Le compostage est un aspect crucial des principes de conception de la permaculture. Il permet de recycler les déchets organiques et de les transformer en un sol précieux et riche en nutriments, favorisant ainsi un écosystème durable et autosuffisant dans les jardins et les paysages. Cet article explore diverses techniques qui peuvent être mises en œuvre pour créer des systèmes de compostage efficaces et efficients dans des environnements conçus en permaculture.
1. Concevoir une zone de compostage
Lors de la planification d’un jardin ou d’un paysage en permaculture, il est essentiel de désigner une zone spécifique pour le compostage. Cette zone de compostage doit être facilement accessible et de préférence proche de la cuisine ou de la zone générant la plupart des déchets organiques. La zone de compostage doit tenir compte de facteurs tels que l’exposition au soleil et la proximité des sources d’eau.
2. Utiliser les techniques de compostage
Il existe plusieurs techniques de compostage qui peuvent être utilisées dans les systèmes conçus en permaculture, notamment :
- Compostage à chaud : Cette technique consiste à créer des tas de compost avec un équilibre approprié de matières riches en carbone (par exemple, feuilles séchées, paille) et de matières riches en azote (par exemple, restes de cuisine, tontes d'herbe fraîche). Le tas de compost doit être retourné régulièrement pour assurer une aération adéquate, favorisant ainsi la décomposition. Le compostage à chaud génère des températures élevées, accélérant la dégradation des matières organiques.
- Compostage à froid : Le compostage à froid consiste à créer un tas de déchets organiques et à leur permettre de se décomposer naturellement au fil du temps. Bien que le processus de décomposition soit plus lent que le compostage à chaud, il nécessite un minimum d’effort.
- Vermicompostage : Cette technique consiste à utiliser des vers pour décomposer les déchets organiques. Le lombricompostage peut être effectué à l’aide d’un bac à vers dédié, où les vers reçoivent de la matière organique et la convertissent en déjections de vers riches en nutriments.
3. Équilibrer le compost
Pour un compostage efficace, il est crucial de créer le bon équilibre entre les « bruns » riches en carbone et les « verts » riches en azote. Les matières brunes comprennent les feuilles séchées, la paille et les copeaux de bois, tandis que les matières vertes sont constituées d'herbe fraîche coupée, de restes de cuisine et d'autres déchets végétaux. Un rapport équilibré d'environ 25 à 30 parties de brun pour 1 partie de vert doit être maintenu dans le tas de compost.
4. Superposition du tas de compost
Un tas de compost bien superposé assure une décomposition optimale. Commencez par créer une couche de base de matériaux ligneux, tels que de petites branches ou brindilles, pour favoriser la circulation de l'air. Alternez entre les couches de matériaux riches en carbone et riches en azote, en vous assurant que chaque couche est suffisamment humidifiée. L’ajout de fines couches de terre de jardin ou de compost fini peut introduire des micro-organismes bénéfiques pour faciliter la décomposition.
5. Gestion de l'humidité et de l'aération du compost
L'humidité et l'aération sont cruciales pour l'efficacité du compostage. Le tas de compost doit être maintenu humide, comme une éponge humide, pour soutenir le processus de décomposition. Vérifiez régulièrement les niveaux d'humidité et ajoutez de l'eau s'il devient trop sec ou retournez le tas s'il devient trop humide. Retourner le tas de compost toutes les deux semaines aide à maintenir une bonne circulation de l’air et empêche la formation de conditions anaérobies.
6. Utiliser des activateurs de compost
Les activateurs de compost sont des substances qui accélèrent le processus de décomposition. Ceux-ci peuvent inclure des démarreurs de compost, du fumier, du marc de café ou de la terre de jardin. L'ajout d'une petite quantité d'activateurs de compost au tas de compost peut améliorer l'activité microbienne et accélérer la décomposition.
7. Intégrer les principes de la permaculture
Les principes de conception de la permaculture peuvent être intégrés au processus de compostage pour améliorer la durabilité et l’efficacité globales du système. Ces principes comprennent :
- Utiliser et valoriser les ressources renouvelables : utiliser les déchets organiques abondants du jardin et des zones environnantes pour créer du compost, réduisant ainsi le besoin d’intrants externes.
- Observer et interagir : Surveillez régulièrement le processus de compostage, en ajustant les niveaux d'humidité, l'aération et en équilibrant le compost si nécessaire.
- Ne produisez aucun déchet : assurez-vous que tous les déchets organiques sont correctement compostés, éliminant ainsi la génération de déchets et les transformant en ressources précieuses.
- Intégrer plutôt que séparer : utiliser les systèmes de compostage comme partie intégrante de la conception globale de la permaculture, permettant les flux et le cycle des nutriments au sein de l'écosystème.
- Solutions lentes et à petite échelle : Commencez par un système de compostage à petite échelle et développez-le progressivement selon les besoins.
Conclusion
La création de systèmes de compostage efficaces et efficients dans les jardins et paysages conçus en permaculture est fondamentale pour des écosystèmes durables et autosuffisants. En désignant une zone de compostage, en utilisant des techniques de compostage appropriées, en équilibrant le compost, en superposant le tas, en gérant l'humidité et l'aération, en utilisant des activateurs de compost et en incorporant les principes de la permaculture, un système de compostage productif peut être établi. Cela permet le recyclage des déchets organiques en amendements précieux du sol, améliorant la fertilité du sol et soutenant la résilience globale du système de permaculture.
Date de publication: