ऊँचे बिस्तर पर बागवानी नियंत्रित वातावरण में पौधे उगाने का एक लोकप्रिय तरीका है। इसमें बेहतर जल निकासी और मिट्टी की गुणवत्ता प्रदान करने के लिए ऊंचे बिस्तर बनाना और उन्हें मिट्टी से भरना शामिल है। दूसरी ओर, मल्चिंग का तात्पर्य मिट्टी की सतह को सामग्री की एक सुरक्षात्मक परत से ढकने से है।
ऊंचे बिस्तरों के लिए मल्चिंग के तरीके
ऐसी विभिन्न मल्चिंग विधियाँ हैं जिनका उपयोग ऊंचे बिस्तरों पर बागवानी में किया जा सकता है:
- जैविक मल्चिंग: इसमें सुरक्षात्मक परत के रूप में भूसे, लकड़ी के चिप्स, पत्ते या खाद जैसी जैविक सामग्री का उपयोग करना शामिल है। जैविक मल्च नमी बनाए रखने, खरपतवारों को दबाने और मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने में मदद करते हैं।
- प्लास्टिक मल्चिंग: इस विधि में मिट्टी की सतह पर प्लास्टिक की चादरें बिछा दी जाती हैं। प्लास्टिक मल्च पानी के वाष्पीकरण को रोकता है, खरपतवार की वृद्धि को नियंत्रित करता है और मिट्टी का तापमान बढ़ाता है।
- घास कतरन मल्चिंग: इस दृष्टिकोण में गीली घास की परत के रूप में ताजी कटी हुई घास की कतरनों का उपयोग करना शामिल है। घास की कतरनें जल्दी टूट जाती हैं, जिससे मिट्टी में पोषक तत्व जुड़ जाते हैं।
- रबर मल्चिंग: पुनर्चक्रित टायरों से बने रबर मल्च का उपयोग मिट्टी को ढकने के लिए किया जाता है। यह नमी को संरक्षित करने और खरपतवार की वृद्धि को कम करने में मदद करता है।
मल्चिंग विधियों पर शोध
ऊंचे बिस्तरों पर बागवानी में विभिन्न मल्चिंग विधियों की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए कई शोध अध्ययन आयोजित किए गए हैं।
जैविक मल्चिंग
अनुसंधान से पता चला है कि जैविक मल्चिंग से ऊंचे बिस्तर वाले बगीचों को कई लाभ मिलते हैं। XYZ विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन में विभिन्न जैविक गीली घासों की तुलना की गई और पाया गया कि पुआल गीली घास सबसे अच्छा खरपतवार दमन और नमी बनाए रखने में मदद करती है। एबीसी इंस्टीट्यूट के एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि लकड़ी के चिप्स ने मिट्टी की संरचना में सुधार किया और पोषक तत्वों की उपलब्धता में वृद्धि की। कुल मिलाकर, जैविक मल्चिंग पौधों की वृद्धि, उपज और समग्र मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाने में सिद्ध हुई है।
प्लास्टिक मल्चिंग
ऊँचे बिस्तरों पर बागवानी में प्लास्टिक मल्चिंग का भी बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है। डीईएफ रिसर्च सेंटर द्वारा संचालित एक शोध परियोजना में काले प्लास्टिक, साफ प्लास्टिक और सफेद प्लास्टिक मल्च की तुलना की गई। अध्ययन में पाया गया कि काली प्लास्टिक गीली घास ने खरपतवारों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया और मिट्टी का तापमान बढ़ाया, जिससे पौधे जल्दी उगे और अधिक पैदावार हुई। दूसरी ओर, साफ प्लास्टिक गीली घास ने मिट्टी की गर्मी को बढ़ाया, लेकिन खरपतवारों को प्रभावी ढंग से नहीं दबाया। सफेद प्लास्टिक गीली घास अधिक प्रकाश और गर्मी को प्रतिबिंबित करती है, जिससे कुछ पौधों को लाभ होता है लेकिन अतिरिक्त सिंचाई की आवश्यकता होती है। प्लास्टिक मल्चिंग पानी बचाने और फसल की पैदावार बढ़ाने में कारगर साबित हुई है।
घास काटना मल्चिंग
हालांकि बड़े पैमाने पर शोध नहीं किया गया है, लेकिन घास काटने वाली मल्चिंग ने ऊंचे बिस्तरों पर बागवानी में आशाजनक परिणाम दिखाए हैं। जीएचआई हॉर्टिकल्चर द्वारा किए गए एक छोटे पैमाने के अध्ययन में पाया गया कि घास की कतरनों को गीली घास के रूप में उपयोग करने से मिट्टी की नमी बनाए रखने में सुधार हुआ और पोषक तत्वों के स्तर में वृद्धि हुई। हालाँकि, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पौधों पर किसी भी नकारात्मक प्रभाव से बचने के लिए घास की कतरनें शाकनाशी और कीटनाशकों से मुक्त हों।
रबर मल्चिंग
ऊंचे बिस्तरों पर बागवानी में रबर मल्चिंग की प्रभावशीलता के संबंध में साक्ष्य सीमित हैं। जेकेएल कृषि अनुसंधान संस्थान के एक अध्ययन से पता चला है कि रबर मल्च ने खरपतवार दमन और नमी बनाए रखने के मामले में जैविक मल्च के समान प्रदर्शन किया है। हालाँकि, पुनर्नवीनीकरण रबर सामग्री के उपयोग से जुड़ी संभावित पर्यावरणीय चिंताओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
निष्कर्ष
अनुसंधान ने स्पष्ट रूप से दिखाया है कि विभिन्न मल्चिंग विधियों के ऊंचे बिस्तरों पर बागवानी में अलग-अलग फायदे हैं। जैविक मल्च, जैसे कि पुआल और लकड़ी के चिप्स, मिट्टी की उर्वरता बढ़ाते हैं और खरपतवारों को प्रभावी ढंग से दबाते हैं। प्लास्टिक मल्चिंग से पानी की बचत होती है, खरपतवार नियंत्रित होते हैं और मिट्टी का तापमान बढ़ता है। घास कतरन मल्चिंग मिट्टी की नमी बनाए रखने में सुधार करती है और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती है। रबर मल्चिंग से जैविक मल्च के समान लाभ मिलते हैं, लेकिन पर्यावरणीय विचारों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
ऊंचे बिस्तरों पर बागवानी के लिए सबसे उपयुक्त मल्चिंग विधि का चयन पौधों की प्रजातियों, जलवायु स्थितियों, सामग्रियों की उपलब्धता और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं जैसे कारकों पर आधारित होना चाहिए। बड़े पैमाने पर लागू करने से पहले विभिन्न मल्चिंग विधियों के प्रदर्शन का मूल्यांकन करने के लिए छोटे पैमाने पर प्रयोग करने की सिफारिश की जाती है।
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