विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों, जैसे डिब्बाबंद सामान, सूखे सामान और मसालों के लिए पेंट्री अलमारियों को व्यवस्थित करने के लिए कुछ सुझाव क्या हैं?

एक व्यवस्थित पेंट्री बनाए रखने के लिए, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को पूरा करने वाली शेल्विंग प्रणाली स्थापित करना आवश्यक है। इस लेख का उद्देश्य डिब्बाबंद सामान, सूखे सामान और मसालों के लिए पेंट्री अलमारियों को व्यवस्थित करने के बारे में कुछ उपयोगी सुझाव प्रदान करना है।

डिब्बाबंद वस्तुएँ

1. समान वस्तुओं को एक साथ समूहित करें: अपने डिब्बाबंद सामान को वर्गीकृत करके प्रारंभ करें। उदाहरण के लिए, सभी सब्जियों को एक खंड में समूहित करें, दूसरे में विभिन्न प्रकार की फलियाँ, दूसरे में फल, इत्यादि। इस तरह, आप विशिष्ट वस्तुओं को आसानी से ढूंढ पाएंगे।

2. शेल्फ डिवाइडर का उपयोग करें: शेल्फ डिवाइडर जोड़ने से जगह को अधिकतम करने और डिब्बे को गिरने से रोकने में मदद मिल सकती है। इन डिवाइडरों को कार्डबोर्ड या ऐक्रेलिक शीट जैसी सामग्रियों का उपयोग करके खरीदा या बनाया जा सकता है।

3. अपनी अलमारियों पर लेबल लगाएं: डिब्बाबंद सामान के प्रत्येक भाग पर स्पष्ट रूप से लेबल लगाएं ताकि घर में हर किसी के लिए सामान ढूंढना और रखना आसान हो जाए। चिपचिपे नोट या चिपकने वाले लेबल का उपयोग करें।

4. फीफो (फर्स्ट इन, फर्स्ट आउट): डिब्बाबंद सामान के साथ फीफो नियम का अभ्यास करें। नए डिब्बों को पीछे की ओर व्यवस्थित करें और पुराने डिब्बों को सामने की ओर खींचें। इससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि कुछ भी समाप्त नहीं होता है और भोजन की बर्बादी कम हो जाती है।

सूखे पदार्थ

1. साफ़ कंटेनरों का उपयोग करें: चावल, पास्ता, आटा और अनाज जैसे सूखे सामान को पारदर्शी कंटेनरों में डालें। इससे सामग्री की पहचान करना आसान हो जाता है और कीटों को घुसपैठ से रोका जा सकता है।

2. आकार और आकार के आधार पर क्रमबद्ध करें: अपने सूखे सामान को उनके आकार और आकार के आधार पर व्यवस्थित करें। लम्बे कंटेनर पीछे और छोटे कंटेनर सामने रखें। ऊर्ध्वाधर स्थान को अनुकूलित करने के लिए राइजर या स्टैकेबल अलमारियों का उपयोग करें।

3. एयर-टाइट कंटेनर में निवेश करें: अपने सूखे सामान को ताज़ा रखने और उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए, एयर-टाइट कंटेनर में निवेश करें। ये कंटेनर नमी और कीट संक्रमण को रोकने में भी मदद करते हैं।

4. लेबल जोड़ें: प्रत्येक कंटेनर को आइटम के नाम और उसकी समाप्ति तिथि के साथ लेबल करें। इससे आपको इस बात पर नज़र रखने में मदद मिलती है कि आपके पास क्या है और आपको कब उसे पुनः स्टॉक करने की आवश्यकता है।

मसाले

1. ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें: मसालों को गर्मी, रोशनी और नमी से दूर रखना चाहिए। उन्हें स्टोर करने के लिए अपनी पेंट्री में एक ठंडी और अंधेरी जगह ढूंढें।

2. मसाला रैक या स्तरीय आयोजकों का उपयोग करें: मसाला रैक या स्तरीय आयोजक आपके मसालों को आसानी से सुलभ और व्यवस्थित रखने के लिए बहुत अच्छे हैं। उन्हें उपयोग की आवृत्ति या वर्णानुक्रम के अनुसार व्यवस्थित करें।

3. एकसमान कंटेनरों का उपयोग करें: मसालों को एकसमान कंटेनरों या जार में डालें ताकि उनका स्वरूप साफ-सुथरा हो और उन्हें पहचानना आसान हो जाए। ताजगी बनाए रखने के लिए सुनिश्चित करें कि ढक्कन कड़े हों।

4. मसाला दराज चुनें: यदि आपकी पेंट्री में जगह सीमित है, तो अपने मसालों को स्टोर करने के लिए एक दराज समर्पित करने पर विचार करें। उन्हें जगह पर रखने और अव्यवस्था से बचने के लिए डिवाइडर या छोटे कूड़ेदान का उपयोग करें।

अंत में, विशिष्ट प्रकार के खाद्य पदार्थों के आधार पर अपनी पेंट्री अलमारियों को व्यवस्थित करने से दक्षता और उपयोग में आसानी बढ़ सकती है। डिब्बाबंद सामान, सूखे सामान और मसालों के लिए दिए गए सुझावों का पालन करके, आप एक सुव्यवस्थित पेंट्री बना सकते हैं जो समय बचाती है और भोजन की बर्बादी को कम करती है।

प्रकाशन तिथि: 2023-11-17