Dans le jardinage floral, la plantation compagne fait référence à la pratique consistant à cultiver certaines plantes ensemble en fonction de leur relation mutuellement bénéfique. Traditionnellement, cette pratique a été transmise de génération en génération et influencée par diverses pratiques culturelles à travers le monde. Ces pratiques se sont avérées efficaces pour favoriser des plantes plus saines, améliorer la pollinisation, repousser les ravageurs et améliorer la productivité globale du jardin.
1. Pratiques culturelles amérindiennes :
Les tribus amérindiennes utilisent depuis longtemps des techniques de plantation compagne dans leurs pratiques de jardinage traditionnelles. L'un des exemples les plus célèbres est la technique des « Trois Sœurs » utilisée par la tribu iroquoise. Cette pratique consiste à planter du maïs, des haricots et des courges ensemble. Le maïs fournit une structure permettant aux haricots de grimper, tandis que les haricots ajoutent de l'azote au sol, ce qui profite à la fois au maïs et à la courge. La courge agit comme un paillis vivant, supprimant les mauvaises herbes et empêchant l’érosion du sol.
2. Pratiques culturelles asiatiques :
En Asie, diverses pratiques de plantation compagne sont répandues. Un exemple bien connu est la technique des « Trois Sœurs » pratiquée en Chine, où le riz, le poisson et les canards sont cultivés ensemble. Le riz constitue un habitat pour les poissons, tandis que les déchets de poisson agissent comme engrais naturel pour le riz. Les canards aident à lutter contre les ravageurs et les mauvaises herbes dans les rizières.
3. Pratiques culturelles européennes :
Dans les pays européens, les plantes compagnes sont intégrées aux pratiques de jardinage traditionnelles depuis des siècles. Par exemple, la combinaison de lavande et de roses est un choix populaire dans les jardins de chalets anglais. La lavande repousse les pucerons, les empêchant d'endommager les rosiers.
4. Pratiques culturelles africaines :
Les cultures africaines ont développé leurs propres techniques de plantation compagne. Un exemple est la culture intercalaire de maïs et de légumineuses telles que les haricots ou le niébé. Les légumineuses fixent l’azote dans le sol, ce qui profite au maïs et améliore son rendement.
5. Avantages de la plantation d’accompagnement dans le jardinage floral :
La plantation de compagnons dans le jardinage floral offre de nombreux avantages :
- Lutte antiparasitaire : Certaines plantes repoussent naturellement les parasites, réduisant ainsi le besoin d’insecticides chimiques. Par exemple, les soucis dégagent une forte odeur qui aide à repousser les pucerons, les moustiques et les nématodes.
- Pollinisation : planter une variété de fleurs peut attirer les pollinisateurs tels que les abeilles et les papillons, facilitant ainsi le processus de pollinisation et augmentant la production globale de fleurs.
- Amélioration du sol : Certaines plantes ont des racines profondes qui brisent le sol compacté, permettant une meilleure pénétration de l'eau et une meilleure disponibilité des nutriments pour les fleurs voisines.
- Croissance complémentaire : Certaines combinaisons de plantes offrent de l'ombre ou agissent comme brise-vent, protégeant les fleurs plus délicates. De plus, des plantes compagnes ayant des habitudes de croissance différentes peuvent aider à combler les espaces vides du jardin, maximisant ainsi son attrait esthétique.
6. Combinaisons courantes de plantations d’accompagnement dans le jardinage floral :
Plusieurs combinaisons traditionnelles de plantations compagnes sont largement utilisées dans le jardinage floral :
- Soucis et roses : Les soucis repoussent les pucerons et les mouches noires qui peuvent endommager les roses.
- Lavande et légumes : La lavande dissuade les parasites tels que les mites, les puces et les mouches, protégeant les légumes voisins.
- Capucines et tomates : Les capucines agissent comme une culture piège, attirant les pucerons loin des plants de tomates.
- Pétunias et haricots : Les pétunias attirent les insectes bénéfiques comme les syrphes qui se nourrissent des ravageurs des haricots.
- Tournesols et concombres : Les tournesols fournissent un support élevé aux concombres et fournissent de l’ombre pour garder le sol humide.
Conclusion:
En résumé, les plantes compagnes dans le jardinage floral ont une riche histoire influencée par les pratiques traditionnelles et culturelles de diverses régions. Ces pratiques offrent de nombreux avantages tels qu'une lutte naturelle contre les ravageurs, une pollinisation améliorée, l'amélioration des sols et une croissance complémentaire. En incorporant des techniques de plantation compagne et en utilisant les combinaisons traditionnelles mentionnées, les jardiniers peuvent créer des parterres de fleurs harmonieux qui prospèrent et favorisent la biodiversité.
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