Penanaman pendamping di bedengan mengacu pada praktik menanam tanaman yang berbeda secara bersamaan di taman bedengan dengan tujuan saling memberi manfaat dalam hal rasa dan nilai gizi. Artikel ini mengeksplorasi potensi manfaat penanaman pendamping di bedengan dan bagaimana hal itu dapat meningkatkan kualitas tanaman secara keseluruhan.
Apa itu Penanaman Pendamping?
Penanaman pendamping adalah teknik berkebun yang melibatkan penanaman tanaman berbeda secara berdekatan untuk meningkatkan pertumbuhannya dan mencegah hama atau penyakit. Hal ini didasarkan pada konsep bahwa tanaman tertentu memiliki kesamaan atau antagonisme alami satu sama lain, yang dapat mempengaruhi perkembangan dan rasanya.
Sebaliknya, berkebun di tempat tidur yang ditinggikan melibatkan pembuatan tempat tidur taman yang ditinggikan untuk meningkatkan drainase tanah dan retensi nutrisi. Metode ini memberikan lingkungan yang terkendali bagi tanaman untuk tumbuh subur, menjadikannya tempat yang ideal untuk penanaman pendamping.
Manfaat Penanaman Pendamping di Bedengan
1. Pengendalian Hama: Beberapa tanaman secara alami mengusir hama, sementara tanaman lainnya menarik serangga menguntungkan yang memangsa hama. Dengan menanam tanaman ini secara tumpang tindih, kebun bedengan dapat mengalami mekanisme pengendalian hama alami tanpa memerlukan pestisida kimia berbahaya.
Misalnya, marigold mengeluarkan aroma yang dapat mengusir banyak hama, menjadikannya teman yang baik untuk sayuran yang rentan terhadap kerusakan akibat serangga. Demikian pula, menanam kemangi di dekat tomat dapat mencegah hama seperti kutu daun dan lalat putih.
2. Peningkatan Nutrisi: Tanaman yang berbeda memiliki kebutuhan nutrisi dan kapasitas serapan yang berbeda-beda. Penanaman pendamping dapat membantu meningkatkan ketersediaan unsur hara dalam tanah dengan memadukan tanaman yang memiliki kebutuhan saling melengkapi.
Misalnya, kacang-kacangan seperti buncis dan kacang polong memiliki bakteri pengikat nitrogen di akarnya yang mengubah nitrogen di atmosfer menjadi bentuk yang dapat digunakan oleh tanaman. Menanamnya di samping tanaman yang membutuhkan nitrogen seperti jagung atau sayuran hijau dapat meningkatkan kandungan nitrogen secara keseluruhan di dalam tanah.
3. Peningkatan Rasa: Tanaman pendamping tertentu dapat meningkatkan cita rasa tanaman utama. Hal ini sering kali dicapai dengan menanam herba atau bunga aromatik di samping sayuran.
Misalnya, menanam adas di dekat mentimun dapat meningkatkan rasa mentimun, sedangkan menanam kucai di samping wortel dapat meningkatkan rasanya. Selain itu, kualitas aromatik tanaman pendamping dapat membuat taman berbau harum.
Memilih Tanaman Pendamping
Saat memilih tanaman pendamping untuk bedengan, penting untuk mempertimbangkan kompatibilitasnya dalam hal kebiasaan pertumbuhan, kebutuhan nutrisi, dan sifat anti hama.
Banyak sumber, seperti buku berkebun atau panduan online, menyediakan daftar lengkap tanaman pendamping yang kompatibel. Disarankan untuk memilih tanaman yang sudah terbukti saling menguntungkan dalam penanaman pendamping.
Selain itu, penting untuk mempertimbangkan kebutuhan ruang setiap tanaman untuk memastikan tanaman memiliki ruang yang cukup untuk tumbuh dan menerima sinar matahari yang cukup.
Menerapkan Penanaman Pendamping di Bedengan
Berikut beberapa langkah agar berhasil menerapkan penanaman pendamping di bedengan:
- Rencanakan tata letak taman Anda dan tentukan tanaman yang ingin Anda tanam.
- Teliti tanaman pendamping untuk tanaman pilihan Anda.
- Buat bedengan dan siapkan tanah dengan menambahkan bahan organik dan nutrisi.
- Tanam tanaman utama dan tanaman pendamping sesuai jarak tanam yang dianjurkan.
- Pantau kebun secara teratur untuk mengetahui adanya hama dan penyakit, dan ambil tindakan yang tepat jika diperlukan.
- Siram dan pupuk tanaman secara teratur untuk memastikan pertumbuhannya sehat.
Kesimpulan
Penanaman pendamping di bedengan menawarkan beberapa manfaat, termasuk pengendalian hama alami, peningkatan ketersediaan nutrisi, dan peningkatan rasa. Dengan hati-hati memilih tanaman pendamping yang cocok dan mengikuti teknik berkebun yang tepat, tukang kebun dapat meningkatkan kualitas dan cita rasa tanaman mereka secara keseluruhan sekaligus menanamnya dengan cara yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Tanggal penerbitan: