Berkebun pohon buah-buahan adalah usaha yang menyenangkan dan bermanfaat. Namun, tahukah Anda bahwa menggabungkan tanaman pendamping tertentu tidak hanya dapat meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan pohon buah-buahan tetapi juga meningkatkan rasa dan nilai gizi buah-buahan yang dihasilkannya? Penanaman pendamping adalah praktik berkebun kuno yang melibatkan penanaman berbagai spesies secara strategis untuk memaksimalkan manfaat setiap tanaman.
Apa itu Penanaman Pendamping?
Penanaman pendamping merupakan teknik berkebun dimana tanaman dengan ciri-ciri yang saling melengkapi ditanam bersama-sama untuk membantu tumbuh kembang satu sama lain. Tanaman tertentu dapat menarik serangga yang bermanfaat, mengusir hama, meningkatkan kesuburan tanah, dan bahkan mengubah rasa dan kualitas nutrisi buah atau sayuran yang mereka tanam.
Manfaat Penanaman Pendamping untuk Pohon Buah-buahan
Dalam hal berkebun pohon buah-buahan, penanaman pendamping menawarkan beberapa keuntungan:
- Pengendalian Hama: Beberapa tanaman pendamping secara alami mengusir hama umum yang menyerang pohon buah-buahan. Misalnya, menanam marigold atau nasturtium di dekat pohon buah-buahan dapat mencegah kutu daun dan serangga berbahaya lainnya.
- Penyerbukan: Banyak varietas pohon buah-buahan memerlukan penyerbukan silang untuk menghasilkan buah. Menyertakan tanaman berbunga yang cocok di dekatnya dapat menarik penyerbuk seperti lebah dan kupu-kupu, sehingga menghasilkan buah dan hasil yang lebih baik.
- Peningkatan Tanah: Tanaman pendamping tertentu memiliki sistem akar yang dalam yang membantu memecah tanah yang padat dan meningkatkan drainase, yang bermanfaat bagi pohon buah-buahan. Tanaman seperti komprei atau alfalfa juga dapat mengakumulasi unsur hara, yang dilepaskan ke dalam tanah saat membusuk, sehingga meningkatkan kesuburan tanah secara keseluruhan.
- Pengaturan Termal: Tanaman pendamping dapat memberikan naungan dan perlindungan angin untuk pohon buah-buahan, mencegah penguapan berlebihan dan mengurangi risiko kerusakan selama kondisi cuaca ekstrem.
- Interaksi Kimia yang Menguntungkan: Beberapa tanaman pendamping melepaskan senyawa alami yang dapat memicu respons yang diinginkan pada pohon buah-buahan. Misalnya, menanam bawang putih atau kucai di dekat pohon buah-buahan dapat mencegah penyakit tertentu dan meningkatkan cita rasa.
Tanaman Pendamping untuk Meningkatkan Rasa dan Nilai Gizi Pohon Buah-buahan
Sekarang, mari kita telusuri beberapa varietas tanaman pendamping yang diketahui dapat meningkatkan cita rasa atau nilai gizi buah-buahan yang dihasilkan oleh pohon buah-buahan:
- Comfrey: Comfrey adalah ramuan abadi kaya nutrisi yang dapat meningkatkan kesuburan tanah dengan mengumpulkan mineral. Daunnya dapat dipanen dan digunakan sebagai mulsa di sekitar pohon buah-buahan, menyediakan sumber nutrisi yang dilepaskan secara perlahan.
- Bawang Putih: Bawang putih secara alami dapat mengusir hama seperti kutu daun dan penggerek, secara tidak langsung melindungi pohon buah-buahan dari serangan. Selain itu, senyawa belerang yang terdapat pada bawang putih dapat meningkatkan cita rasa buah.
- Nasturtium: Nasturtium adalah tanaman pendamping yang sangat baik untuk pohon buah-buahan karena dapat mengusir kutu daun dan lalat putih. Bunganya yang semarak juga dapat dimakan dan dapat menambah rasa pedas pada salad yang dibuat dari buah-buahan.
- Kucai: Kucai termasuk dalam keluarga bawang merah dan memiliki khasiat mengusir hama yang serupa. Buah yang ditanam di dekat tanaman kucai mungkin memiliki rasa yang lebih baik karena interaksi kimia.
- Marigold: Marigold mengeluarkan bau yang mengusir hama seperti nematoda dan kutu daun. Menanam marigold di dekat pohon buah-buahan dapat membantu melindunginya dari masalah ini dan juga menambah percikan warna pada taman.
- Borage: Borage adalah ramuan berbunga yang menarik lebah dan penyerbuk lainnya ke sekitarnya. Peningkatan penyerbukan dapat menghasilkan buah yang lebih banyak dan kualitas keseluruhan yang lebih baik.
Cara Memasukkan Tanaman Pendamping dalam Berkebun Pohon Buah
Keberhasilan menggabungkan tanaman pendamping di taman pohon buah-buahan Anda memerlukan perencanaan dan implementasi yang cermat:
- Penelitian: Sebelum memilih tanaman pendamping, lakukan penelitian menyeluruh untuk memahami karakteristik, kesesuaian, dan manfaatnya. Pertimbangkan faktor-faktor seperti kebutuhan sinar matahari, preferensi tanah, dan kebiasaan pertumbuhan.
- Penempatan Tanaman Pendamping: Tentukan lokasi terbaik untuk tanaman pendamping di sekitar pohon buah-buahan Anda. Tanam tanaman pendamping yang lebih tinggi di sisi yang menghadap angin untuk memberikan perlindungan, sementara tanaman pendamping yang menutupi tanah dapat meningkatkan kualitas tanah.
- Waktu: Koordinasikan waktu tanam untuk memastikan tanaman pendamping dan pohon buah-buahan sejajar dengan benar. Pertimbangkan tingkat pertumbuhan tanaman yang berbeda dan rencanakan dengan tepat untuk menghindari kepadatan atau persaingan yang berlebihan.
- Perawatan: Pantau dan pelihara tanaman pendamping secara teratur untuk memastikan tanaman tersebut tidak menaungi atau mengganggu pohon buah-buahan. Penyiraman, pemangkasan, dan pengendalian hama yang memadai sangat penting bagi tanaman pendamping dan pohon buah-buahan.
Kesimpulan
Memasukkan tanaman pendamping tertentu dalam berkebun pohon buah-buahan dapat meningkatkan rasa dan nilai gizi buah-buahan yang dihasilkan secara signifikan. Praktik penanaman pendamping menawarkan banyak manfaat, termasuk pengendalian hama, dukungan penyerbukan, perbaikan tanah, pengaturan suhu, dan interaksi kimia. Dengan memilih dan menempatkan tanaman pendamping ini secara cermat, Anda dapat menciptakan lingkungan yang harmonis dan produktif bagi pohon buah-buahan Anda, sehingga menghasilkan panen yang lebih nikmat dan bergizi.
Tanggal penerbitan: