Permakultura je pristup dizajniranju održivih sustava koji oponašaju prirodne ekosustave. Cilj mu je stvoriti regenerativne i samoodržive poljoprivredne sustave uz minimiziranje upotrebe vanjskih resursa. Prikupljanje i upravljanje vodom ključne su komponente permakulture, jer je voda dragocjen resurs koji treba očuvati i učinkovito koristiti u poljoprivredi.
1. Skupljanje vode
Permakultura koristi različite tehnike za sakupljanje kišnice i učinkovito upravljanje vodnim resursima. Jedna uobičajena metoda je ugradnja sustava za prikupljanje kišnice, koji skupljaju kišnicu s krovova i drugih površina za kasniju upotrebu. Ova se voda može koristiti za navodnjavanje, napajanje stoke ili u kućanstvu, čime se smanjuje ovisnost o izvorima slatke vode.
Još jedna tehnika je stvaranje valova, koji su plitki jarci ili rovovi dizajnirani za hvatanje i infiltraciju kišnice u tlo. Swales pomaže u obnavljanju razine podzemne vode i sprječava eroziju tla. Hvatanjem i skladištenjem kišnice, permakulturni sustavi mogu optimizirati dostupnost vode i smanjiti potrebu za dodatnim navodnjavanjem.
2. Učinkovitost vode
Permakultura naglašava važnost učinkovitosti vode u proizvodnji hrane. Dizajniranjem sustava koji minimiziraju gubitak vode i maksimalno iskorištavaju dostupne vodene resurse, permakultura pridonosi održivoj poljoprivrednoj praksi.
Navodnjavanje kapanjem je često korištena tehnika u permakulturi. Dostavlja vodu izravno do korijena biljke, smanjujući gubitak vode isparavanjem i otjecanjem. Sustavi za navodnjavanje kap po kap mogu se dizajnirati za isporuku vode u određenim intervalima, osiguravajući da biljke dobiju odgovarajuću količinu vode bez rasipanja.
Osim toga, permakultura promiče korištenje malčiranja. Malč je sloj organskog ili anorganskog materijala koji se nanosi na površinu tla radi očuvanja vlage i suzbijanja rasta korova. Sprječavanjem isparavanja vode iz tla i smanjenjem natjecanja korova za vodu, malčiranje pomaže u očuvanju vode i učinkovitom rastu biljaka.
3. Očuvanje i ponovna uporaba
Permakultura naglašava očuvanje i ponovno korištenje vode unutar poljoprivrednog sustava. Sivovodni sustavi obično se implementiraju u permakulturne dizajne. Ovi sustavi prikupljaju i filtriraju otpadnu vodu iz kućanskih aktivnosti kao što su tuševi, umivaonici i perilice rublja. Obrađena siva voda se zatim može koristiti za navodnjavanje, čime se smanjuje potražnja za izvorima slatke vode.
Nadalje, permakultura potiče korištenje metoda za uštedu vode kao što su sadnje i polikulture. Usporedna sadnja uključuje zajednički uzgoj obostrano korisnih biljaka, pri čemu jedna biljka može pomoći u zasjeni tla i smanjiti isparavanje, dok druga može djelovati kao prirodni repelent za nametnike. Polikulture uključuju zajednički uzgoj različitih usjeva, što može smanjiti potrebe za vodom u usporedbi s monokulturama.
4. Načela permakulturnog dizajna
Permakultura slijedi skup načela dizajna koji vode proizvodnju hrane s učinkovitom potrošnjom vode i sustave održivog uzgoja:
- Promatrajte i komunicirajte: Razumijevanje vodenih ciklusa i obrazaca u krajoliku pomaže u osmišljavanju učinkovitih strategija upravljanja vodom.
- Uhvatite i pohranjujte energiju: prikupljanje kišnice i njezino skladištenje za kasniju upotrebu osigurava dostupnost vode tijekom sušnih razdoblja.
- Ostvarite prinos: Primjena tehnika koje štede vodu osigurava produktivan i održiv prinos hrane i drugih resursa.
- Koristite i cijenite obnovljive resurse i usluge: Maksimiziranje korištenja prirodnih izvora vode i projektiranje sustava koji se oslanjaju na obnovljive resurse.
- Ne proizvodite otpad: Smanjivanje rasipanja vode i pronalaženje odgovarajuće namjene za sve vodne resurse.
- Dizajnirajte od uzoraka do detalja: Razmotrite cjelokupni krajolik i obrasce korištenja vode kako biste dizajnirali učinkovite sustave.
- Integrirajte umjesto razdvajanja: Stvaranje međusobno povezanih sustava u kojima se vodni resursi učinkovito dijele i distribuiraju.
- Koristite mala i spora rješenja: Implementacija malih tehnika očuvanja vode i postupno poboljšanje sustava tijekom vremena.
- Upotreba i vrednovanje raznolikosti: Promicanje različitih biljnih vrsta i ekosustava koji imaju različite potrebe za vodom.
- Koristite rubove i cijenite rubno: Učinkovito korištenje rubnih područja za hvatanje i zadržavanje vodnih resursa.
- Kreativno koristiti i odgovoriti na promjene: Prilagodba strategija upravljanja vodama promjenjivim klimatskim uvjetima i dostupnosti vode.
Zaključak
Permakultura igra značajnu ulogu u promicanju proizvodnje hrane s učinkovitom potrošnjom vode i održivih poljoprivrednih sustava. Primjenom tehnika prikupljanja vode, očuvanjem i ponovnim korištenjem vodnih resursa te slijedeći načela permakulturnog dizajna, farmeri mogu optimizirati korištenje vode, smanjiti ovisnost o izvorima slatke vode i stvoriti samoodržive poljoprivredne sustave. Permakulturne prakse učinkovite potrošnje vode ne samo da pogoduju okolišu, već i pridonose povećanju sigurnosti hrane i otpornosti na klimatske promjene.
Datum objave: