Posljednjih godina došlo je do značajnog porasta urbanog vrtlarstva jer su ljudi sve više zainteresirani za uzgoj vlastite hrane. Međutim, zbog ograničenog prostora u urbanim područjima često je teško imati tradicionalni vrt. Unutarnje vrtlarstvo nudi rješenje za ovaj problem dopuštajući ljudima uzgoj jestivih biljaka u svojim domovima ili stanovima. U ovom ćemo članku istražiti neke od najprikladnijih jestivih biljaka za sobno vrtlarstvo u urbanim sredinama.
1. Bilje
Začinsko bilje je popularan izbor za vrtlarenje u zatvorenom prostoru zbog svoje male veličine i malih zahtjeva za održavanjem. Neke od najprikladnijih biljaka za vrtlarenje u zatvorenom prostoru uključuju:
- Bosiljak: Bosiljak je aromatična biljka koja se često koristi u raznim kuhinjama. Zahtijeva dobru sunčevu svjetlost i umjereno zalijevanje.
- Peršin: Peršin je svestrana biljka koja daje okus mnogim jelima. Preferira jaku svjetlost i dobro drenirano tlo.
- Metvica: Metvica je brzorastuća biljka koja uspijeva u polusjeni i redovitom zalijevanju.
- Vlasac: Vlasac je blaga biljka s okusom luka koja se lako može uzgajati u zatvorenom prostoru. Preferiraju svijetlu, neizravnu svjetlost i dobro drenirano tlo.
2. Mikrozelenje
Microgreens je mlado povrće koje se bere kada je visoko samo nekoliko centimetara. Prepune su hranjivih tvari i daju dašak okusa salatama, sendvičima i drugim jelima. Neke prikladne mikrozelene biljke za vrtlarenje u zatvorenom prostoru uključuju:
- Špinat: mikrozelenje špinata bogato je željezom, kalcijem i antioksidansima. Zahtijeva umjerenu sunčevu svjetlost i redovito zalijevanje.
- Rotkvica: Mikrozelenje rotkvice ima papren okus i brzo raste. Preferiraju niske temperature i neizravnu sunčevu svjetlost.
- Rukola: Mikrozelenje rikule ima orašast i blago ljut okus. Zahtijeva umjerenu sunčevu svjetlost i dobro drenirano tlo.
- Cikla: Mikrozelenje od cikle ima slatkast i zemljast okus. Vole djelomičnu sjenu i redovito zalijevanje.
3. Zelena salata
Zelena salata izvrstan je izbor za vrtlarenje u zatvorenom prostoru jer se može kontinuirano brati, osiguravajući svježu zalihu zelenog povrća za salate. Neke prikladne zelene salate za vrtlarenje u zatvorenom prostoru uključuju:
- Zelena salata: U zatvorenom se mogu uzgajati razne vrste salate, kao što su romaine i butterhead. Preferiraju niske temperature, umjerenu sunčevu svjetlost i redovito zalijevanje.
- Špinat: listovi špinata mogu se brati u fazi mladog lista za upotrebu u salatama. Zahtijeva umjerenu sunčevu svjetlost i redovito zalijevanje.
- Kelj: Kelj je zeleni kelj bogat hranjivim tvarima koji se lako uzgaja u zatvorenom prostoru. Preferira niske temperature, umjerenu sunčevu svjetlost i dobro drenirano tlo.
- Blitva: listovi blitve mogu se brati kontinuirano, pružajući šareni dodatak salatama. Zahtijeva umjerenu sunčevu svjetlost i redovito zalijevanje.
4. Mladi luk
Mladi luk, također poznat kao zeleni luk ili mladi luk, popularan je izbor za vrtlarenje u zatvorenom prostoru zbog svoje sposobnosti da ponovno izraste iz ostataka. Jednostavno stavite kraj korijena mladog luka u vodu i on će nastaviti rasti novim mladicama. Preferiraju jaku svjetlost i redovito zalijevanje.
5. rajčice
Iako se može činiti iznenađujućim, rajčice se mogu uspješno uzgajati u zatvorenom prostoru. Međutim, one zahtijevaju više prostora u usporedbi s drugim sobnim biljkama. Kompaktne sorte, kao što su cherry ili patio rajčice, najprikladnije su za sobno vrtlarstvo. Preferiraju dobru sunčevu svjetlost, dobro drenirano tlo i redovito zalijevanje.
Zaključak
Indoor vrtlarstvo nudi mogućnost uzgoja raznih jestivih biljaka čak iu urbanim sredinama s ograničenim prostorom. Začinsko bilje, mikrozelenje, zelena salata, mladi luk i rajčice neke su od najprikladnijih biljaka za sobno vrtlarstvo. Uključivanjem ovih biljaka u svoje zatvorene prostore, urbani stanovnici mogu uživati u blagodatima svježih i organskih proizvoda tijekom cijele godine.
Datum objave: