फलों के पेड़ प्रबंधन में छंटाई एक आवश्यक अभ्यास है जिसमें स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने और फल उत्पादन बढ़ाने के लिए पेड़ की कुछ शाखाओं या हिस्सों को चुनिंदा रूप से हटाना शामिल है। जबकि इसका प्राथमिक उद्देश्य फलों की पैदावार बढ़ाना है, छंटाई से जुड़े अन्य लाभ भी हैं, जिनमें फलों के पेड़ों पर ठंढ या ठंडे तापमान के प्रभाव को कम करने में मदद करने की क्षमता भी शामिल है।
फलों के उत्पादन में वृद्धि के लिए छँटाई
फलों के उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए आमतौर पर फलों के पेड़ों की छंटाई की जाती है। चुनिंदा शाखाओं को हटाकर, पेड़ की ऊर्जा अत्यधिक वनस्पति विकास के बजाय गुणवत्ता वाले फलों के विकास की ओर निर्देशित होती है। छंटाई एक आदर्श पेड़ के आकार और आकार को बनाए रखने में भी मदद करती है, जिससे छत्र में बेहतर प्रकाश प्रवेश होता है और उचित वायु परिसंचरण सुनिश्चित होता है। ये कारक स्वस्थ पेड़ों और फलों के उत्पादन में वृद्धि में योगदान करते हैं।
काट-छाँट करना
प्रूनिंग और ट्रिमिंग का उपयोग अक्सर एक दूसरे के स्थान पर किया जाता है, लेकिन उनके उद्देश्य थोड़े अलग होते हैं। छंटाई में पेड़ की विशिष्ट शाखाओं या हिस्सों को रणनीतिक रूप से हटाना शामिल होता है, जबकि छंटाई आम तौर पर हल्की छंटाई के माध्यम से पेड़ के समग्र आकार और आकार के रखरखाव को संदर्भित करती है। दोनों प्रथाएं फल उत्पादन को बढ़ावा देने और ठंढ या ठंडे तापमान के प्रभाव को प्रबंधित करने में भूमिका निभाती हैं।
फलों के पेड़ों पर पाले का प्रभाव
पाला फलों के पेड़ों के लिए हानिकारक हो सकता है क्योंकि इससे नाजुक फूलों और छोटे फलों को नुकसान होता है। फूल आने के चरण के दौरान ठंडे तापमान के कारण परागण ख़राब हो सकता है और फलों का जमाव कम हो सकता है, जिससे पैदावार कम हो सकती है। इसके अतिरिक्त, पाला शाखाओं और कलियों को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे भविष्य की वृद्धि और फलों के उत्पादन पर असर पड़ सकता है।
पाले को कम करने की रणनीति के रूप में छँटाई
छंटाई कई तरह से फलों के पेड़ों पर पाले के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकती है। सबसे पहले, यह चंदवा के भीतर बेहतर वायु परिसंचरण की अनुमति देता है, जिससे ठंडी हवा की जेब बनने की संभावना कम हो जाती है। इससे पेड़ पर पाले को जमने से रोकने में मदद मिलती है, जिससे फूलों और छोटे फलों को नुकसान कम होता है। इसके अतिरिक्त, छंटाई समय से पहले फूल आने को बढ़ावा दे सकती है, जिससे फलों के पेड़ ठंढ की अवधि से पहले खिल सकते हैं, इस प्रकार संभावित क्षति से पूरी तरह बचा जा सकता है।
सही प्रूनिंग तकनीक का चयन करना
पाले से होने वाले नुकसान को प्रभावी ढंग से कम करने के लिए, कुछ छंटाई तकनीकों को नियोजित किया जा सकता है। ऐसी ही एक तकनीक को क्राउन थिनिंग के रूप में जाना जाता है, जहां शाखाओं को चयनात्मक रूप से हटाने से चंदवा खुल जाती है, जिससे हवा की आवाजाही बेहतर हो जाती है। सुप्त मौसम के दौरान मुकुट का पतलापन किया जाना चाहिए, जिससे पेड़ को फूल आने के चरण से पहले समायोजित और विकसित होने में मदद मिल सके।
एक अन्य तकनीक क्राउन रेजिंग है, जिसमें चंदवा की ऊंचाई बढ़ाने के लिए निचली शाखाओं को हटाना शामिल है। यह पाले को जमीन पर जमने और ऊपर की ओर फैलने से रोकता है, जिससे पाले से होने वाले नुकसान का खतरा कम हो जाता है। हालाँकि, शाखाओं को अत्यधिक हटाने से बचने के लिए मुकुट को ऊपर उठाने का काम सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि इससे पेड़ की संरचना में असंतुलन हो सकता है।
उचित वृक्ष शक्ति बनाए रखना
जबकि छंटाई पाले के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकती है, ठंडे तापमान के खिलाफ लचीलापन सुनिश्चित करने के लिए पेड़ों की उचित शक्ति बनाए रखना महत्वपूर्ण है। पर्याप्त पोषण, सिंचाई और समग्र वृक्ष स्वास्थ्य, ठंढ से होने वाले नुकसान को झेलने की पेड़ की क्षमता को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पाले को कम करने और समग्र फल उत्पादन में इसकी प्रभावशीलता को अधिकतम करने के लिए प्रूनिंग को इन प्रथाओं के साथ पूरक किया जाना चाहिए।
निष्कर्ष
फलों के पेड़ों में फल उत्पादन बढ़ाने के लिए छंटाई न केवल फायदेमंद है, बल्कि ठंढ या ठंडे तापमान के प्रभाव को कम करने में भी भूमिका निभाती है। मुकुट को पतला करने और मुकुट को ऊपर उठाने जैसी विशिष्ट छंटाई तकनीकों को नियोजित करके, फल के पेड़ उत्पादक वायु परिसंचरण में सुधार कर सकते हैं, फूलों और युवा फलों को ठंढ से होने वाले नुकसान को रोक सकते हैं, और पहले खिलने को बढ़ावा दे सकते हैं। हालाँकि, पेड़ों के समग्र स्वास्थ्य पर विचार करना और इष्टतम परिणाम सुनिश्चित करने और फल उत्पादन को अधिकतम करने के लिए उचित पोषण और सिंचाई के साथ छंटाई करना आवश्यक है।
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