Pohon buah-buahan merupakan tambahan yang bagus untuk kebun atau kebun mana pun, menyediakan hasil bumi yang lezat dan bergizi berlimpah. Meskipun sebagian besar pohon buah-buahan tumbuh secara alami dalam bentuk pohon standar, terdapat pertimbangan dan teknik khusus yang dapat digunakan untuk melatihnya menjadi bentuk tertentu seperti espalier dan cordons. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi teknik-teknik ini dan memberikan wawasan tentang perawatan pohon buah-buahan dan dasar-dasar berkebun.
Apa itu Espalier?
Espalier adalah teknik melatih pohon buah-buahan untuk tumbuh dalam bentuk datar dua dimensi pada struktur seperti dinding atau pagar. Ini adalah praktik kuno yang berasal dari Eropa dan masih banyak digunakan hingga saat ini. Manfaat utama espalier adalah memungkinkan pohon buah-buahan ditanam di ruang terbatas, menjadikannya pilihan ideal untuk taman kecil atau kawasan perkotaan.
Cara Melatih Pohon Buah-buahan sebagai Espalier
Melatih pohon buah-buahan menjadi bentuk espalier melibatkan pemangkasan dan pengikatan cabang ke struktur pendukung dalam pola tertentu. Berikut adalah langkah-langkah dasar yang harus diikuti:
- Pilih pohon buah yang cocok: Pohon apel dan pir paling sering digunakan untuk espalier karena fleksibilitas dan kemampuannya menghasilkan buah pada cabang horizontal.
- Pilih lokasi: Pohon buah-buahan Espalier membutuhkan sinar matahari penuh dan struktur pendukung yang kokoh seperti dinding atau teralis.
- Menanam pohon: Gali lubang yang cukup lebar dan dalam untuk menampung sistem akar pohon, dan pastikan lubang tersebut terpasang dengan kuat.
- Pangkas pohon: Pada tahun pertama, pangkas pohon hingga ke batang tengah utama. Pada tahun-tahun berikutnya, pangkas cabang samping untuk menghasilkan pola yang diinginkan (misalnya bentuk kipas).
- Pasang cabang-cabangnya: Gunakan ikatan lembut atau benang taman untuk mengamankan cabang-cabang ke struktur pendukung, pastikan cabang-cabang tersebut tersebar secara merata.
- Pertahankan dan pangkas: Pangkas dan ikat pertumbuhan baru secara teratur untuk mempertahankan bentuk utama yang diinginkan.
Apa itu Cordon?
Cordons adalah bentuk lain dari pohon buah-buahan terlatih yang tumbuh sebagai batang tunggal vertikal. Tanaman ini sangat cocok untuk varietas pohon buah-buahan yang secara alami hanya menghasilkan sedikit cabang samping. Cordon adalah teknik hemat ruang dan dapat ditanam di dinding atau pagar, mirip dengan espalier.
Cara Melatih Pohon Buah-buahan sebagai Penjaga
Proses melatih pohon buah-buahan menjadi bentuk cordon mirip dengan espalier, namun dengan sedikit variasi. Berikut panduan langkah demi langkah:
- Pilih pohon buah-buahan yang cocok: Varietas yang cocok untuk dijadikan tanaman cordon antara lain apel, pir, dan ceri.
- Siapkan lokasi: Pilih lokasi yang cerah dengan tanah yang memiliki drainase yang baik. Bangun struktur pendukung seperti rangka kawat atau bambu.
- Menanam dan memancang pohon: Gali lubang dan sebarkan akarnya secara perlahan sebelum memancang pohon dengan kuat pada tempatnya.
- Pangkas pohon: Pada tahun pertama, pangkas pohon menjadi satu batang, hilangkan semua cabang samping. Pada tahun-tahun berikutnya, pangkaslah untuk mendorong pertumbuhan vertikal.
- Pasang batang ke penyangga: Gunakan pengikat atau klip lembut untuk menempelkan batang ke struktur penyangga, pastikan batang tumbuh secara vertikal.
- Memelihara dan memangkas: Pangkas tunas samping secara teratur dan ikat batang utama, singkirkan pertumbuhan yang bersaing.
Dasar-dasar Perawatan Pohon Buah Umum dan Berkebun
Meskipun melatih pohon buah-buahan menjadi bentuk tertentu memerlukan teknik khusus, ada beberapa tip umum untuk perawatan pohon buah-buahan dan dasar-dasar berkebun yang berlaku untuk semua varietas:
- Pilih pohon yang tepat untuk iklim Anda: Varietas pohon buah-buahan yang berbeda tumbuh subur di iklim yang berbeda, jadi pastikan Anda memilih pohon yang cocok untuk wilayah Anda.
- Tanam di lokasi yang tepat: Pohon buah-buahan umumnya membutuhkan paparan sinar matahari penuh dan tanah yang memiliki drainase yang baik.
- Penyiraman secukupnya: Berikan penyiraman secara teratur, terutama pada musim kemarau. Hindari penyiraman berlebihan karena dapat menyebabkan busuk akar.
- Pupuk dengan tepat: Terapkan pupuk pohon buah-buahan yang seimbang sesuai dengan instruksi pabrik untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi buah yang sehat.
- Pangkas secara teratur: Pemangkasan membantu mempertahankan bentuk pohon, meningkatkan aliran udara, dan menghilangkan cabang yang sakit atau mati. Ikuti teknik pemangkasan yang tepat untuk setiap varietas pohon buah-buahan.
- Lindungi dari hama dan penyakit: Pantau pohon buah-buahan Anda dari tanda-tanda hama atau penyakit dan ambil tindakan yang tepat untuk mengendalikan atau mencegahnya.
- Panen pada waktu yang tepat: Setiap varietas buah memiliki waktu panen yang optimal. Periksa kematangannya dan panen sesuai kebutuhan.
Dengan mengikuti pedoman umum perawatan pohon buah-buahan ini dan menggabungkan pertimbangan dan teknik khusus untuk melatih pohon buah-buahan menjadi bentuk tertentu seperti espalier dan cordons, Anda dapat menciptakan kebun atau taman yang indah dan produktif. Nikmati proses dan manfaat dari menanam buah lokal yang lezat!
Tanggal penerbitan: