En permaculture, qui est un système de conception visant à créer des écosystèmes durables et autosuffisants, le choix des bonnes plantes et cultures est crucial. Surtout dans les climats tempérés, où les saisons changent et les conditions météorologiques varient, la sélection de plantes adaptées garantit le succès du jardin ou du paysage en permaculture.
Permaculture dans les climats tempérés :
La permaculture dans les climats tempérés fait référence à l'application des principes et techniques de la permaculture dans des régions connaissant des températures modérées et des variations saisonnières. Ces régions connaissent souvent un mélange d’hivers frais et d’étés chauds.
Avantages de la permaculture dans les climats tempérés :
La permaculture dans les climats tempérés offre de nombreux avantages :
- Biodiversité : En sélectionnant une gamme diversifiée de plantes et de cultures, la permaculture dans les climats tempérés favorise la biodiversité et améliore la résilience globale de l'écosystème.
- Production alimentaire : La culture d’une variété de plantes et de cultures comestibles garantit un approvisionnement continu en aliments frais et biologiques tout au long de l’année.
- Régénération du sol : les pratiques de permaculture telles que les plantations compagnes et le paillage contribuent à améliorer la santé, la fertilité et la structure du sol.
- Conservation de l'eau : la mise en œuvre de techniques telles que la collecte de l'eau de pluie et les systèmes d'irrigation économes en eau minimisent le gaspillage d'eau et favorisent la durabilité.
- Équilibre écologique : En imitant les écosystèmes naturels, la permaculture dans les climats tempérés crée une relation équilibrée et harmonieuse entre les plantes, la faune, le sol et l'eau.
Plantes et cultures recommandées :
Lorsqu’il s’agit de choisir des plantes et des cultures pour les jardins et paysages en permaculture dans les zones tempérées, la diversité et l’adaptabilité sont essentielles. Voici quelques options recommandées :
- Légumes vivaces : Les légumes vivaces sont un excellent ajout à tout jardin en permaculture car ils offrent un rendement constant année après année. Les exemples incluent les asperges, les artichauts, la rhubarbe et le chou frisé vivace.
- Arbres fruitiers : La plantation d’une variété d’arbres fruitiers comme le pommier, le poirier, le pêcher, le cerisier et le prunier garantit une récolte abondante et attire les pollinisateurs.
- Herbes et plantes médicinales : Les herbes comme le romarin, le thym, la sauge et la menthe ajoutent non seulement de la saveur aux plats, mais ont également des propriétés médicinales. Ils sont faciles à cultiver et nécessitent un entretien minimal.
- Baies : Les fraises, les myrtilles, les framboises et les mûres sont d’excellents choix pour les jardins de permaculture tempérée. Ils sont riches en antioxydants, faciles à cultiver et peuvent être utilisés frais, congelés ou dans diverses recettes.
- Plantes fixatrices d'azote : Les légumineuses telles que les pois, les haricots et les lentilles sont des plantes fixatrices d'azote qui aident à enrichir le sol et à améliorer la fertilité. Ils fournissent également une source nutritive de protéines.
- Cultures de couverture : L'utilisation de cultures de couverture comme le trèfle, le sarrasin et la vesce améliore la structure du sol, prévient l'érosion, supprime les mauvaises herbes et attire les insectes utiles.
- Plantes compagnes : planter ensemble des espèces compatibles peut améliorer les rendements, dissuader les ravageurs et créer un microclimat équilibré. Par exemple, cultiver des tomates avec du basilic ou des soucis peut repousser les insectes nuisibles.
Considérations pour la plantation :
Lorsque vous planifiez et plantez un jardin en permaculture, gardez les éléments suivants à l’esprit :
- Zone de rusticité : Déterminez la zone de rusticité de votre région pour sélectionner des plantes capables de tolérer les variations climatiques et de température locales.
- Relations complémentaires : Considérez les relations entre les différentes espèces végétales et choisissez celles qui se complètent bien pour créer un écosystème harmonieux.
- Plantation successive : Planifiez des récoltes continues en échelonnant la plantation des différentes cultures pour assurer un approvisionnement constant en produits frais tout au long de la saison de croissance.
- Jardinage vertical : utilisez l'espace vertical en cultivant des plantes grimpantes telles que des haricots, des concombres et des pois sur des treillis ou des clôtures pour maximiser le rendement et économiser de l'espace.
- Entretien : Tenez compte des exigences d'entretien de chaque plante ou culture, y compris les besoins en arrosage, la résistance aux ravageurs et les exigences de taille.
Conclusion:
En conclusion, la permaculture dans les climats tempérés offre de nombreux avantages, notamment la biodiversité, la production alimentaire, la régénération des sols, la conservation de l'eau et l'équilibre écologique. En sélectionnant une gamme diversifiée de plantes et de cultures, les jardins et paysages en permaculture peuvent prospérer dans ces régions. Certaines plantes et cultures recommandées comprennent les légumes vivaces, les arbres fruitiers, les herbes et plantes médicinales, les baies, les plantes fixatrices d'azote, les cultures de couverture et les plantes compagnes. Comprendre les considérations liées à la plantation, telles que la zone de rusticité, les relations complémentaires, les plantations successives, le jardinage vertical et l'entretien, contribuera à assurer le succès d'un jardin ou d'un paysage en permaculture dans les zones tempérées.
Date de publication: