खाद बनाना कार्बनिक पदार्थों, जैसे खाद्य स्क्रैप, यार्ड अपशिष्ट और अन्य पौधे-आधारित सामग्रियों को विघटित करने की एक प्राकृतिक प्रक्रिया है। यह अपशिष्ट को कम करने, मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने और बागवानी उद्देश्यों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर खाद बनाने का एक उत्कृष्ट तरीका है। हालाँकि, जब खरपतवार या रोगग्रस्त पौधों से खाद बनाने की बात आती है, तो कुछ बातों पर विचार करना पड़ता है।
खाद बनाने की मूल बातें
खरपतवारों या रोगग्रस्त पौधों से खाद बनाने की बारीकियों पर गौर करने से पहले, आइए शुरुआती लोगों के लिए खाद बनाने की बुनियादी बातों पर संक्षेप में चर्चा करें। खाद बनाने के लिए कार्बन-समृद्ध "भूरा" और नाइट्रोजन-समृद्ध "हरा" सामग्री, नमी और ऑक्सीजन के बीच एक अच्छे संतुलन की आवश्यकता होती है। भूरे रंग में सूखी पत्तियाँ, पुआल और लकड़ी के चिप्स जैसी वस्तुएँ शामिल होती हैं, जबकि हरे रंग में घास की कतरनें, सब्जियों के टुकड़े और बगीचे की कतरनें जैसी सामग्रियाँ शामिल होती हैं। उचित रूप से प्रबंधित खाद के ढेर सूक्ष्मजीवों द्वारा कार्बनिक पदार्थों को तोड़ने के कारण गर्म हो जाते हैं।
खरपतवार से खाद बनाना
खरपतवारों से अक्सर खाद बनाई जा सकती है, लेकिन कुछ सावधानियां बरतनी होंगी। खाद के ढेर में डालने से पहले खरपतवार से किसी भी बीज के सिरों या फूलों को निकालना आवश्यक है। बीज खाद बनाने की प्रक्रिया में जीवित रह सकते हैं और जब खाद का उपयोग बगीचे में किया जाता है तो वे बढ़ते रहते हैं। इसके अतिरिक्त, बारहमासी खरपतवार या खरपतवार जो राइज़ोम या स्टोलोन से उगे हैं, खाद बनाने के दौरान पूरी तरह से नहीं टूट सकते हैं, जिसका अर्थ है कि खाद लगाने पर वे संभावित रूप से फैल सकते हैं। इन समस्याओं से बचने के लिए, इस प्रकार के लगातार उगने वाले खरपतवारों को हटाने या गर्म खाद बनाने की विधि का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जो किसी भी बीज या पौधे के हिस्सों को नष्ट करने के लिए उच्च तापमान तक पहुंचती है।
खरपतवार से खाद बनाते समय, एक अच्छी तरह से संतुलित खाद ढेर बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है। खरपतवार खाद को नाइट्रोजन प्रदान करते हैं, इसलिए सूखे पत्तों या पुआल जैसी कार्बन युक्त सामग्री के साथ इसे संतुलित करना महत्वपूर्ण है। हरे और भूरे रंग की परतों को बदलने से अपघटन के लिए आदर्श स्थिति बनाने में मदद मिलेगी और खाद को बहुत अधिक गीला या संकुचित होने से रोका जा सकेगा।
रोगग्रस्त पौधों से खाद बनाना
रोगग्रस्त पौधों से खाद बनाना अधिक चुनौतीपूर्ण हो सकता है। जबकि अधिकांश कंपोस्टिंग प्रक्रियाएं कई पौधों की बीमारियों को मार सकती हैं, कुछ रोगजनक और कीट कुछ शर्तों के तहत जीवित रह सकते हैं। बीमारियों के फैलने के जोखिम को कम करने के लिए, आम तौर पर उन पौधों को खाद न बनाने की सलाह दी जाती है जो अत्यधिक रोगग्रस्त या संक्रमित होते हैं। स्थानीय नियमों के आधार पर, इन पौधों को नियमित कूड़ेदान में फेंकना या जला देना अधिक सुरक्षित है।
हालाँकि, यदि आप अभी भी रोगग्रस्त पौधों को खाद बनाना चाहते हैं, तो कुछ कदम हैं जिनका आप पालन कर सकते हैं। सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि खाद ढेर लंबे समय तक उच्च तापमान (140°F या 60°C से ऊपर) तक पहुंचता है और बनाए रखता है। यह गर्मी कई रोगजनकों और कीटों को मारने में मदद कर सकती है। दूसरे, ऐसी खाद का उपयोग करने से बचें जिसमें अतिसंवेदनशील पौधों पर या उन क्षेत्रों में रोगग्रस्त पौधों की सामग्री हो जहां रोग पहले प्रचलित था। अतिरिक्त सावधानी के लिए, खाद को अलग रखें और गैर-खाद्य बागवानी अनुप्रयोगों में इसका उपयोग करें।
खाद संबंधी समस्याओं का निवारण
खाद बनाने में कुछ सामान्य समस्याएं आ सकती हैं, जैसे अप्रिय गंध, कीटों को आकर्षित करना, या खाद का ठीक से न टूटना। इन मुद्दों को अक्सर कुछ समायोजनों के साथ हल किया जा सकता है। यदि आपके खाद के ढेर से दुर्गंध आती है, तो यह कार्बन-से-नाइट्रोजन अनुपात में असंतुलन या ऑक्सीजन की कमी के कारण हो सकता है। अधिक भूरे पदार्थ जोड़ने और ढेर को नियमित रूप से पलटने से समस्या को कम करने में मदद मिल सकती है। खाद को ढककर या बंद बिन प्रणाली का उपयोग करके कीटों का प्रबंधन किया जा सकता है जो पहुंच को प्रतिबंधित करता है। यदि खाद टूट नहीं रही है, तो जांच लें कि क्या यह बहुत सूखी है या इसमें पर्याप्त नाइट्रोजन की कमी है। नमी को समायोजित करें और नाइट्रोजन युक्त हरी सब्जियाँ डालें, और अपघटन फिर से शुरू होना चाहिए।
निष्कर्ष
हालाँकि खरपतवार और रोगग्रस्त पौधों से खाद बनाई जा सकती है, लेकिन इसके लिए कुछ अतिरिक्त देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। खरपतवारों के फूल वाले हिस्सों को हटाने और एक अच्छी तरह से संतुलित खाद ढेर बनाए रखने से खरपतवारों की वृद्धि को रोकने में मदद मिल सकती है। रोगग्रस्त पौधों को खाद बनाते समय, उच्च तापमान तक पहुंचना और अतिसंवेदनशील पौधों पर उपयोग से बचना रोग के प्रसार को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है। किसी भी उत्पन्न होने वाली कंपोस्टिंग समस्या का निवारण करना और उसके अनुसार अनुकूलन करना याद रखें। सही ढंग से किए जाने पर खाद बनाने से कई लाभ मिलते हैं, इसलिए खरपतवार या रोगग्रस्त पौधों से खाद बनाने से हतोत्साहित न हों, बल्कि चुनौती को स्वीकार करें और अपने बगीचे में इससे मिलने वाले लाभों का आनंद लें।
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