En ce qui concerne l’entretien des arbres fruitiers et des potagers, de nombreux jardiniers se demandent s’ils peuvent interplanter des légumes et des plantes compagnes autour des arbres fruitiers pour bénéficier à la fois aux arbres et aux légumes. La réponse est oui, et cela peut être un excellent moyen de maximiser l’espace de votre jardin tout en favorisant la santé et la productivité de vos plantes.
Les arbres fruitiers, comme toute autre plante, nécessitent des soins et une attention particuliers pour prospérer. Ils ont besoin de suffisamment de soleil, d’une bonne nutrition et d’une protection contre les ravageurs et les maladies. La plantation intercalaire de légumes et de plantes compagnes peut aider à répondre à ces exigences et à créer un écosystème équilibré et bénéfique dans votre jardin.
Avantages de la plantation intercalaire
Il y a plusieurs avantages à planter des légumes et des plantes compagnes autour des arbres fruitiers :
- Maximiser l’espace du jardin : Les arbres fruitiers ont généralement une canopée plus grande qui projette de l’ombre sur le sol en contrebas. En plantant des légumes entre eux, vous pouvez utiliser efficacement l’espace disponible et faire pousser des cultures supplémentaires dans les zones ombragées.
- Améliorer la pollinisation : Certains légumes, comme les haricots et les pois, attirent les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons. Avoir ces plantes à proximité de vos arbres fruitiers peut améliorer la pollinisation croisée, conduisant à une meilleure nouaison et à des rendements accrus.
- Ajouter des nutriments bénéfiques : Certains légumes, comme les légumineuses, ont la capacité de fixer l’azote dans le sol. L'azote est un nutriment essentiel à la croissance des plantes, et la présence de légumineuses à proximité peut constituer une source naturelle et durable d'azote pour vos arbres fruitiers.
- Lutte naturelle contre les ravageurs : Les plantes compagnes comme les soucis, les capucines et l’ail ont des propriétés répulsives contre les ravageurs. Les planter autour des arbres fruitiers peut aider à dissuader les ravageurs et à réduire le besoin de pesticides chimiques.
- Attirer les insectes utiles : Certaines plantes compagnes, comme l'aneth et le fenouil, attirent les insectes utiles comme les coccinelles et les chrysopes, qui se nourrissent de ravageurs courants des arbres fruitiers comme les pucerons et les chenilles. La présence de ces plantes à proximité peut créer un équilibre naturel et réduire les risques d’infestation de ravageurs.
Choisir des plantes compatibles
Lors de la plantation intercalaire autour d’arbres fruitiers, il est important de choisir des plantes compatibles qui ont des besoins en lumière, des habitudes de croissance et un système racinaire similaires. Voici quelques exemples de légumes et de plantes compagnes qui fonctionnent bien :
- Légumes-feuilles : La laitue, les épinards et le chou frisé peuvent être plantés sous la canopée des arbres fruitiers, profitant de l’ombre qu’ils fournissent.
- Légumes-racines : les radis, les carottes et les betteraves peuvent être cultivés à proximité des arbres fruitiers, car leurs systèmes racinaires ont tendance à pousser plus profondément et ne rivalisent pas avec les racines peu profondes de l'arbre pour les nutriments.
- Herbes : La menthe, le thym et l'origan peuvent être plantés à côté des arbres fruitiers, repoussant les parasites grâce à leurs arômes puissants et attirant les insectes bénéfiques.
- Fleurs : Des soucis, des capucines et des tournesols peuvent être plantés autour des arbres fruitiers, ajoutant de la beauté au jardin tout en dissuadant les parasites.
- Plantes vignes : les haricots et les pois peuvent être cultivés pour pousser sur le tronc ou les branches des arbres fruitiers, fournissant ainsi de l'ombre supplémentaire et favorisant une meilleure circulation de l'air.
Considérations et conseils
Bien que la plantation intercalaire puisse être bénéfique, il y a quelques considérations et conseils à garder à l’esprit :
- Espacement : assurez-vous de prévoir un espacement suffisant entre les plantes pour éviter l'entassement, ce qui peut entraîner une mauvaise circulation de l'air et une sensibilité accrue aux maladies.
- Plantes compétitives : évitez de planter des légumes dotés d'un système racinaire étendu qui pourrait rivaliser avec l'arbre fruitier pour les nutriments et l'eau.
- Arrosage : Soyez conscient des besoins en eau des différentes plantes et ajustez votre programme d’arrosage en conséquence.
- Entretien : Surveillez et entretenez régulièrement votre jardin interplanté, en éliminant les mauvaises herbes et en vérifiant les signes de problèmes de parasites ou de maladies.
- Plantation successive : Envisagez d’échelonner la plantation des plantes compagnes pour assurer un approvisionnement continu tout au long de la saison de croissance.
- Observer et apprendre : Expérimentez avec différentes combinaisons de plantes et observez comment elles interagissent et s'affectent les unes les autres. Le jardinage est un processus d'apprentissage, alors n'ayez pas peur de faire des ajustements et d'essayer de nouvelles choses.
Conclusion
La plantation intercalaire de légumes et de plantes compagnes autour des arbres fruitiers peut offrir de nombreux avantages, notamment maximiser l'espace du jardin, améliorer la pollinisation, ajouter des nutriments, contrôler naturellement les ravageurs et attirer les insectes utiles. En choisissant des plantes compatibles et en tenant compte de facteurs importants comme l’espacement et l’entretien, vous pouvez créer un jardin harmonieux et productif qui profite à la fois à vos arbres fruitiers et à vos cultures maraîchères.
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