Tijekom viktorijanske ere vanjske kuhinje obično su se nalazile u vikendicama. Te su kuhinje bile izgrađene odvojeno od glavne kuće, često smještene u zasebnoj zgradi ili u stražnjem dijelu imanja. Održavanje ovih vanjskih kuhinja zahtijevalo je redovito održavanje i pažnju. Evo nekoliko načina na koje su se obično održavale:
1. Čišćenje: vanjske kuhinje redovito su se čistile kako bi se uklonila prljavština, prašina i prljavština. Posuđe za kuhanje, posuđe i površine obrisani su i izribani kako bi ostali higijenski čisti.
2. Održavanje ložišta: Mnoge viktorijanske vanjske kuhinje imale su kamine ili ognjišta za kuhanje. Ložište je zahtijevalo redovito čišćenje od pepela i čađe. Dimnjak je povremeno provjeravan i čišćen kako bi se spriječilo nakupljanje kreozota, smanjujući rizik od požara u dimnjaku.
3. Popravci: Sva oštećenja ili istrošenost konstrukcije vanjske kuhinje, kao što su pukotine na zidovima, razbijeni prozori ili oštećeni krov, popravljat će se odmah kako bi se održala funkcionalnost i estetika kuhinje.
4. Kontrola štetočina: Vanjske kuhinje bile su osjetljive na štetočine poput glodavaca, insekata i ptica. Primijenjene su redovite mjere kontrole štetočina, poput postavljanja zamki, korištenja sredstava za odvraćanje ili zatvaranja ulaznih točaka kako bi se ti nepoželjni posjetitelji držali podalje od kuhinje.
5. Vrtlarstvo: Mnoge viktorijanske vanjske kuhinje imale su susjedne vrtove s povrćem ili biljem. Ove su vrtove održavali vlasnici kuća, koji su sadili, zalijevali i želi plodove. Redovitom brigom i pažnjom osigurana je stalna opskrba svježim sastojcima.
6. Održavanje odvodnje: Pravilna odvodnja bila je ključna za vanjske kuhinje. Oluci i oluci redovito su se čistili kako bi se spriječilo začepljenje i osigurao nesmetan protok vode. Osim toga, tlo oko kuhinje je raščlanjeno kako bi se spriječilo nakupljanje vode ili poplava.
7. Skladištenje i organizacija: Vanjske kuhinje trebaju imati dobro održavan sustav za skladištenje posuđa, hrane i drugih potrepština. Ispravne police, ormari i spremnici korišteni su kako bi sve bilo organizirano i zaštićeno od vremenskih nepogoda.
8. Redovite inspekcije: Vlasnici kuća bi rutinski pregledavali vanjsku kuhinju kako bi identificirali probleme koji zahtijevaju pozornost ili popravke. To je pomoglo u ranom otkrivanju problema, sprječavajući da postanu opsežniji i skuplji.
Općenito, održavanje viktorijanskih vanjskih kuhinja zahtijevalo je kombinaciju redovitog čišćenja, popravaka, kontrole štetočina, vrtlarstva i općeg održavanja. To je osiguralo da kuhinje ostanu funkcionalne, čiste i vizualno ugodne za vlasnike kuća.
Datum objave: