Pemangkasan adalah praktik penting dalam budidaya pohon buah-buahan yang melibatkan pemindahan cabang atau bagian tertentu dari pohon untuk mendorong pertumbuhan, membentuk pohon, dan meningkatkan produksi buah. Teknik pemangkasan yang berbeda mempunyai dampak yang berbeda-beda terhadap pertumbuhan dan pembuahan pohon buah-buahan. Artikel ini akan membahas beberapa teknik pemangkasan umum dan efeknya.
1. Menuju Kembali
Menuju ke belakang adalah teknik memendekkan cabang utama pohon. Cara pemangkasan ini membantu merangsang pertumbuhan cabang lateral sehingga menghasilkan kanopi yang lebih seimbang dan terbuka. Dengan mengurangi tinggi pohon, pengelolaan, pemanenan, dan pemeliharaan menjadi lebih mudah. Peningkatan penetrasi sinar matahari juga meningkatkan produksi buah karena memungkinkan fotosintesis lebih baik.
2. Penipisan
Penjarangan adalah pemindahan cabang atau buah tertentu secara selektif untuk mengurangi kepadatan tanaman. Dengan menghilangkan cabang berlebih, pohon dapat memusatkan energinya untuk menghasilkan buah yang lebih besar dan berkualitas lebih tinggi. Penjarangan juga meningkatkan sirkulasi udara di dalam kanopi, sehingga mengurangi risiko penyakit dan hama. Hal ini juga memungkinkan sinar matahari menjangkau sisa buah secara lebih merata, sehingga meningkatkan warna dan rasanya.
3. Taburan
Topping melibatkan pemotongan bagian atas pohon untuk mengontrol pertumbuhannya dan mempertahankan ukuran yang diinginkan. Teknik ini sering digunakan pada pohon buah kerdil atau semi kerdil untuk mencegahnya tumbuh terlalu tinggi. Pemberian topping dapat merangsang perkembangan cabang lateral sehingga produksi buah meningkat. Namun pemberian topping yang berlebihan dapat menyebabkan lemahnya cabang dan pola pertumbuhan yang tidak berkelanjutan, sehingga harus dilakukan dengan hati-hati.
4. Pemotongan Judul
Pemotongan tajuk dilakukan tepat di atas tunas atau cabang samping untuk mendorong percabangan dan pertumbuhan baru. Teknik ini biasa digunakan untuk membentuk pohon muda, mendorong percabangan ke arah tertentu, atau meremajakan pohon buah-buahan tua. Dengan melakukan pemotongan tajuk secara selektif, pohon dapat dilatih menjadi bentuk yang diinginkan dan menghasilkan kanopi yang lebih kompak dan produktif. Pemotongan tajuk harus dilakukan dengan potongan yang bersih dan pada sudut yang sesuai untuk menghindari kerusakan pada pohon.
5. Teralis
Espalier adalah teknik pemangkasan dimana pohon dilatih untuk tumbuh dalam bentuk datar dua dimensi pada dinding atau struktur pendukung. Cara ini memungkinkan pohon memanfaatkan ruang yang terbatas, sehingga ideal untuk taman kecil atau kawasan perkotaan. Pohon buah-buahan yang dibudidayakan sering kali memiliki luas permukaan buah yang lebih luas dan paparan sinar matahari yang lebih baik, sehingga menghasilkan hasil yang lebih tinggi dan perawatan yang lebih mudah.
Kesimpulan
Pemilihan teknik pemangkasan pohon buah-buahan bergantung pada berbagai faktor seperti jenis pohon, bentuk yang diinginkan, ruang yang tersedia, dan kebutuhan pemeliharaan. Masing-masing teknik mempunyai kelebihan dan potensi dampak tersendiri terhadap pertumbuhan dan pembuahan. Pemangkasan yang tepat, dilakukan dengan pengetahuan dan teknik yang benar, dapat meningkatkan kesehatan dan produktivitas pohon buah secara keseluruhan secara signifikan.
Tanggal penerbitan: