इंटरक्रॉपिंग और सह-रोपण कृषि तकनीकें हैं जिनमें समग्र उत्पादकता बढ़ाने और फलों के पेड़ों के लिए बढ़ती परिस्थितियों को अनुकूलित करने के लिए विभिन्न पौधों को करीब से उगाना शामिल है। रणनीतिक रूप से संगत साझेदार पौधों का चयन करके, पारस्परिक रूप से लाभप्रद संबंध बनाना संभव है जो साइट और सूर्य की आवश्यकताओं को अधिकतम करते हुए फलों के पेड़ की खेती के लिए छाया, पोषक तत्व, कीट नियंत्रण और अन्य लाभ प्रदान करता है। इस लेख में, हम फलों के पेड़ों की खेती के लिए साइट और सूरज की आवश्यकताओं को अनुकूलित करने के लिए इंटरक्रॉपिंग और सह-रोपण के लिए सिफारिशों का पता लगाएंगे।
फलों के पेड़ों के लिए स्थान और सूर्य की आवश्यकताओं को समझना
फलों के पेड़ों को इष्टतम विकास और उत्पादकता के लिए विशिष्ट स्थान और सूर्य की आवश्यकता होती है। ये आवश्यकताएं फलों के पेड़ की विशिष्ट प्रजातियों और विविधता के आधार पर भिन्न होती हैं। आम तौर पर, फलों के पेड़ अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी, पर्याप्त नमी, अच्छा वायु संचार और उचित सूर्य के प्रकाश को पसंद करते हैं। अधिकांश फलों के पेड़ों को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि उन्हें पनपने के लिए प्रतिदिन कम से कम छह से आठ घंटे सीधी धूप की आवश्यकता होती है। सूर्य की अपर्याप्त रोशनी से विकास कमज़ोर हो सकता है, फलों का उत्पादन ख़राब हो सकता है और बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशीलता बढ़ सकती है।
अंतरफसल और सहवर्ती रोपण के लाभ
फलों के पेड़ों की खेती के लिए अंतरफसल और सह-रोपण से कई लाभ मिलते हैं। सबसे पहले, साथी पौधे छाया प्रदान कर सकते हैं और एक माइक्रॉक्लाइमेट बना सकते हैं जो फलों के पेड़ों पर अत्यधिक सूर्य के संपर्क के प्रभाव को कम करता है। कुछ छाया-सहिष्णु फलों के पेड़ लम्बे साथी पौधों की उपस्थिति से लाभान्वित हो सकते हैं जो दिन के सबसे गर्म हिस्सों के दौरान उन्हें आंशिक रूप से छाया देते हैं। इसके अतिरिक्त, कुछ साथी पौधों में गहरी जड़ें होती हैं जो मिट्टी की संरचना में सुधार कर सकती हैं, नमी बनाए रखने को बढ़ा सकती हैं और कटाव को रोक सकती हैं, जिससे फलों के पेड़ों के लिए अधिक अनुकूल वातावरण तैयार हो सकता है।
इसके अलावा, अंतरफसल और सह-रोपण से कीट नियंत्रण में मदद मिल सकती है। कुछ साथी पौधे कीटों को दूर भगाते हैं या लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करते हैं जो आम फलों के पेड़ के कीटों का शिकार करते हैं, जिससे रासायनिक कीटनाशकों की आवश्यकता कम हो जाती है। यह प्राकृतिक कीट नियंत्रण दृष्टिकोण एक स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा दे सकता है और फलों के पेड़ों के नुकसान के जोखिम को कम कर सकता है। साथी पौधे जाल फसलों के रूप में भी कार्य कर सकते हैं, फलों के पेड़ों से कीटों को दूर कर सकते हैं और उन्हें संभावित संक्रमण से बचा सकते हैं।
अंतरफसल और सह-रोपण का एक अन्य लाभ पोषक तत्वों के चक्रण और मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने की क्षमता है। विभिन्न पौधों की पोषक तत्वों की आवश्यकताएं और ग्रहण पैटर्न अलग-अलग होते हैं। फलों के पेड़ों के साथ-साथ पूरक फसलें उगाने से आवश्यक पोषक तत्वों का अधिक कुशलता से उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन-फिक्सिंग पौधे वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ग्रहण कर सकते हैं और इसे उपयोगी रूप में परिवर्तित कर सकते हैं, जिससे फलों के पेड़ों और समग्र मिट्टी की उर्वरता दोनों को लाभ होता है।
अनुशंसित अंतरफसल और सह-रोपण तकनीकें
फलों के पेड़ की खेती के लिए साथी पौधों का चयन करते समय, साइट और सूरज की आवश्यकताओं के संदर्भ में उनकी अनुकूलता पर विचार करना महत्वपूर्ण है। कुछ अनुशंसित तकनीकों में शामिल हैं:
- छाया-सहिष्णु फसलें लगाना: यदि फल का पेड़ अत्यधिक धूप वाले क्षेत्र में है, तो फलियां या पत्तेदार साग जैसी छाया-सहिष्णु फसलें लगाने से सुरक्षा मिल सकती है और पेड़ की छाल और फल पर धूप की कालिमा का खतरा कम हो सकता है।
- फूलों वाले पौधों को मिलाना: फलों के पेड़ों के साथ फूल लगाने से मधुमक्खियों और तितलियों जैसे परागणकों को आकर्षित किया जा सकता है, जिससे फलों के सेट और कुल उपज में सुधार होता है। हालाँकि, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि फूल सूरज की रोशनी या पोषक तत्वों के लिए पेड़ से प्रतिस्पर्धा न करें।
- नाइट्रोजन-फिक्सिंग पौधों का उपयोग करना: फलों के पेड़ों को नाइट्रोजन-फिक्सिंग पौधों, जैसे तिपतिया घास या बीन्स के साथ इंटरक्रॉपिंग करना, नाइट्रोजन की उपलब्धता को बढ़ाकर मिट्टी की उर्वरता को बढ़ा सकता है। इससे फलों के पेड़ों की वृद्धि और उत्पादकता में सुधार हो सकता है।
- कीट-विकर्षक पौधों को शामिल करना: गेंदा या पुदीना जैसे कुछ सुगंधित पौधे, मजबूत गंध छोड़ते हैं जो कीटों को दूर भगाते हैं, जिससे फलों के पेड़ों पर संक्रमण का खतरा कम हो जाता है। ये साथी पौधे एक प्राकृतिक अवरोध पैदा करते हैं जो फलों के पेड़ों को कीड़ों और कीटों से बचाते हैं।
- कवर फसलें उगाना: फलों के पेड़ों की पंक्तियों के बीच घास या फलियां जैसी कवर फसलें लगाने से खरपतवारों को नियंत्रित करने, मिट्टी की नमी बनाए रखने और कटाव को रोकने में मदद मिल सकती है। कवर फसलें भी मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ का योगदान करती हैं जब उन्हें बाद में मल्चिंग या जुताई की जाती है।
निष्कर्ष
अंत में, अंतरफसल और सह-रोपण फलों के पेड़ों की खेती के लिए साइट और सूरज की आवश्यकताओं को अनुकूलित करने के लिए प्रभावी रणनीति प्रदान करते हैं। उपयुक्त साथी पौधों का चयन करके, फलों के पेड़ छाया, कीट नियंत्रण, पोषक चक्रण और बेहतर मिट्टी की उर्वरता से लाभ उठा सकते हैं। साथी पौधों को चुनते समय और अंतरफसल तकनीकों को लागू करते समय फलों के पेड़ों की विशिष्ट साइट और सूर्य की आवश्यकताओं पर विचार करना आवश्यक है। ये प्रथाएं फलों के पेड़ों की खेती के लिए अधिक टिकाऊ और समग्र दृष्टिकोण को बढ़ावा देती हैं, जिससे बाहरी इनपुट पर निर्भरता कम करते हुए उत्पादकता बढ़ती है।
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