La plantation d'accompagnement est une technique utilisée par les jardiniers pour maximiser la santé et la productivité de leurs plantes tout en minimisant la présence de mauvaises herbes. Il s’agit de planter stratégiquement certaines plantes les unes à côté des autres pour créer un environnement mutuellement bénéfique. Cette méthode est utilisée depuis des siècles et présente divers avantages qui ont un impact à la fois sur le contrôle des mauvaises herbes, ainsi que sur la sélection et l’entretien des plantes.
Avantages du contrôle des mauvaises herbes
La plantation d’accompagnement offre des options naturelles et écologiques de lutte contre les mauvaises herbes. Certaines plantes couramment utilisées à cette fin comprennent :
- 1. Soucis : Les soucis dégagent une forte odeur qui repousse de nombreux ravageurs et insectes, y compris certaines variétés de mauvaises herbes.
- 2. Capucines : Les capucines agissent comme un répulsif naturel contre les insectes et aident à dissuader les mauvaises herbes.
- 3. Menthe : Les plantes de menthe ont un arôme fort qui perturbe la croissance des mauvaises herbes voisines.
- 4. Bourrache : La bourrache attire les insectes utiles qui se nourrissent de ravageurs, réduisant ainsi indirectement la croissance des mauvaises herbes.
- 5. Trèfle : Le trèfle est une plante couvre-sol qui rivalise avec les mauvaises herbes pour les nutriments et l'espace.
En incorporant ces plantes compagnes dans le jardin, la croissance des mauvaises herbes peut être supprimée naturellement sans recourir à des herbicides synthétiques. Cela favorise une approche de jardinage plus saine et plus durable.
Sélection des plantes et impact des soins
La plantation d’accompagnement aide non seulement à contrôler les mauvaises herbes, mais a également un impact sur la sélection et l’entretien des plantes de plusieurs manières :
1. Lutte antiparasitaire :
Les plantes compagnes peuvent repousser ou attirer les ravageurs, créant ainsi un écosystème équilibré qui minimise les dommages causés aux plantes. Par exemple, planter de l’ail à côté des rosiers permet de repousser les pucerons, nuisibles aux rosiers.
2. Cycle des nutriments :
Certaines plantes compagnes ont la capacité de fixer l’azote et d’améliorer la fertilité du sol. Les légumineuses, comme les pois ou les haricots, possèdent des nodules racinaires qui abritent des bactéries bénéfiques fixatrices d’azote. Ces bactéries convertissent l’azote atmosphérique en une forme que les plantes peuvent utiliser, enrichissant ainsi le sol et bénéficiant aux plantes environnantes.
3. Abris et soutien :
Certaines plantes fournissent un soutien physique et un abri à d'autres. Par exemple, les grands tournesols peuvent servir de treillis vivants pour grimper aux haricots ou aux concombres, réduisant ainsi le besoin de structures supplémentaires. Cette relation symbiotique favorise une utilisation efficace de l’espace et des ressources.
4. Attirer les pollinisateurs :
Les plantes compagnes qui attirent les pollinisateurs, comme les abeilles et les papillons, sont essentielles pour maximiser les rendements en fruits et légumes. Planter des fleurs comme la lavande ou la bourrache à proximité des plantes cultivées peut augmenter considérablement les taux de pollinisation, conduisant à une meilleure production.
5. Diverses communautés végétales :
En incorporant des plantes compagnes, les jardins peuvent devenir plus diversifiés et plus résistants aux ravageurs et aux maladies. La monoculture (planter une seule culture dans une zone) est plus sensible aux dommages généralisés causés par des ravageurs spécifiques, tandis que diverses communautés végétales créent des environnements moins attrayants pour la croissance des ravageurs.
Conclusion
La plantation d’accompagnement offre une gamme d’avantages à la fois pour le contrôle des mauvaises herbes, ainsi que pour la sélection et l’entretien des plantes. En choisissant stratégiquement les plantes compagnes, les jardiniers peuvent naturellement supprimer la croissance des mauvaises herbes, attirer les insectes utiles, améliorer la fertilité du sol, fournir un soutien et un abri, augmenter les taux de pollinisation et créer des jardins plus résilients. Cette méthode favorise des pratiques de jardinage durables et respectueuses de l'environnement, réduisant le recours aux herbicides synthétiques et favorisant un écosystème plus sain dans le jardin.
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