cultures de couverture : la plantation de cultures de couverture, telles que des graminées ou des légumineuses, entre les rangées d'arbres fruitiers peut aider à contrôler les mauvaises herbes, à retenir l'humidité du sol et à prévenir l'érosion. Les cultures de couverture apportent également de la matière organique au sol lorsqu'elles sont ensuite paillées ou labourées.
Conclusion
En conclusion, les cultures intercalaires et les plantations compagnes fournissent des stratégies efficaces pour optimiser les besoins en site et en soleil pour la culture des arbres fruitiers. En sélectionnant les plantes compagnes appropriées, les arbres fruitiers peuvent bénéficier de l’ombre, de la lutte antiparasitaire, du cycle des nutriments et d’une meilleure fertilité du sol. Il est essentiel de prendre en compte les exigences spécifiques du site et de l'ensoleillement des arbres fruitiers lors du choix des plantes compagnes et de la mise en œuvre des techniques de cultures intercalaires. Ces pratiques favorisent une approche plus durable et holistique de la culture des arbres fruitiers, améliorant la productivité tout en minimisant la dépendance aux intrants externes.
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