Prostori za roštiljanje na otvorenom obično su dizajnirani imajući na umu funkcionalnost, udobnost i sigurnost. Evo nekih uobičajenih aspekata njihovog dizajna:
1. Raspored i lokacija: Prostor za roštilj često se nalazi u blizini kuhinje ili blagovaonice radi praktičnosti. Može se ugraditi u postojeću terasu, terasu ili vanjsku kuhinju. Raspored je planiran tako da se osigura odgovarajuća ventilacija i zaštita od vjetra.
2. Stanica za roštiljanje: Središnja značajka je roštilj, koji može varirati od osnovnog roštilja na drveni ugljen do složenijeg plinskog roštilja s više plamenika i ugrađenim značajkama poput rotisserija ili kutija za dimljenje. Roštilj je postavljen na udobnu visinu za kuhanje.
3. Radna ploča i pohrana: Oko roštilja je neophodan odgovarajući prostor za radnu površinu za pripremu, postavljanje i posluživanje hrane. To može uključivati materijale poput kamena, pločica ili nehrđajućeg čelika. Osim toga, ugrađeni su ormarići ili ladice za posuđe za kuhanje, pribor za roštiljanje i gorivo.
4. Prostori za sjedenje i blagovanje: Vanjski prostori za roštiljanje često uključuju mogućnosti za sjedenje i blagovanje. To može uključivati namještaj za terasu, vanjske stolove ili ugrađene klupe. Mjesto za sjedenje treba biti postavljeno tako da omogućuje interakciju između kuhara i gostiju.
5. Sjena i pokrivač: neophodno je osigurati sjenu ili pokrivač kako biste zaštitili prostor za roštiljanje od izravne sunčeve svjetlosti, kiše i drugih vremenskih uvjeta. Opcije mogu uključivati pergole, tende, suncobrane ili krovne strukture poput paviljona.
6. Rasvjeta: Adekvatna rasvjeta ključna je za večernje roštiljanje. Trebalo bi uzeti u obzir elemente dizajna kao što su stropna svjetla, svjetiljke ili ugrađena rasvjetna tijela kako bi se osigurala vidljivost i sigurnost.
7. Ventilacija i ispuh: Ugrađeni su odgovarajući ventilacijski sustavi za usmjeravanje dima i mirisa dalje od područja okupljanja. To može uključivati ventilacijske otvore, nape ili ventilatore kako bi se osigurao dobar protok zraka i spriječilo nakupljanje dima.
8. Sigurnosne mjere: Sigurnost od požara je glavna stvar. Područja za roštiljanje trebaju imati površinu otpornu na vatru, poput betona ili nezapaljivih pločica, kako bi se spriječili slučajni požari. Osim toga, aparati za gašenje požara, rukavice otporne na toplinu i jasno označeni izlazi za slučaj opasnosti važni su sigurnosni elementi.
9. Komunalije: Za plinske roštilje može postojati potreba za ugradnjom plinskih vodova. Mogu biti potrebne i električne utičnice, posebno za uređaje poput hladnjaka, blendera ili rasvjete.
10. Ugradnja dodatnih značajki: Ovisno o raspoloživom prostoru i proračunu, dodatne značajke poput sudopera, mini-hladnjaka, vanjskih peći za pizzu ili barova mogu se ugraditi u dizajn kako bi se poboljšala praktičnost i užitak.
Imajte na umu da izbori dizajna mogu varirati ovisno o osobnim preferencijama, regionalnoj klimi, raspoloživom prostoru i proračunskim ograničenjima.
Datum objave: