Bagaimana cara membersihkan dan mensanitasi peralatan dapur dengan benar sebelum pindah?

Untuk membersihkan dan mensanitasi peralatan dapur dengan benar sebelum pindah, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Kumpulkan persediaan: Dapatkan semua persediaan pembersih yang Anda perlukan seperti sabun cuci piring, soda kue, cuka, kain mikrofiber, sikat gosok, dan ember.

2. Matikan dan cabut: Pastikan semua peralatan dimatikan dan dicabut sebelum membersihkannya.

3. Lemari es dan pembeku: Kosongkan lemari es dan pembeku, singkirkan semua bahan makanan. Keluarkan semua rak, tempat sampah, dan laci yang dapat dilepas dan cuci dengan air sabun hangat. Seka bagian dalam lemari es dan freezer menggunakan larutan air dan cuka dengan perbandingan yang sama. Perhatikan tumpahan atau noda apa pun dan bersihkan secara menyeluruh. Terakhir, seka bagian luar alat.

4. Oven dan kompor: Ikuti petunjuk produsen oven Anda untuk pembersihan. Untuk oven yang membersihkan sendiri, rujuk ke manual untuk langkah-langkah spesifiknya. Jika tidak, gunakan campuran soda kue dan air untuk membuat pasta kental. Oleskan pasta ke bagian dalam oven, hindari elemen pemanas. Biarkan selama beberapa jam atau semalaman. Kemudian, gunakan kain atau spons lembap untuk menyeka pasta, menghilangkan kotoran atau minyak. Untuk bagian atas kompor, lepas kisi pembakar atau panci tetes yang dapat dilepas dan cuci dengan air sabun hangat. Bersihkan permukaan kompor menggunakan campuran sabun cuci piring dan air atau gunakan pembersih khusus kompor.

5. Microwave: Buang kotoran atau partikel makanan dari microwave. Isi mangkuk tahan microwave dengan air dan tambahkan beberapa sendok makan cuka. Microwave campuran selama beberapa menit sampai mendidih dan uap dihasilkan. Biarkan selama beberapa menit agar uap dapat menghilangkan kotoran. Keluarkan mangkuk dengan hati-hati dan seka bagian dalam microwave menggunakan kain atau spons lembap. Berikan perhatian khusus pada dinding, langit-langit, dan meja putar. Terakhir, bersihkan bagian luar microwave.

6. Mesin pencuci piring: Buang sisa kotoran atau sisa makanan dari mesin pencuci piring. Jalankan siklus dengan pembersih pencuci piring yang aman atau gunakan campuran cuka dan soda kue. Tempatkan secangkir cuka di rak paling atas dan taburkan baking soda di bagian bawah. Jalankan siklus air panas untuk menghilangkan residu atau bau.

7. Peralatan kecil: Bersihkan peralatan kecil seperti pembuat kopi, pemanggang roti, blender, dan mixer sesuai petunjuk spesifiknya. Umumnya, mengelap bagian luar dengan air sabun hangat dan membersihkan bagian yang dapat dilepas sudah cukup. Kosongkan dan bersihkan penyaring kopi, singkirkan remah-remah dari pemanggang, dan cuci alat blender dan mixer.

8. Wastafel dan countertop: Bersihkan wastafel secara menyeluruh menggunakan campuran sabun cuci piring dan air hangat. Gosok keran, tiriskan, dan baskom menggunakan spons atau sikat. Bersihkan permukaan meja dengan air sabun hangat dan pembersih desinfektan.

9. Lantai dan dinding: Sapu atau vakum lantai dapur untuk menghilangkan kotoran yang lepas. Pel lantai menggunakan pembersih yang cocok untuk bahan lantai Anda. Bersihkan dinding dengan air sabun hangat atau gunakan pembersih dinding ringan untuk menghilangkan noda atau cipratan.

Ingatlah untuk merujuk ke manual alat khusus untuk rekomendasi pembersihan tambahan untuk memastikan Anda tidak merusak peralatan saat membersihkannya.

Tanggal penerbitan: