U hidroponici, metodi uzgoja biljaka bez tla, pH razina hranjive otopine ima presudnu ulogu u rastu i razvoju biljaka. Razina pH odnosi se na kiselost ili lužnatost otopine i mjeri se na skali od 0 do 14. Razina pH od 7 smatra se neutralnom, ispod 7 je kisela, a iznad 7 je alkalna. Svaka biljna vrsta ima određeni pH raspon u kojem uspijeva, a održavanje optimalne pH razine bitno je za osiguravanje zdravog rasta i maksimiziranje prinosa.
Razina pH utječe na rast biljaka utječući na dostupnost i unos hranjivih tvari. U hidroponskim sustavima biljke dobivaju hranjiva izravno iz otopine hranjivih tvari, stoga je bitno da su ta hranjiva dostupna u ispravnom obliku i koncentraciji. Određene hranjive tvari lakše su dostupne biljkama na određenim pH razinama. Na primjer, dušik, fosfor i kalij biljke najlakše apsorbiraju u blago kiselom pH rasponu, oko 6 do 6,5. Nasuprot tome, mikronutrijenti poput željeza i mangana dostupniji su biljkama u blago alkalnom pH rasponu, oko 6,5 do 7,5. Ako pH odstupa od optimalnog raspona, može doći do nedostatka hranjivih tvari ili toksičnosti, što dovodi do usporavanja rasta ili čak smrti biljke.
Kada je pH razina hranjive otopine preniska (kisela), može uzrokovati neravnotežu i nedostatak hranjivih tvari. Kiseli uvjeti mogu rezultirati taloženjem određenih hranjivih tvari, čineći ih nedostupnima biljkama. Dodatno, prekomjerna kiselost također može dovesti do nakupljanja toksičnih elemenata poput aluminija i mangana, koji oštećuju korijenje biljaka i sprječavaju unos hranjivih tvari. S druge strane, ako je pH razina previsoka (alkalna), to može uzrokovati blokadu hranjivih tvari, gdje određene hranjive tvari postaju nedostupne biljkama zbog kemijskih reakcija koje se događaju pri visokim pH razinama. To može rezultirati nedostatkom hranjivih tvari unatoč prisutnosti odgovarajućih koncentracija hranjivih tvari u otopini.
Kako bi se osigurala optimalna pH razina u hidroponskom sustavu, potrebno je redovito praćenje i prilagođavanje hranjive otopine. pH se može podesiti pomoću otopina za povećanje ili smanjenje pH vrijednosti, koje su komercijalno dostupne i posebno su dizajnirane za hidroponsku upotrebu. Ove otopine sadrže kisele ili bazne spojeve koji se mogu dodati u hranjivu otopinu za podizanje ili snižavanje pH prema potrebi. Važno je napomenuti da se male prilagodbe trebaju provoditi postupno kako bi se izbjegle brze fluktuacije pH vrijednosti koje mogu opteretiti biljke.
Postoji nekoliko metoda za određivanje pH razine hranjive otopine. Kompleti za mjerenje pH ili pH metri često su korišteni alati za mjerenje pH. Kompleti za testiranje obično uključuju dodavanje nekoliko kapi otopine indikatora u uzorak hranjive otopine i usporedbu dobivene boje s pH dijagramom. S druge strane, pH metri omogućuju digitalno očitavanje pH razine i točniji su od testnih setova. Bez obzira koja se metoda koristi, preporučljivo je redovito mjeriti pH hranjive otopine kako bi se osiguralo da ostaje unutar odgovarajućeg raspona za određenu biljnu vrstu koja se uzgaja.
Također je važno napomenuti da pH vode koja se koristi za pripremu hranjive otopine može utjecati na ukupni pH otopine. Neki izvori vode mogu prirodno imati visok ili nizak pH, što zahtijeva podešavanje prije miješanja hranjivih tvari. To se obično može učiniti dodavanjem otopina za povećanje ili smanjenje pH u vodu prije dodavanja hranjivih tvari.
pH preferencije različitih vrsta biljaka
Različite biljne vrste imaju različite preferencije pH, a bitno je razumjeti te preferencije kako bi se potaknuo optimalan rast. Općenito, većina biljaka preferira blago kiseli pH raspon, oko 6 do 6,5. Ovaj raspon omogućuje optimalnu dostupnost esencijalnih makronutrijenata poput dušika, fosfora i kalija. Međutim, neke biljke imaju posebne zahtjeve za pH izvan ovog raspona.
Na primjer, biljke iz obitelji Brassica, kao što su kupus i brokula, vole malo alkalniji pH raspon, oko 6,5 do 7,5. S druge strane, biljke koje vole kiselinu poput borovnica i azaleja uspijevaju u kiselijim uvjetima, s pH rasponom od 4,5 do 5,5. Poznavanje pH preferencija određenih biljaka može pomoći u prilagođavanju hranjive otopine i pH vrijednosti kako bi se zadovoljile njihove specifične potrebe.
Važno je napomenuti da su neke biljke tolerantnije na fluktuacije pH vrijednosti od drugih. Iako se za optimalan rast preporučuje održavanje idealnog pH raspona, određene biljke ipak mogu preživjeti i proizvesti pristojne prinose u neznatno nižim pH uvjetima. Međutim, dosljedno pružanje optimalnog raspona pH maksimizirat će potencijal biljke i cjelokupno zdravlje.
Važnost pH u sprječavanju nedostatka hranjivih tvari i toksičnosti
Pravilna kontrola pH vitalna je u sprječavanju nedostatka hranjivih tvari i toksičnosti, budući da oni mogu značajno spriječiti rast i razvoj biljaka. Kada pH razina odstupa od idealnog raspona, određene hranjive tvari postaju manje dostupne biljkama, što dovodi do nedostatka.
Jedan uobičajeni nedostatak mikronutrijenata uzrokovan neravnotežom pH je kloroza uzrokovana nedostatkom željeza. Na visokim pH razinama, željezo postaje manje topljivo i nedostupno biljkama. Kao rezultat toga, lišće može požutjeti, a rast biljke može biti zaustavljen. U nekim slučajevima može se pojaviti i žutilo među žilama, pri čemu vene ostaju zelene, ali razmaci između njih postaju žuti. To se može popraviti snižavanjem pH vrijednosti kako bi se povećala dostupnost željeza.
Još jedan nedostatak hranjivih tvari koji se može pojaviti zbog pH neravnoteže je nedostatak magnezija. Na visokim pH razinama, magnezij se može zadržati u tlu ili hranjivoj otopini, čineći ga nedostupnim biljkama. Simptomi nedostatka magnezija uključuju žutilo između vena na starijem lišću i opadanje lišća. Kako bi se to riješilo, pH se može sniziti kako bi se povećala dostupnost magnezija.
S druge strane, pH neravnoteža također može dovesti do toksičnosti hranjivih tvari. Na primjer, pri niskim pH razinama, aluminij i mangan postaju topiviji i mogu se nakupljati u korijenju biljke, uzrokujući simptome toksičnosti kao što su zastoj u rastu, oštećenje korijena i promjena boje lišća. Kako bi se spriječila ova toksičnost, pH se može povisiti kako bi se smanjila apsorpcija aluminija i mangana.
Zaključak
Razina pH hranjive otopine igra ključnu ulogu u rastu i razvoju biljaka u hidroponskim sustavima. Održavanje optimalnog pH raspona za specifične biljne vrste koje se uzgajaju bitno je za osiguravanje dostupnosti i unosa hranjivih tvari. Odstupanja od optimalnog pH raspona mogu dovesti do neravnoteže hranjivih tvari, nedostataka ili toksičnosti, a sve to može spriječiti rast biljaka i smanjiti prinose. Redovito praćenje i podešavanje pH razine hranjive otopine potrebno je kako bi se osiguralo optimalno zdravlje biljke i maksimizirao potencijal rasta. Razumijevanje pH preferencija različitih vrsta biljaka i njihove tolerancije na pH fluktuacije može pomoći u prilagođavanju hranjive otopine i pH vrijednosti u skladu s tim. Omogućavanjem idealnih pH uvjeta, hidroponski vrtlari mogu promovirati zdrav rast i postići uspješno vrtlarenje u zatvorenom prostoru.
Datum objave: