Prednosti:
1. Izdržljivost: Mesarski blok je vrlo jak i može izdržati tešku upotrebu, što ga čini idealnim za kuhinjski otok koji će se koristiti za pripremu hrane i druge kuhinjske zadatke.
2. Estetika: Ploče od mesnih blokova daju kuhinjama topao i privlačan dojam. Također se mogu obojiti kako bi odgovarali boji drugih kuhinjskih ormara i namještaja.
3. Svestranost: Zbog svoje snage i izdržljivosti, mesnica se može koristiti ne samo kao radna ploča, već i kao daska za rezanje, površina za miješenje tijesta ili čak mjesto za postavljanje vrućih lonaca i tava.
Protiv:
1. Visoki zahtjevi za održavanje: Radne ploče od mesnih blokova zahtijevaju redovito održavanje, uključujući često podmazivanje uljem i brtvljenje, kako bi izgledale i radile najbolje.
2. Porozno: Drvo je porozna površina koja može upiti tekućine i mrlje. Također može sadržavati bakterije ako se ne očisti pravilno.
3. Sklonost pucanju: S vremenom na radnim pločama od mesnih blokova mogu nastati pukotine i pukotine. To može biti ružno i može otežati čišćenje površine.
Datum objave: