कंपेनियन प्लांटिंग एक बागवानी तकनीक है जिसमें एक-दूसरे को किसी तरह से लाभ पहुंचाने के उद्देश्य से विभिन्न प्रजातियों के पौधों को एक साथ लगाना शामिल है। इस प्रथा का उपयोग दुनिया भर के स्वदेशी समुदायों द्वारा सदियों से किया जाता रहा है, और उनकी पारंपरिक ज्ञान प्रणालियों ने सफल साथी रोपण रणनीतियों को स्थापित करने में मदद की है।
1. थ्री सिस्टर्स एग्रीकल्चर (उत्तरी अमेरिका)
सबसे प्रसिद्ध साथी रोपण प्रणालियों में से एक थ्री सिस्टर्स एग्रीकल्चर है, जो उत्तरी अमेरिका में मूल अमेरिकी जनजातियों द्वारा प्रचलित है। इस तकनीक में मक्का, सेम और स्क्वैश की अंतरफसल शामिल है। मक्का फलियों को चढ़ने के लिए एक जाली प्रदान करता है, जबकि फलियाँ मिट्टी में नाइट्रोजन स्थिर करती हैं, जिससे अन्य दो पौधों को लाभ होता है। स्क्वैश की बड़ी पत्तियाँ जमीन को छाया देने, खरपतवार की वृद्धि को कम करने और मिट्टी की नमी बनाए रखने में मदद करती हैं।
2. मिल्पा प्रणाली (मेक्सिको और मध्य अमेरिका)
मिल्पा प्रणाली थ्री सिस्टर्स एग्रीकल्चर के समान है और मैक्सिको और मध्य अमेरिका में प्रचलित है। इसमें मक्का, बीन्स और स्क्वैश के साथ-साथ अन्य साथी पौधों जैसे ऐमारैंथ, टमाटर और मिर्च का संयोजन शामिल है। पौधों की विविधता एक संतुलित पारिस्थितिकी तंत्र बनाने में मदद करती है, जिससे कीट और बीमारी का दबाव कम होता है।
3. चिनमपास (मेसोअमेरिका)
चिनमपास मेसोअमेरिका में उथली झीलों पर बनाए गए कृत्रिम द्वीप हैं। एज़्टेक ने इस प्रणाली को विकसित किया, जिससे उन्हें मक्का, सेम, स्क्वैश, टमाटर और फूलों सहित विभिन्न प्रकार की फसलें उगाने की अनुमति मिली। पोषक तत्वों से भरपूर झील की तलछट पौधों को उर्वरता प्रदान करती थी, और चिनमपास के बीच की नहरें सिंचाई चैनलों के रूप में काम करती थीं।
4. ज़ूनी वफ़ल गार्डन (दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका)
दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका के ज़ूनी लोगों ने वफ़ल गार्डन नामक एक अनूठी बागवानी तकनीक विकसित की। इन बगीचों में मिट्टी में छोटे-छोटे गड्ढे या "वफ़ल" होते हैं, जो पानी बनाए रखने और मिट्टी के कटाव को रोकने में मदद करते हैं। ज़ूनी लोगों ने थ्री सिस्टर्स एग्रीकल्चर के समान, इन वफ़ल उद्यानों में मकई, सेम और स्क्वैश का संयोजन उगाया।
5. अफ़्रीकी कीहोल गार्डन (उप-सहारा अफ़्रीका)
उप-सहारा अफ्रीका में, स्वदेशी समुदाय अफ्रीकी कीहोल गार्डन के उपयोग के माध्यम से साथी रोपण का अभ्यास कर रहे हैं। ये उद्यान आकार में गोलाकार हैं और इनमें एक केंद्रीय खाद की टोकरी है। यह खाद आसपास के पौधों को पोषक तत्व प्रदान करती है, जिसमें सब्जियाँ, औषधीय जड़ी-बूटियाँ या फलों के पेड़ शामिल हो सकते हैं। घरों से निकलने वाले गंदे पानी का उपयोग इन बगीचों की सिंचाई के लिए भी किया जाता है, जिससे स्थिरता को बढ़ावा मिलता है।
6. चीनी चावल-मछली खेती (चीन)
चीन में, स्वदेशी समुदायों ने साथी रोपण की एक अनूठी प्रणाली विकसित की है जिसे चीनी चावल-मछली खेती के रूप में जाना जाता है। इस प्रणाली में, मछली के तालाबों के किनारे चावल लगाया जाता है, जिससे एक सहजीवी संबंध बनता है। मछलियाँ चावल के खेतों में कीड़ों और खरपतवारों को खाती हैं, जिससे रासायनिक कीटनाशकों की आवश्यकता कम हो जाती है। इसके अतिरिक्त, मछली का अपशिष्ट चावल के पौधों के लिए प्राकृतिक उर्वरक के रूप में कार्य करता है।
7. मंडला गार्डन (पर्माकल्चर)
मंडला उद्यान प्राचीन स्वदेशी ज्ञान प्रणालियों से प्रेरित एक प्रकार का पर्माकल्चर डिज़ाइन है। इन उद्यानों में गोलाकार या सर्पिल आकार की क्यारियाँ होती हैं, जिनमें पौधे संकेंद्रित वृत्तों में व्यवस्थित होते हैं। साथी रोपण मंडला उद्यान का एक अनिवार्य पहलू है, जिसमें विभिन्न पौधों को उनकी पूरक विशेषताओं के लिए चुना जाता है। यह डिज़ाइन स्थान को अधिकतम करता है, सूर्य के संपर्क को अनुकूलित करता है, और एक विविध पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा देता है।
निष्कर्ष
ये दुनिया के विभिन्न हिस्सों से साथी रोपण से संबंधित पारंपरिक स्वदेशी ज्ञान प्रणालियों के कुछ उदाहरण हैं। स्वदेशी समुदायों के ज्ञान ने सह-रोपण के माध्यम से सामंजस्यपूर्ण और टिकाऊ उद्यान बनाने में मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्रदान की है।
आधुनिक उद्यान भूदृश्य में इन पारंपरिक प्रथाओं को शामिल करके, व्यक्ति न केवल सुंदर और उत्पादक उद्यान बना सकते हैं, बल्कि स्वदेशी ज्ञान और टिकाऊ बागवानी प्रथाओं के संरक्षण में भी योगदान दे सकते हैं।
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