1. Design e architettura decorati: i commensali vittoriani erano tipicamente decorati con disegni decorati e caratteristiche architettoniche come vetrate colorate, legno intagliato a mano e metallo decorativo.
2. Posti a sedere al bancone: una caratteristica comune dei commensali vittoriani era la disposizione dei posti a sedere al bancone in cui i clienti si sedevano su alti sgabelli di fronte al bancone per consumare i pasti.
3. Cabine: mentre i posti a sedere erano la norma, i commensali spesso includevano anche cabine per i clienti che preferivano un'esperienza culinaria più privata.
4. Spazio ben illuminato: i commensali vittoriani erano spazi ben illuminati con molta luce naturale e spesso presentavano lampade a gas e lampadari per fornire calore e atmosfera.
5. Menu visualizzati sui cartelli: invece di distribuire i menu, i commensali vittoriani spesso mostravano i loro menu sui cartelli, consentendo ai clienti di esaminare le loro offerte prima di decidere cosa ordinare.
6. Cibo americano classico: il cibo servito nei commensali vittoriani era spesso un classico cibo americano come hamburger, patatine fritte, frappè e hot dog.
7. Luogo di ritrovo sociale: i commensali vittoriani erano più di un semplice posto dove mangiare un boccone veloce. Erano spesso luoghi di ritrovo sociale dove le persone andavano a incontrare amici e conoscenti.
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