खाद बनाना एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जो जैविक कचरे को पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में बदल देती है। इस प्रक्रिया में बैक्टीरिया, कवक और अन्य सूक्ष्मजीवों के कार्यों के माध्यम से विभिन्न कार्बनिक पदार्थों, जैसे कि रसोई के स्क्रैप, यार्ड ट्रिमिंग और पशु खाद का अपघटन शामिल है।
हालाँकि, सभी प्रकार के अपशिष्ट खाद बनाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। कुछ ऐसी सामग्रियां हैं जो खाद बनाने की प्रक्रिया में बाधा डाल सकती हैं या परिणामी खाद में हानिकारक पदार्थ डाल सकती हैं। यह समझना आवश्यक है कि खाद की गुणवत्ता और प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए किन अपशिष्ट वस्तुओं को अपने खाद के ढेर में शामिल करने से बचें या मिट्टी की तैयारी के लिए उपयोग करें।
1. मांस और डेयरी उत्पाद
हड्डियों, वसा और बचे हुए सहित मांस और डेयरी उत्पादों को खाद में शामिल नहीं किया जाना चाहिए। ये वस्तुएँ कृन्तकों, मक्खियों और अन्य कीटों को आकर्षित कर सकती हैं, जो आपके खाद के ढेर में परेशानी पैदा कर सकती हैं। इसके अतिरिक्त, मांस और डेयरी उत्पादों का अपघटन अप्रिय गंध पैदा कर सकता है, जो अस्वास्थ्यकर खाद वातावरण में योगदान देता है।
2. तैलीय और चिकने पदार्थ
खाद बनाने में खाना पकाने का तेल, ग्रीस और सलाद ड्रेसिंग जैसे पदार्थों से बचना चाहिए। ये तैलीय पदार्थ वायु प्रवाह को बाधित कर सकते हैं और खाद के ढेर के भीतर एक घना, अवायवीय वातावरण बना सकते हैं, जिससे लाभकारी सूक्ष्मजीवों की वृद्धि सीमित हो सकती है। उच्च तेल सामग्री वाली खाद को विघटित होने में अधिक समय लग सकता है और इसके परिणामस्वरूप अवांछनीय बनावट और गंध आ सकती है।
3. रोगग्रस्त पौधे
अपने खाद ढेर में बीमारियों से संक्रमित पौधों को शामिल करने से बचें। कुछ पौधों की बीमारियाँ खाद बनाने की प्रक्रिया में जीवित रह सकती हैं और जब खाद को मिट्टी में डाला जाता है तो स्वस्थ पौधों में फैल सकती हैं। पौधों में रोगज़नक़ों के प्रवेश और प्रसार को रोकने के लिए रोगग्रस्त पौधों को त्याग देना या निपटान के वैकल्पिक तरीकों की तलाश करना सबसे अच्छा है।
4. परिपक्व बीजों के साथ खरपतवार
खरपतवारों से खाद बनाई जा सकती है, लेकिन यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि उनमें परिपक्व बीज न हों। जब आप तैयार खाद का उपयोग करते हैं तो परिपक्व बीजों के साथ खरपतवार की खाद बनाने से ये खरपतवार के बीज आपके बगीचे में फैल सकते हैं। खरपतवार के संक्रमण को रोकने के लिए, परिपक्व बीजों के साथ खरपतवार जोड़ने से बचें या खाद बनाने से पहले बीजों को नष्ट करने के लिए उन्हें सौर ऊर्जा से जलाने या अलग से बैग में रखने पर विचार करें।
5. सिंथेटिक रसायन
अपने खाद के ढेर में सिंथेटिक रसायन, जैसे कीटनाशक, शाकनाशी और उर्वरक जोड़ने से बचें। ये रसायन अपघटन के लिए जिम्मेदार लाभकारी सूक्ष्मजीवों को नुकसान पहुंचा सकते हैं और खाद में बने रह सकते हैं, जिससे लागू होने पर संभावित रूप से मिट्टी प्रदूषित हो सकती है। जैविक बागवानी प्रथाएं सिंथेटिक रसायनों के प्राकृतिक विकल्पों के उपयोग को बढ़ावा देती हैं और एक स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र में योगदान करती हैं।
6. चमकदार या लेपित कागज
चमकदार, लेपित या रंगीन स्याही से मुद्रित कागज उत्पादों को खाद बनाने से बाहर रखा जाना चाहिए। इन सामग्रियों में अक्सर ऐसे रसायन या योजक होते हैं जो खाद बनाने की प्रक्रिया के लिए अनुकूल नहीं होते हैं। इसके बजाय, अखबार या कार्डबोर्ड जैसे बिना लेपित, सादे कागज उत्पादों का चयन करें, जिन्हें काटकर खाद के ढेर में शामिल किया जा सकता है।
7. आक्रामक पौधे
आक्रामक पौधों को खाद बनाने से बचें जो मिट्टी में खाद डालने पर फैल सकते हैं और अनियंत्रित रूप से बढ़ सकते हैं। आक्रामक पौधे देशी पौधों से प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं, पारिस्थितिक तंत्र को बाधित कर सकते हैं और महत्वपूर्ण पारिस्थितिक क्षति का कारण बन सकते हैं। आक्रामक पौधों का उचित तरीके से निपटान करें या उन्हें हटाने और निपटान के सर्वोत्तम तरीकों पर स्थानीय बागवानी विशेषज्ञों से परामर्श लें।
8. पालतू पशु अपशिष्ट
कुत्ते या बिल्ली के मल सहित पालतू जानवरों के अपशिष्ट को सब्जी बागानों या उन क्षेत्रों में जहां बच्चे खेलते हैं, खाद बनाने में शामिल नहीं किया जाना चाहिए। पशु अपशिष्ट में हानिकारक रोगजनक, परजीवी और बैक्टीरिया हो सकते हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं। पालतू जानवरों के कचरे को अलग से निपटाना या कचरा प्रबंधन के वैकल्पिक तरीकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है, जैसे इसे थोड़ी मात्रा में शौचालय में बहा देना।
9. कोयला या चारकोल राख
अपने खाद ढेर में कोयला या चारकोल राख जोड़ने से बचें। इन राख में सल्फर और भारी धातु जैसे जहरीले पदार्थ हो सकते हैं, जो पौधों और मिट्टी के जीवों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इसके बजाय, नियमित कूड़ेदान के साथ कोयले और चारकोल की राख का निपटान करें या स्थानीय अपशिष्ट प्रबंधन अधिकारियों द्वारा अनुशंसित विशिष्ट राख निपटान विधियों का पता लगाएं।
10. गैर-कार्बनिक सामग्री
प्लास्टिक, धातु और कांच जैसी गैर-जैविक सामग्री को कभी भी खाद बनाने में शामिल नहीं किया जाना चाहिए। ये सामग्रियां खाद बनाने की प्रक्रिया के दौरान टूटती नहीं हैं, और उनकी उपस्थिति परिणामी खाद को हानिकारक पदार्थों से दूषित कर सकती है। खाद बनाने की प्रक्रिया से गैर-जैविक सामग्रियों को हटाने के लिए उचित अपशिष्ट छँटाई और पुनर्चक्रण का अभ्यास किया जाना चाहिए।
निष्कर्ष
जैविक कचरे के प्रबंधन और मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए खाद बनाना एक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल तरीका है। हालाँकि, कुछ प्रकार के कचरे को खाद बनाने की प्रक्रिया में शामिल नहीं किया जाना चाहिए या मिट्टी तैयार करने के लिए उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। मांस और डेयरी उत्पाद, तैलीय पदार्थ, रोगग्रस्त पौधे, परिपक्व बीज वाले खरपतवार, सिंथेटिक रसायन, चमकदार या लेपित कागज, आक्रामक पौधे, पालतू अपशिष्ट, कोयला या चारकोल राख और गैर-कार्बनिक सामग्री जैसी वस्तुओं से परहेज करके, कोई भी प्रभावशीलता सुनिश्चित कर सकता है। और परिणामी खाद की सुरक्षा। जिम्मेदार अपशिष्ट प्रबंधन का अभ्यास करना और इन दिशानिर्देशों का पालन करना स्वस्थ उद्यानों, कम अपशिष्ट उत्पादन और अधिक टिकाऊ भविष्य में योगदान देता है।
प्रकाशन तिथि: