Nei giardini giapponesi le tecniche di potatura e modellatura sono molto apprezzate e praticate da secoli. Queste tecniche, note come niwaki, comportano l'attenta potatura e formazione di alberi e arbusti per creare forme uniche e belle che migliorano l'armonia generale e l'estetica del giardino. Niwaki si basa sulle pratiche e sui principi orticoli tradizionali giapponesi, profondamente radicati nella storia e nella cultura del paese.
Storia dei giardini giapponesi
I giardini giapponesi hanno una storia lunga e ricca che risale al VII secolo. Inizialmente furono influenzati dai giardini cinesi ma gradualmente si evolsero in uno stile unico e distinto. La filosofia alla base dei giardini giapponesi è profondamente connessa al buddismo e alle credenze shintoiste, enfatizzando l'armonia con la natura e la creazione di spazi pacifici e meditativi. I giardini erano spesso progettati per imitare paesaggi naturali, tra cui montagne, foreste e fiumi, creando versioni in miniatura del mondo naturale all’interno di uno spazio ristretto.
Il design dei giardini giapponesi continuò ad evolversi nel corso di periodi diversi, inclusi i periodi Heian, Kamakura, Muromachi ed Edo. Ogni epoca portava nuovi elementi e influenze nella progettazione dei giardini, riflettendo il cambiamento dell'estetica, delle credenze e delle strutture sociali del tempo. I giardini giapponesi divennero non solo luoghi di bellezza ma anche rappresentazioni di potere e status, con molti giardini commissionati da signori feudali e imperatori.
Tecniche tradizionali di potatura e modellatura del giardino giapponese (Niwaki)
Niwaki è un aspetto essenziale della manutenzione del giardino giapponese e prevede l'attenta potatura e modellatura di alberi e arbusti. L'obiettivo principale di niwaki è creare forme naturali e armoniose che si fondano perfettamente con il design generale del giardino. Le tecniche utilizzate nel niwaki richiedono pazienza, precisione e una profonda comprensione dei modelli di crescita e delle caratteristiche delle diverse specie vegetali.
Potatura selettiva
Una delle tecniche chiave del niwaki è la potatura selettiva. Ciò comporta la rimozione di rami o parti specifici della pianta per creare la forma o la forma desiderata. La potatura selettiva viene effettuata con attrezzi manuali, come cesoie e seghetti, e richiede un'attenta osservazione e conoscenza del portamento della pianta. L'obiettivo è mantenere un aspetto naturale migliorando al tempo stesso l'estetica generale del giardino.
Potatura delle nuvole (Niwaki Tsukamono)
La potatura delle nuvole è una tecnica popolare e distintiva nel niwaki che prevede di modellare alberi o arbusti in forme simili a nuvole. Questa tecnica richiede la potatura dei rami in forme arrotondate e ondulate, simili a nuvole che fluttuano nel cielo. È comunemente usato su alberi come pino e ciliegio, nonché su arbusti come il bosso. La potatura delle nuvole aggiunge un elemento di eleganza e fantasia al giardino, creando un senso di movimento e ritmo.
Potatura a strati (Yose-ue)
La potatura a strati, nota anche come Yose-ue, è una tecnica utilizzata per creare l'illusione di più alberi che crescono insieme in un ammasso armonioso. Questa tecnica viene spesso applicata ai bonsai ma può essere utilizzata anche per alberi da giardino di grandi dimensioni. Si tratta di selezionare e potare attentamente i rami a diverse altezze e angolazioni, creando strati distinti di fogliame. La potatura a strati aggiunge profondità, dimensione e un senso di maturità al giardino.
Principi di potatura e modellatura del giardino giapponese
Sebbene le tecniche svolgano un ruolo cruciale nel niwaki, ci sono anche principi di base che guidano il processo di potatura e modellatura nei giardini giapponesi.
Semplicità (di nuovo)
La semplicità è un principio fondamentale nella progettazione del giardino giapponese e viene applicato anche alla potatura e alla modellatura. Implica la rimozione di elementi eccessivi o non necessari per creare un aspetto pulito e ordinato. Nel niwaki, la semplicità si ottiene selezionando attentamente quali rami potare, assicurandosi che ogni taglio contribuisca alla forma complessiva e all'estetica della pianta.
Naturalezza (Shizen)
La naturalezza è un altro principio chiave nei giardini giapponesi. Sottolinea l'idea di creare paesaggi che imitano i modelli organici e spontanei che si trovano in natura. Nel niwaki, la naturalezza si ottiene potando e modellando attentamente alberi e arbusti per mantenere la loro innata abitudine di crescita migliorandone al tempo stesso le qualità estetiche. L'obiettivo è creare forme che appaiano gestite e selvagge allo stesso tempo.
Equilibrio e proporzione (Enso)
Equilibrio e proporzione sono principi essenziali nella progettazione del giardino giapponese e sono fondamentali anche nel niwaki. Si tratta di raggiungere un senso di armonia tra diversi elementi, come la forma, le dimensioni e la posizione della pianta all'interno del giardino. Le tecniche di potatura e modellatura vengono utilizzate per mantenere proporzioni equilibrate e garantire che ogni pianta integri la composizione complessiva del giardino.
Variazione stagionale (Kanshō)
I giardini giapponesi celebrano il cambio delle stagioni e questo si riflette anche nel niwaki. La variazione stagionale è un aspetto vitale del processo di potatura e modellatura. A seconda del periodo dell'anno vengono utilizzate tecniche e approcci diversi, consentendo al giardino di trasformarsi ed evolversi nel corso delle stagioni. Ad esempio, in inverno, gli alberi decidui possono essere potati per enfatizzare la loro bella struttura dei rami, mentre in primavera, gli alberi in fiore possono essere modellati per esaltarne la fioritura.
La bellezza di Niwaki nei giardini giapponesi
Le tradizionali tecniche di potatura e modellatura del giardino giapponese, note collettivamente come niwaki, sono parte integrante della progettazione del giardino del paese. Queste tecniche, radicate in pratiche storiche e culturali, aggiungono un elemento unico e accattivante ai giardini giapponesi. Attraverso un'attenta potatura e modellatura, alberi e arbusti vengono trasformati in opere d'arte viventi, creando armonia, equilibrio e una profonda connessione con la natura.
Quando visiti un giardino giapponese, prenditi un momento per apprezzare la meticolosa maestria e l'esperienza necessaria alla manutenzione del niwaki. Ogni ramo accuratamente potato e ogni albero modellato contribuiscono alla bellezza e alla tranquillità generale che si trovano in questi straordinari giardini.
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