Afin d’obtenir un arbre fruitier sain et productif, il est important d’équilibrer sa croissance végétative (croissance des feuilles, des branches et des pousses) avec sa production de fruits. La taille est une pratique vitale qui peut contribuer à atteindre cet équilibre. Voici quelques stratégies et techniques qui peuvent être utilisées pour tailler efficacement les arbres fruitiers afin d’optimiser leur croissance et leur production fruitière :
1. Taillez pendant la période de dormance
Il est préférable de tailler les arbres fruitiers pendant leur période de dormance, qui se situe généralement à la fin de l'hiver ou au début du printemps, avant le débourrement. La taille pendant cette période minimise le risque de transmission de maladies et de saignement excessif de la sève. Cela permet également à l’arbre d’utiliser son énergie pour la repousse et la production de fruits au cours de la saison à venir.
2. Retirez le bois mort et malade
Commencez par retirer tout bois mort, endommagé ou malade. Cela contribue à promouvoir la santé globale des arbres et à prévenir la propagation des infections. Coupez les branches affectées juste au-dessus du bois sain à l'aide d'outils d'élagage propres et bien aiguisés pour minimiser les dommages à l'arbre.
3. Éclaircissez les branches encombrées
L’éclaircissage des branches encombrées permet une meilleure circulation de l’air et une meilleure pénétration de la lumière du soleil au centre de l’arbre. Cela réduit le risque de maladies fongiques et favorise une maturation uniforme des fruits. Retirez les branches qui se croisent, se frottent les unes contre les autres ou poussent verticalement vers le centre de l'arbre.
4. Conserver un centre ouvert ou une forme de leader centrale modifiée
Pour la plupart des arbres fruitiers, il est avantageux de conserver un centre ouvert ou une forme de pointe centrale modifiée. Cette forme permet une pénétration accrue de la lumière et une circulation de l’air, ce qui est crucial pour une production fruitière optimale. Éliminez tous les dirigeants centraux concurrents et maintenez un cadre de succursales bien espacées.
5. Stimuler le développement du bois fruitier
Pour favoriser la production de fruits, taillez sélectivement pour stimuler la croissance et le développement du bois fruitier. Identifiez la croissance de l'année précédente et taillez jusqu'à un bourgeon ou une branche latérale qui donnera naissance à des éperons fructifères. Les éperons fructifères sont des branches courtes et trapues où se formeront des fleurs et des fruits.
6. Équilibrer la croissance végétative avec du bois fruitier
Essayez de trouver un équilibre entre la croissance végétative et le bois fruitier. Taillez pour contrôler la croissance végétative excessive, en particulier sur les variétés vigoureuses, en supprimant certaines des nouvelles pousses et branches. Cela redirige l'énergie de l'arbre vers la production de fruits.
7. Tenez compte de l'âge et de la vigueur de l'arbre
Les stratégies de taille peuvent varier en fonction de l'âge et de la vigueur de l'arbre fruitier. Les jeunes arbres nécessitent une formation et un palissage pour établir un cadre solide, tandis que les arbres plus âgés peuvent nécessiter une taille d'entretien plus importante. Tenez compte des habitudes de croissance de l'arbre et ajustez la taille en conséquence.
8. Surveiller et entretenir régulièrement
Surveillez régulièrement l'arbre fruitier tout au long de la saison de croissance et effectuez les ajustements nécessaires. Retirez toutes les pousses d'eau (pousses dressées vigoureuses) et les drageons (croissance provenant du porte-greffe) car ils détournent l'énergie de la production de fruits. De plus, effectuez une taille légère pendant l’été pour conserver la forme et l’équilibre.
Conclusion
La taille des arbres fruitiers est une pratique clé pour parvenir à un équilibre entre croissance végétative et production fruitière. En suivant ces stratégies et techniques, les jardiniers et les propriétaires de vergers peuvent garantir des arbres fruitiers sains et productifs pour les années à venir.
Date de publication: