La plantation d’accompagnement est une technique utilisée dans les jardins en permaculture pour lutter naturellement contre les ravageurs. La permaculture elle-même est un système de conception qui vise à créer des écosystèmes durables et harmonieux en imitant des modèles et des processus naturels. Il met l’accent sur le travail avec la nature plutôt que contre elle, et l’un des moyens d’y parvenir consiste à recourir à des plantations compagnes.
Les bases de la permaculture
La permaculture implique la conception et la culture d’écosystèmes autonomes, productifs et résilients. Il se concentre sur la création d’un équilibre entre les plantes, les animaux et l’environnement afin de minimiser le besoin d’intrants externes tels que les pesticides ou les engrais. L'objectif est de créer un jardin qui imite la diversité et la complexité des écosystèmes naturels.
Le concept de plantation d’accompagnement
La plantation d’accompagnement est la pratique consistant à cultiver ensemble différentes plantes qui s’avantagent mutuellement d’une manière ou d’une autre. Certaines plantes ont des propriétés naturelles de dissuasion contre les ravageurs, tandis que d’autres attirent les insectes bénéfiques qui s’attaquent aux ravageurs. En plaçant stratégiquement ces plantes compagnes ensemble, les jardiniers en permaculture peuvent créer un environnement qui contrôle naturellement les populations de ravageurs.
Comment les plantations d’accompagnement contrôlent les ravageurs
Il existe plusieurs façons par lesquelles les plantations compagnes aident à lutter contre les ravageurs :
- Répulsifs naturels : Certaines plantes émettent des produits chimiques ou des parfums qui repoussent les parasites. Par exemple, les soucis dégagent une forte odeur qui dissuade les pucerons et les nématodes, tandis que l'herbe à chat repousse les puces et les moustiques. En intercalant ces plantes répulsives avec des cultures sensibles, les ravageurs sont moins susceptibles d'infester le jardin.
- Insectes bénéfiques : Certaines plantes attirent des insectes prédateurs comme les coccinelles, les chrysopes ou les guêpes parasites. Ces insectes se nourrissent de ravageurs courants du jardin comme les pucerons, les chenilles et les acariens. En fournissant un habitat et des fleurs riches en nectar à ces insectes bénéfiques, les jardins en permaculture peuvent favoriser un équilibre naturel et réduire les populations de ravageurs.
- Cultures pièges : Certaines plantes peuvent être utilisées comme « cultures pièges » pour éloigner les ravageurs des cultures de valeur. Par exemple, planter des radis autour de crucifères comme le chou ou le brocoli peut attirer les altises, sauvant ainsi la culture principale de l'infestation. Cette culture sacrificielle détourne efficacement l'attention des ravageurs et protège les plantes désirées.
- Habitudes de croissance complémentaires : Certains compagnons ont simplement des habitudes de croissance qui rendent plus difficile la croissance des ravageurs. Par exemple, les grands tournesols peuvent fournir de l’ombre aux petites courges, empêchant ainsi certains ravageurs qui préfèrent le plein soleil. En mélangeant des plantes de différentes hauteurs et formes, les jardiniers en permaculture peuvent perturber les habitats des ravageurs et rendre leur établissement plus difficile.
Exemples de plantations de compagnon
Voici quelques exemples de combinaisons de plantations compagnes qui aident à lutter contre les ravageurs :
- Tomates et basilic : Les tomates sont sensibles aux aleurodes, tandis que le basilic les repousse. En plantant du basilic près des plants de tomates, les jardiniers peuvent dissuader naturellement les aleurodes.
- Concombres et capucines : Les chrysomèles du concombre sont des ravageurs courants des plants de concombre. Les capucines attirent ces coléoptères, les éloignant efficacement des concombres.
- Chou et aneth : Planter de l'aneth près du chou peut attirer les guêpes bénéfiques qui se nourrissent des vers du chou, protégeant ainsi la récolte de chou.
Conclusion
La plantation d’accompagnement est une technique précieuse dans les jardins en permaculture pour lutter naturellement contre les ravageurs. En exploitant la puissance des défenses naturelles des plantes et en attirant les insectes bénéfiques, les jardiniers en permaculture peuvent réduire le besoin de pesticides nocifs et créer un écosystème de jardin plus équilibré et durable. La pratique du compagnonnage s’aligne parfaitement sur les principes de la permaculture, car elle encourage à travailler avec la nature plutôt que contre elle.
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