Berkebun organik adalah metode menanam tanaman yang menghilangkan penggunaan pestisida sintetis, pupuk, dan organisme hasil rekayasa genetika. Ini berfokus pada peningkatan kesehatan tanah, tanaman, dan ekosistem secara keseluruhan. Pemangkasan merupakan praktik penting dalam berkebun untuk menjaga bentuk, ukuran, dan kesehatan tanaman, dan terdapat beberapa metode pemangkasan alternatif yang sejalan dengan prinsip berkebun organik. Pada artikel ini, kita akan membahas beberapa teknik tersebut dan manfaatnya.
1. Pemangkasan Tangan
Pemangkasan tangan melibatkan penggunaan gunting kebun atau gergaji tangan untuk menghilangkan cabang, batang, atau dedaunan secara selektif. Metode ini memungkinkan tukang kebun memiliki kontrol yang tepat atas bagian mana yang harus dibuang, sehingga ideal untuk membentuk tanaman, menghilangkan bagian yang mati atau sakit, dan meningkatkan aliran udara dan penetrasi cahaya. Pemangkasan dengan tangan meminimalkan kerusakan pada tanaman dan mengurangi risiko penyebaran penyakit atau hama melalui alat pemangkasan yang terkontaminasi.
2. Pelatihan dan Espalier
Teknik pelatihan dan espalier melibatkan panduan pertumbuhan tanaman di sepanjang penyangga atau struktur, menciptakan bentuk yang menarik dan produktif sekaligus memaksimalkan pemanfaatan ruang. Metode ini biasa digunakan dalam pemangkasan pohon buah-buahan, di mana cabang dilatih untuk tumbuh secara horizontal di sepanjang pagar atau dinding, sehingga memberikan akses yang lebih baik terhadap cahaya dan sirkulasi udara. Pelatihan dan pemangkasan teratur mempertahankan bentuk yang diinginkan, meningkatkan produksi buah, dan mempermudah pemanenan.
3. Penurunan Alami
Penurunan alami, juga dikenal sebagai pemangkasan mandiri atau pemangkasan selektif, bergantung pada pelepasan bagian tanaman secara alami. Ini melibatkan membiarkan tanaman menjatuhkan daun, buah, atau cabangnya sendiri, bukan membuangnya secara manual. Dengan membiarkan tanaman melepaskan bagian-bagian ini secara alami, unsur hara didaur ulang kembali ke dalam tanah, sehingga menciptakan siklus yang menguntungkan. Teknik ini sangat berguna pada tanaman tahunan tertentu seperti rumput hias, dimana dedaunan mati dapat melindungi pangkal tanaman dari suhu ekstrim dan menyediakan habitat bagi serangga yang bermanfaat.
4. Pemangkasan Akumulator Dinamis
Pemangkasan akumulator dinamis mengacu pada pemangkasan selektif dan pemanfaatan tanaman yang memiliki akar tunggang dalam dan mengakumulasi unsur hara tertentu dari tanah. Tanaman ini ditanam di dekat tanaman yang kekurangan unsur hara dan dipangkas secara teratur untuk mendistribusikan kembali unsur hara ke permukaan tanah. Misalnya, komprei adalah akumulator dinamis yang mengakumulasi kalium, fosfor, dan kalsium. Dengan memotong daun dan menggunakannya sebagai mulsa atau kompos, unsur hara dapat tersedia bagi tanaman di sekitarnya, sehingga mengurangi kebutuhan akan pupuk sintetis.
5. Meniru
Pemotongan adalah metode yang digunakan terutama pada pohon dan semak yang melibatkan pemotongan tanaman kembali ke permukaan tanah untuk merangsang pertumbuhan tunas baru. Praktik ini memungkinkan pemanenan kayu atau bahan tanaman lainnya secara terus menerus sambil meremajakan tanaman. Penebangan pohon dapat memberikan manfaat khusus bagi produksi kayu bakar atau pemanenan bahan-bahan kerajinan secara berkelanjutan. Ini juga menyediakan habitat dan sumber makanan bagi satwa liar.
6. Pollarisasi
Pollarding mirip dengan coppicing tetapi melibatkan pemangkasan batang utama atau cabang pohon di atas ketinggian kepala. Dengan mencabut cabang atas secara teratur, pohon tersebut didorong untuk menghasilkan dedaunan dan pucuk yang lebat di bagian atas, sehingga menciptakan tampilan yang berbeda dan hias. Pollarding dapat membantu mengendalikan ukuran pohon, meningkatkan umur panjang, dan menyediakan sumber kayu bakar atau pakan ternak terbarukan.
7. Mematikan
Deadheading adalah penghilangan sisa bunga, mencegah pembentukan benih dan mengarahkan energi ke arah pertumbuhan tanaman. Teknik ini sering kali menghasilkan periode mekar yang lebih lama dan mendorong tanaman menghasilkan lebih banyak bunga. Hal ini biasa dilakukan di taman bunga untuk menjaga estetika dan mendorong pembungaan terus menerus. Deadheading juga dapat mencegah penyemaian tanaman invasif atau yang tidak diinginkan.
8. Pemangkasan Ringan
Pemangkasan ringan melibatkan penghilangan batang kecil, ranting, atau pengisap, biasanya berdiameter kurang dari 1/2 inci, untuk membentuk tanaman dan mempertahankan bentuknya. Dengan membatasi pembuangan material tanaman, metode ini meminimalkan stres pada tanaman dan memungkinkannya pulih dengan cepat. Pemangkasan ringan sering digunakan pada semak hias, pagar tanaman, dan pohon bonsai untuk mempertahankan penampilan yang diinginkan tanpa mengorbankan kesehatan atau pertumbuhannya.
Kesimpulan
Pemangkasan adalah praktik mendasar dalam berkebun organik yang membantu menjaga kesehatan, bentuk, dan produktivitas tanaman. Dengan menggunakan metode pemangkasan alternatif yang sesuai dengan prinsip berkebun organik, tukang kebun dapat mencapai hasil yang diinginkan sekaligus meningkatkan kesejahteraan tanaman dan lingkungan secara keseluruhan. Masing-masing teknik yang dibahas dalam artikel ini memiliki manfaatnya masing-masing, baik itu pemangkasan tangan untuk presisi, pelatihan dan espalier untuk mendukung pertumbuhan, pemangkasan alami untuk daur ulang unsur hara, pemangkasan akumulator dinamis untuk redistribusi unsur hara, pemotongan dan penyerbukan untuk pemanenan berkelanjutan, pemenggalan kepala untuk pembungaan yang berkepanjangan. , atau pemangkasan ringan untuk meminimalkan stres. Bereksperimen dengan teknik ini dapat menghasilkan taman organik yang indah dan berkembang.
Tanggal penerbitan: