Dans le jardinage biologique, la plantation compagne est une technique dans laquelle différentes plantes sont plantées à proximité les unes des autres pour offrir des avantages tels qu'une lutte naturelle contre les ravageurs, une pollinisation améliorée et une croissance améliorée. Voici quelques stratégies efficaces de plantation d’accompagnement que les jardiniers biologiques peuvent utiliser :
- 1. Lutte antiparasitaire : La plantation de certaines plantes ensemble dissuade les ravageurs. Par exemple, les soucis repoussent les pucerons, les moustiques et les nématodes, ce qui en fait une excellente plante compagne pour de nombreux légumes. De même, planter des oignons près des carottes peut dissuader les mouches de la carotte.
- 2. Fixation de l'azote : Certaines plantes ont la capacité de fixer l'azote de l'air et de le rendre disponible à d'autres plantes. Les légumineuses, comme les haricots et les pois, sont excellentes pour cela. Planter des légumineuses à côté de plantes gourmandes en azote comme les tomates peut améliorer leur croissance et leur santé.
- 3. Pollinisation : Les abeilles et autres pollinisateurs jouent un rôle crucial dans la production de fruits et légumes. Planter des fleurs qui attirent les pollinisateurs, comme les tournesols et la lavande, près des plates-bandes de légumes, peut augmenter les taux de pollinisation et améliorer les rendements des cultures.
- 4. Fleurs compagnes : Certaines fleurs agissent comme des répulsifs naturels contre les ravageurs. Par exemple, planter des capucines à proximité des plants de courges peut dissuader les punaises et les coléoptères de la courge. De plus, les fleurs comme le calendula et le cosmos attirent les insectes bénéfiques qui se nourrissent des ravageurs du jardin.
- 5. Ombre et soutien : Les plantes plus grandes peuvent fournir de l’ombre et un soutien aux plus petites. Planter des cultures hautes qui aiment le soleil, comme le maïs ou le tournesol, peut offrir de l'ombre aux plantes sensibles à la chaleur comme la laitue. De petits treillis ou tuteurs peuvent être utilisés pour soutenir les légumes grimpants comme les tomates ou les concombres.
- 6. Plantation successive : La plantation successive consiste à planter des cultures par étapes pour assurer une récolte continue. Au fur et à mesure qu’une culture est récoltée, une autre est plantée à sa place. Cela peut maximiser l’utilisation de l’espace et le rendement. Par exemple, après la récolte de la laitue, des cultures à croissance rapide comme des radis ou des salades vertes peuvent être plantées pour utiliser efficacement l'espace.
La plantation d’accompagnement offre non seulement des avantages en termes de lutte antiparasitaire et de croissance des plantes, mais elle contribue également à créer un jardin visuellement attrayant et diversifié. En mélangeant différentes plantes, vous pouvez créer un jardin magnifique et harmonieux.
Les jardiniers biologiques peuvent profiter de ces stratégies efficaces de plantation compagne pour soutenir un écosystème sain dans leurs jardins sans recourir à des pesticides ou à des engrais synthétiques.
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