Espalier adalah teknik yang digunakan dalam berkebun di mana tanaman, biasanya pohon buah-buahan, dilatih untuk tumbuh rata pada dinding atau struktur pendukung. Hal ini tidak hanya menciptakan tampilan yang menarik secara visual, tetapi juga memaksimalkan ruang di taman yang lebih kecil. Sebaliknya, penanaman pendamping melibatkan penanaman berbagai spesies tanaman secara bersamaan untuk memaksimalkan potensi pertumbuhannya dan memberikan keuntungan bersama. Artikel ini membahas apakah ada teknik pemangkasan khusus untuk tanaman yang dikembangkan dalam pengaturan penanaman pendamping.
Tanaman Espalier
Tanaman Espalier memerlukan pemangkasan teratur untuk mempertahankan bentuk yang diinginkan dan mendorong pertumbuhan yang sehat. Tujuannya adalah untuk menciptakan pola datar seperti kisi pada cabang-cabang dengan melatihnya di sepanjang kabel atau teralis horizontal. Pemangkasan biasanya dilakukan selama musim dingin atau awal musim semi sebelum musim tanam dimulai. Teknik pemangkasan khusus untuk tanaman yang dikembangkan bergantung pada bentuk yang diinginkan dan jenis tanaman yang dilatih.
Teknik Pemangkasan
1. Pemangkasan Memacu: Teknik ini melibatkan pemotongan kembali cabang menjadi taji pendek dengan dua atau tiga tunas. Ini mendorong pertumbuhan taji buah di sepanjang cabang utama, sehingga meningkatkan produksi buah.
2. Mencubit: Mencubit mengacu pada menghilangkan ujung lembut cabang untuk mendorong pertumbuhan lateral dan percabangan. Ini membantu menciptakan struktur tanaman yang padat dan kompak.
3. Menggosok: Menggosok melibatkan menghilangkan tunas atau tunas yang tidak diinginkan yang muncul di sepanjang cabang atau batang utama. Ini membantu mempertahankan bentuk yang diinginkan dan mencegah kepadatan berlebih.
4. Penjarangan: Penjarangan adalah proses menghilangkan cabang berlebih secara selektif untuk meningkatkan sirkulasi udara dan penetrasi sinar matahari. Hal ini mengurangi risiko penyakit dan memastikan pemerataan nutrisi.
Penanaman Pendamping
Penanaman pendamping adalah teknik populer yang digunakan dalam berkebun untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman, meningkatkan pengendalian hama, dan meningkatkan produktivitas secara keseluruhan. Dengan menanam spesies tertentu secara bersama-sama, tanaman dapat memperoleh manfaat satu sama lain dalam berbagai cara, seperti mengusir hama, menarik serangga bermanfaat, menyuburkan tanah, dan memberikan naungan atau dukungan.
Manfaat Penanaman Pendamping
1. Pengendalian Hama: Kombinasi tanaman tertentu membantu mengusir hama dan menarik serangga bermanfaat, sehingga menciptakan sistem pengendalian hama alami. Misalnya, menanam marigold dengan sayuran dapat mencegah nematoda, sedangkan menanam herba seperti kemangi dan rosemary dapat mengusir kutu daun.
2. Pengayaan Tanah: Beberapa tanaman memiliki kemampuan untuk mengikat nitrogen di dalam tanah, sehingga meningkatkan ketersediaan unsur hara bagi tanaman di sekitarnya. Misalnya, kacang-kacangan seperti buncis dan kacang polong dapat membentuk hubungan simbiosis dengan bakteri pengikat nitrogen, sehingga menguntungkan tanaman di sekitarnya.
3. Naungan dan Penopang: Tanaman tinggi dapat memberikan keteduhan bagi tanaman kecil yang menyukai naungan, melindunginya dari panas dan sinar matahari yang berlebihan. Selain itu, tanaman merambat, seperti kacang-kacangan atau mentimun, dapat ditanam di samping pohon buah-buahan yang memiliki teralis, memanfaatkan ruang vertikal dan memberikan dukungan.
Teknik Pemangkasan Tanaman Espalier pada Penanaman Pendamping
Dalam hal penanaman pendamping dengan tanaman yang diutamakan, teknik pemangkasan dasar yang sama berlaku. Namun, ada beberapa pertimbangan tambahan yang perlu diingat:
1. Bentuk dan Jarak
Saat memilih tanaman pendamping untuk pohon buah-buahan utama Anda, pertimbangkan ukuran dewasa dan kebiasaan pertumbuhannya. Pastikan untuk memilih tanaman yang tidak akan bersaing memperebutkan ruang atau tumbuh melebihi area yang ditentukan untuk espalier. Jarak tanam yang tepat penting untuk mencegah kepadatan berlebih, yang dapat menyebabkan penurunan sirkulasi udara dan peningkatan risiko penyakit.
2. Persyaratan Sinar Matahari
Tanaman pendamping harus memiliki kebutuhan sinar matahari yang serupa dengan pohon buah-buahan yang diutamakan. Jika tanaman pendamping membutuhkan sinar matahari penuh, pastikan tanaman tersebut tidak menaungi pohon yang dituju dan menghambat pertumbuhannya. Di sisi lain, jika tanaman pendamping lebih menyukai tempat berteduh, pastikan tanaman tersebut tidak kehilangan sinar matahari karena lebatnya dedaunan espalier.
3. Kompatibilitas
Tanaman tertentu memiliki kecocokan alami satu sama lain karena pola pertumbuhan dan sistem akarnya. Pilih tanaman pendamping yang melengkapi pohon buah-buahan yang dikembangkan dan tidak akan bersaing untuk mendapatkan nutrisi atau ruang. Misalnya, menanam selada atau herba yang berakar dangkal di dekat permukaan tidak akan mengganggu sistem akar yang lebih dalam pada pohon buah-buahan.
4. Waktu Pemangkasan
Penting untuk menyelaraskan jadwal pemangkasan tanaman pendamping dengan pohon buah-buahan yang diutamakan. Hal ini memungkinkan pemangkasan yang efisien dan mencegah kerusakan yang tidak disengaja pada salah satu tanaman. Rencanakan aktivitas pemangkasan Anda selama masa dorman pohon buah-buahan, karena ini adalah waktu yang ideal untuk membentuk dan melatih cabang tanpa menghambat pertumbuhan.
5. Teknik Pemangkasan
Terapkan teknik pemangkasan yang sama yang disebutkan sebelumnya pada pohon buah-buahan dan tanaman pendamping. Penjepitan, penjarangan, pemangkasan pacu, dan pencabutan pucuk yang tidak diinginkan harus dilakukan untuk memastikan pertumbuhan dan bentuk yang tepat untuk kedua jenis tanaman. Namun, berhati-hatilah agar tidak memangkas atau merusak tanaman secara berlebihan selama proses berlangsung.
Kesimpulan
Teknik pemangkasan untuk tanaman espalier dalam pengaturan penanaman pendamping sebagian besar tetap sama dengan yang digunakan untuk tanaman espalier biasa. Kuncinya adalah mempertimbangkan persyaratan spesifik dan kompatibilitas tanaman pendamping dengan pohon buah-buahan yang diutamakan. Dengan memangkas dan memilih tanaman pendamping yang saling melengkapi dengan benar, Anda dapat menciptakan tatanan taman yang harmonis dan produktif.
Tanggal penerbitan: