- अव्यवस्था को दूर करने से शुरुआत करें: अलमारियों और दराजों से हर चीज को बाहर निकालें और उन्हें श्रेणियों में क्रमबद्ध करें (उदाहरण के लिए, बर्तन, गिलास, बर्तन, बर्तन और धूपदान)। ऐसी कोई भी वस्तु दान करें या त्याग दें जो टूटी हुई, डुप्लिकेट या शायद ही कभी उपयोग की गई हो।
- कार्यक्षमता पर विचार करें: इस बारे में सोचें कि आप अपनी रसोई का उपयोग कैसे करते हैं और तदनुसार वस्तुओं को व्यवस्थित करें। बार-बार उपयोग की जाने वाली वस्तुओं को आसानी से पहुंच वाले स्थानों पर रखें और जिनका उपयोग मुश्किल से पहुंच वाले क्षेत्रों में किया जाता है।
- आयोजकों का उपयोग करें: जगह को अधिकतम करने और चीजों को साफ-सुथरा रखने के लिए कुछ दराज डिवाइडर, शेल्फ राइजर और भंडारण डिब्बे में निवेश करें। ये आयोजक वस्तुओं को अलग करने और वर्गीकृत करने में मदद कर सकते हैं, जिससे उन्हें ढूंढना आसान हो जाएगा।
- समान वस्तुओं को एक साथ समूहित करें: वस्तुओं को उनके उद्देश्य या श्रेणी के आधार पर समूहों में व्यवस्थित करें। उदाहरण के लिए, सभी बेकिंग सामग्री को एक साथ रखें, सभी बर्तनों और पैन को एक ही क्षेत्र में रखें, और मसालों या डिब्बाबंद सामानों को समूह में रखें।
- ऊर्ध्वाधर स्थान का उपयोग करें: मग या बर्तन लटकाने के लिए स्टैकेबल अलमारियों का उपयोग करके या कैबिनेट दरवाजे के अंदर हुक जोड़कर अपने कैबिनेट के भीतर लंबवत स्थान का उपयोग करें।
- कंटेनरों पर लेबल लगाएं: यदि आप बहुत सारे भंडारण कंटेनरों का उपयोग करते हैं, तो उन्हें सामग्री या समाप्ति तिथियों के साथ लेबल करें। इससे आपको जो चाहिए वह तुरंत ढूंढने में मदद मिलेगी और भोजन बर्बाद होने से बच जाएगा।
- आकार के अनुसार व्यवस्थित करें: उपलब्ध स्थान का कुशलतापूर्वक उपयोग करने के लिए समान आकार की वस्तुओं को एक साथ रखें। प्लेटों और कटोरियों, बर्तनों और धूपदानों को ढेर में रखें और कटिंग बोर्ड को लंबवत रखें।
- दृश्यता के बारे में सोचें: अपनी अलमारियों और दराजों को इस तरह व्यवस्थित करें कि आप आसानी से देख सकें कि आपके पास क्या है। बार-बार उपयोग की जाने वाली वस्तुओं को आंखों के स्तर पर रखें और कम बार उपयोग की जाने वाली वस्तुओं को ऊंची या निचली अलमारियों पर रखें।
- व्यवस्था बनाए रखें: उपयोग के बाद चीजों को उनके निर्दिष्ट स्थानों पर वापस रखने के लिए नियमित रूप से कुछ मिनट का समय निकालें। इससे यह सुनिश्चित होगा कि सब कुछ व्यवस्थित रहेगा और लंबे समय में आपका समय बचेगा।
- मूल्यांकन करें और समायोजित करें: हर कुछ महीनों में, अपनी रसोई संगठन प्रणाली का पुनर्मूल्यांकन करें और आवश्यकतानुसार समायोजन करें। जैसे-जैसे आपकी ज़रूरतें बदलती हैं, आपको अपनी नई आवश्यकताओं के अनुरूप वस्तुओं को पुनर्गठित या पुनर्व्यवस्थित करने की आवश्यकता हो सकती है।
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